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本篇包括清邁等泰國北部11家餐廳推薦
這次來到清邁，完全扭轉了我對泰國的印象耶！
不只早晚很涼爽(中午還是會熱一下)
乾淨又漂亮、食物好吃漂亮還便宜
讓我深深愛上清邁啊啊啊！
原本泰國只去過曼谷和普吉島的我
只覺得泰國又熱又悶又阿雜
人多車又多，走到哪都暴怒
沒想到清邁完全不一樣
難怪大家這麼愛去清邁渡假！
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🏠🌸 清邁、泰北美食旅遊地圖 ✈🍝
🔆De Charme Hotel
營業電話：+66 53 416 799
營業地址：28 Sriphum, Singrat Road, A. Muang, Chiang Mai, Thailand
房價查詢：Booking
搭乘AirAsia的紅眼班機抵達清邁
先到 De Charme Hotel 吃個早餐
其實De Charme Hotel是位於市區的飯店
地理位置絕佳，有泳池、新穎又漂亮
直接被我列為下次來清邁的住宿清單
早餐超級豐盛
還有烤肉串、泰式炸雞和現煮米粉
完全中了我的喜好
明明一夜沒睡應該累歪
大家的食欲仍然旺盛
不愧都是習慣旅遊的記者朋友與達人
佩服佩服
( 眾人：佩服什麼，您也吃得很不少啊！)
🔆 Galae Restaurant
營業電話：+66 53 328 455
營業地址：65, Moo 1, Suthep Road Su Thep, 清邁 泰國
營業時間：10:00–22:00
官方網址：https://www.facebook.com/pg/JaiPen9byGalae
Galae Restaurant 號稱清邁最美的花園餐廳
一踏進園區果然讓我們驚喜
好多鬱金香，好漂亮啊！
不用去荷蘭，就看得到好美的鬱金香😍
不僅有花還有湖
我們可是在湖邊吃飯的呢！
在清邁的每一餐，都覺得好享受！
清邁的辣，讓無辣不歡的我高興死了
尤其打拋豬和酸辣湯，真的好辣，痛快
而且不僅風景漂亮，食物還好吃便宜
清邁的價格真的令人感動
🔆 康托克帝王餐 Khum Khantoke
電話： +66 53 304 121
地址： 139 หมู่ 4 ต Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000泰國
時間： 18:30-21:00
訂位網址：https://bit.ly/2DEWbeI
傳統的帝王式料理吃到飽
還有精彩的歌舞秀
體驗泰國傳統的帝王生活
是推薦到清邁必吃的一餐！
詳全文：清邁必吃帝王餐，吃到飽+歌舞秀
🔆Pang Luang Garden
營業電話：+66 93 185 6968
營業地址：Phichai, Mueang Lampang District, 南邦府 52000泰國
營業時間：10:00-23:00
官方網址：https://www.facebook.com/pangluanggarden/
我們這幾日用餐的餐廳，都有著美美的景觀
對台灣人來說，不僅口味好、風景好
價格還非常實惠
第二天中午來到Pang Luang Garden
佔地非常廣，目測有很大的園區
不過我們時間有限
匆匆在湖畔吃個午餐就走了
沒時間逛逛，可惜
每天都要在湖畔享用泰式大餐
賞心悅目
在泰國，看到白白的肉不要輕忽
是的，這個看起來很白的打拋豬，很辣啊！
一面配飯一面喝水一面吃，好過癮
青木瓜絲和酸辣湯的辣度也沒在客氣
不敢吃辣的朋友哇哇叫
我吃得爽歪歪
飲料是一杯比一杯浮誇
而且價格比台灣便宜好多
有時候我這水牛會忍不住點兩杯
一杯才幾十泰銖….
離去前發現洗手間的標示也太性感，噗！
園區大到有接駁車接送
我們吃完飯，被接駁車送到遊覽車旁邊 XD
有時間應該認真逛逛才是
🔆The Riverside Restaurant And Bar
營業電話：+66 54 221 861
營業地址：328 Tipchang Road, Lampang 52100, Thailand
營業時間：10:00-23:45
官方網址：https://www.facebook.com/theriversidelampang/
在清邁、南邦、南奔吃飯
就是在要湖邊(河邊)
這天晚上在riverside 用餐
( 到底哪天不在riverside 😂 )
還有現場演奏！
既然叫Riverside Restaurant
當然如其名，就在河邊吃飯囉！
聽說來泰國就是要喝大象啤酒
我也跟著喝了一瓶
我真的很愛泰式料理耶，餐餐吃都可以！
🔆 Khrua Wandee ( ครัววันดี)
營業電話：+66 53 000 116
營業地址：196/2 หมู่ที่ 6 ถนน ลำพูน-สันป่าตอง Tambon Rim Ping, Amphoe Mueang Lamphun, Chang Wat Lamphun 51000泰國
營業時間：09:00-21:00
官方網址：www.khruawandeelamphun.com
Khrua Wandee是得獎無數的餐廳
有到南奔的朋友
不妨來這兒嚐嚐可口又道地的泰式料理
有水池、水車等庭園造景
用餐時間是滿座的，生意好得不得了
(拍照時間已經是下午兩點多)
一下就擺滿一桌 XD
驚得我們手忙腳亂，還要拍照還要吃
烤雞翅獲得大家一致大讚
好想再續個幾盤(毆)
野菜炒蛋風味也相當特別
比較有記憶度的是這道
把辣辣的涼拌海鮮倒在炸蔬菜上
再一起拌著吃，第一次吃到耶，好奇妙！
居然有控肉，然後和生菜是一組，也很奇妙 XD
在泰國很容易吃到糯米飯
我們這餐是佐糯米飯，又香又Q好好吃
飯後甜點則是椰子汁和椰子冰淇淋
椰子冰淇淋是這兒的招牌
連椰肉都刮起來了，必點！
最後看見結帳櫃檯上的各種獎狀
此時導遊才說，這家餐廳得獎無數啊啊啊
便宜又好吃，難怪大家都喜歡！
🔆 Ginger Farm Kitchen
營業電話：+66 52 080 928
營業地址：One Nimman Nimmanahaeminda Road, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國
營業時間：10:00–23:00
官方網址：https://www.facebook.com/gingerfarmkitchen/
某天下午我們在購物中心One Nimman逛街鬼混
晚餐也在這裡一併解決了
購物商場裡
有一家超火紅的網美餐廳Ginger Farm Kitchen
原本想說這麼漂亮，應該很難吃吧….
