再訪阿美古早味，想吃可是要碰運氣！科科～ @愛吃鬼芸芸

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第一次吃完阿美古早味之後，就對阿美姊的好手藝念念不忘
一直說要再揪那群愛吃鬼朋友們再去吃！
好不容易大家敲好時間、也告訴阿美姊隔天要去吃了
結果當天早上接到電話說，店家臨時有事情，今天不開門（昏倒）
總之好事多磨，這天總算讓我們給吃到啦！
（延伸閱讀：延三美食．阿美古早味，有媽媽的好味道喔～）
再訪阿美古早味，想吃可是要碰運氣！科科～

阿美古早味
營業店話：0921-117232
營業地址：台北市延平北路三段49號前
營業時間：16:30~22:00 (公休請電洽)

話說上次好不容易喬好10幾個人的時間，臨時被阿美姊放鳥
我們不死心，再接再厲，繼續約！
總算約到小兔要去西藏之前、我要到西班牙之前、愛伯特要結婚之前
湊齊了粵北黯淡牡羊四人組，一起來找阿美姊報到啦！
這樣一別，至少要兩個月後才能一起鬼混呢～大家不知道瞎忙什麼，噗！
（其他這次跟不到的朋友們，就先拍謝啦！）

阿美古早味在延平北路三段49號的寶神日式涮涮鍋前面
對，就在人行道上吃飯無誤，夜市嘛～～ XD
我吃過一次阿美古早味之後深深愛上，當下決定一定要帶這群愛鬼叫愛吃的牡羊朋友們來！

按照慣例我們在五點就到達，很多好吃的東西晚一點就沒有了
當然要搶到頭香，開店第一桌啊！
沒想到遇見識途老馬黑黑，正在外帶中，哈哈～ ^^

阿美古早味的價目表
事實上，這個菜單還是參考用就好，現場有啥好吃的，還是直接問阿美姊吧！

每天新鮮的食材都放在冰櫃裡，愛吃什麼就自己挑囉！

本來想吃馬頭魚，阿美姊說今天黃魚更漂亮！
好，那就聽阿美姊的話，今天吃黃魚吧！反正我也很愛黃魚～～

噢噢噢，珍珠肚、鴨掌、海蜇皮！都是我的愛，全部要來一輪～

阿美姐的雞肉很好吃，光看外型就知道！
小兔更是把阿美姊的雞肉封為台北數一數二的好吃，嘿嘿！

很台的甜甜香腸，我吃起來覺得很像黑橋牌的香腸，我家小孩的愛
（都已經年紀一把還說自己是小孩，噗～～）

阿美古早味的特色是，大火炭炒！
一個炭火小爐就放路邊，不管是炸魚、熱炒，都用這個完成～

我們的黃魚就是用炭火炸的喔！耶耶～～好大條！看起來好新鮮啊～～

黃魚 $350
第一次吃到阿美姊的糖醋黃魚我就驚為天人
不是家常媽媽做的那種番茄醬+醬油+糖 mix的版本
而是炸好的魚淋上糖+醋+醬油+滿滿蔥花的獨特酸甜醬汁，這個我超愛的！
不只黃魚好吃、炸得功夫好、調味也好，吃幾次都不膩啊這個魚～
我們很幸運的還吃到有炸魚卵的魚唷，嘿嘿，開心！

蝦 $350
黑黑說阿美姊的蝦很好吃，我們從善如流點了一盤！
這酒味濃濃的蝦，根本是醉蝦來著～
冰冰涼涼的蝦超彈牙，吃得我們互不交談，吃完後直呼好吃好吃！
這盤蝦果然美味耶～不過酒味真的很濃，開車的朋友還是別吃好了，呵呵～

雞油飯 $25×5
上次只分得的一口雞油飯，這次說什麼自己都要來一碗！
雞油飯油蔥香脆，醬汁香香甜甜，雞油味好香，超愛這碗的啦～～
要是人生有吃不胖這回事，好想再吃一碗，嗚嗚！

香腸 $160
味道跟我家從小吃到大的新東陽香腸味道一模一樣，我好愛
小兔也說她們台南香腸就是這個味道，吃了會思鄉的，噗～～
阿美姊的蒜頭好新鮮，裡面一點芯都沒有，辣辣的配香腸好過癮！
可能是因為鄉愁，小兔追加了第二盤香腸（咦？）

苦瓜 $125
總是要有假裝健康的菜色，這道連不吃苦瓜的愛伯特都吃了，阿美姊厲害啊～

軟絲 $150
新鮮的軟絲根本是被秒殺的，印象中我只吃了一根就消失了～

珍珠肚 $200
在台北難得吃得到的青蛙胃，每次來都一定要點！
珍珠肚就是青蛙胃，吃起來像更厚實更脆口的薑絲大腸，我很喜歡這樣的口感～

鴨掌+海蜇皮 $200
超愛阿美姊調的醬汁，酸酸甜甜的好清爽，淋在海蜇皮、鴨掌上好適合
最後我們把底下的小黃瓜絲全部吃光光，好過癮啊！

黑G+白G $360
因為其他人初次來，所以我幫大家點了雙拼雞肉
雖然兩種雞肉都好吃，在吃過之後大家還是決定白雞更好吃！
阿美姊無敵的是雞肉還有配上超好吃的菜圃，鹹香不膩口，配著雞肉吃超美味的啊～～～

雞屁股
寫文的時候才發現阿美姊沒算到錢，難道是請我們吃的嗎？！哈哈！
我們在等待期間已經吃了三個阿美姊塞來的雞肝，現在又吃了阿美姊三個屁股，真是不好意思
（好像媽媽喔，哈哈～一面做菜一面塞給小孩吃）
我覺得阿美姊的屁股很沒屁股味啊！讓不敢吃雞屁股的我也敢吃喔！
（阿美姊：誰讓妳吃我屁股了？有事嗎妳？）

原本炭火炒鍋由阿美姊的兒子掌廚（是兒子嗎？自己亂猜）
因為我們很早到，人潮不多，阿美姊就把她兒子叫起來，親自掌廚
噢噢，我們運氣好好，吃到阿美姊親手炒的炒飯耶！（轉圈圈）
這炒飯可不是想吃就吃得到的，只要人潮一多，炒鍋不夠用，就吃不到炒飯啦～哈哈！
所以想吃炒飯的朋友啊，必須提早一點到，吃炒飯也是要看運氣的囉！