最近幾次到瑞芳美食廣場覓食
都有注意到8號攤這家豐味肉羹
用餐時間也是滿滿人潮生意相當好
原來非凡大探索等多家媒體都採訪過
也是瑞芳車站附近的推薦美食小吃
豐味肉羹
營業電話：0920 312 468
營業地址：瑞芳區民生街35巷2號(瑞芳美食廣場8號)
營業時間：07:30~20:30
瑞芳美食廣場就在瑞芳火車站對面
民生街走到底就是美食廣場
瑞芳美食廣場有四十幾攤的各種小吃
豐味肉羹是其中的知名小吃之一
豐味肉羹的價目表
招牌菜色是肉羹跟魷魚
可以搭配各種麵、飯、米粉、冬粉、粄條等
肉羹湯 50元
羹湯上頭滿滿的香菜阿
不喜歡香菜的朋友記得先告知喔！
大骨湯頭加上淡淡的勾芡不會膩口
黑醋與沙茶、油蔥的調味恰到好處
豬肉塊加上魚漿做出來的肉羹
吃得到完整豬肉的口感
也有魚漿的軟滑Q勁
是大口吃肉的滿足
魷魚湯 50元
跟肉羹不同，加的是沙茶跟九層塔
QQ脆脆的魷魚是我家兩老的愛
燙魷魚 50元
不想喝湯也可以選乾拌燙魷魚
滷肉飯 20元
不喜歡麵食類的朋友
還有滷肉飯可選
家常肉燥有媽媽的味道
米飯煮得Q軟適中，也還不錯
乾麵 30元
一樣的肉燥，只是飯改成麵
肉燥還是跟飯感覺比較搭
麵條的水份較多，肉燥會變的不夠味
還有很多香菜…不吃記得先說！
還好可以加些辣椒醬提味
微麻微辣的香氣很適合拌麵
可以吃到大塊肉的美味肉羹
是瑞芳美食廣場的知名小吃
也是來到瑞芳推薦的美食喔
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