(毆，完全套用台灣的經驗)
沒想到，真的是大出我意料之外
食物又漂亮又可口，價格在清邁雖然算是略高
但和比台北的網美餐廳相比
還是便宜很多啊…..是超級推薦的清邁餐廳喔！
一踏進室內就忍不住驚呼，這也太美
不過人潮真的很多，不好意思一直擋路拍照
我們人比較多，被安排在2樓
連盤子都要有花朵這樣，好網美
這餐不吃糯米，改吃蝶豆花飯！
然後搭配鳳梨炒飯(上面蝦也太大)
各式各樣的海鮮也是招牌
新鮮又可口
其中我最愛滿滿是檸檬味的透抽
好大一盆，吃起來超過癮
記憶度最深的是這道奇怪的菜！
我還詳細問了在地的導遊
吃法是把小碗小碗裡的碎丁
用葉子包起來，一口塞進嘴裡吃
導遊說，一般來說是會用假蒟葉
但這兒使用的是芥蘭菜葉 (蛤？)
以下是導遊給的資訊，各位一起長知識啊！
ขายตามตลาดนัดเพื่อให้แต่ละคำเป็นไปอย่างสะดวกรวดเร็วแต่อะไรจะอร่อยเท่ากับการทำเองสดๆใหม่ๆเป็นไม่มีทั้งมะพร้าวคั่วกรอบหอมและเครื่องเคียงผักสมุนไพรสดๆใบชะพลูที่เด็ดมาจากต้นน้ำเมี่ยงที่เคี่ยวเองให้หวานพอดีในทุกๆคำทั้งหมดเหล่านี้เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกายและอิ่มได้แบบไม่อ้วนค่ะ
虽然现在从市场上买吃的方便又快捷，但是还有什么能与自己做的新鲜食物相比呢？没有吧。炒的又香又脆的椰子，从树上摘的新鲜的假蒟草药叶，自己熬的每一口都甜得恰到好处的配汁，这些食材都对身体有益，也不会让人发胖。
เครื่องในเมี่ยงคำ
叶卷的原料
ใบชะพลู นอกจากกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของไม้เลื้อยพันธุ์นี้แล้ว ใบชะพลูยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งเวลาที่เราใส่ปากเคี้ยวจนหมดคำ ร่างกายของเราก็จะได้ประโยชน์ตั้งแต่ในปากไปจนถึงกระเพาะเลย แล้วใบชะพลูยังช่วยลดน้ำตาลในเลือด ขับเสมหะ ขับลม และช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
假蒟 这种蔓生植物的最大特点是气味芳香，此外它还有抵抗细菌的神通。当我们咀嚼食用时，叶子还在嘴里就开始对身体发挥作用一直到它到胃里。假蒟还能帮助降低血糖，清热化痰，还能清除体内自由基。
มะพร้าวคั่ว บำรุงกำลัง บำรุงเส้นเอ็น รักษากระดูก
干炒椰子 滋补身体，强筋健骨
ถั่วลิสง โปรตีนสูง
花生 蛋白质丰富
หอมแดง แก้หวัด ขับเสมหะ
棕叶鸢尾 治感冒，化痰
ขิง ระบายลม
姜 清热解毒
มะนาว วิตามินซีสูง และสารต้านอนุมูลอิสระ
柠檬 维生素C含量高，含有对抗自由基的物质。
พริกขี้หนูสวน วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัส อีกช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
小米椒 含维他命C，钙和磷，有降血糖的功效。
ตะไคร้ วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และช่วยขับลม
香茅 含维他命A，铁，磷，帮助清热。
連飲料都假掰得不行
像我點百香果氣泡水
新鮮百香果挖出來放杯子裡，加上薄荷葉
再給氣泡水與糖盅，自己隨意添加調配
離去前在一樓拍一張
座無虛席，而且很大部分是老外 XD
🔆 Meena Rice Based Cuisine
營業電話： +66 87 177 0523
營業地址：13/5 หมู่ 2, San Klang, Sankamphang, Chiang Mai 50130泰國
營業時間：10:00-17:00
官方網址：https://www.facebook.com/meena.rice.based/
另一家推薦非吃不可的
也是網路上人氣爆棚的餐廳，Meena Rice Based Cuisine
清邁的餐廳有哪一家不是網美餐廳的嗎？
不是在森林裡就是在河邊、湖邊、花園裡
每一家都好美好美！
聽說咖啡廳也很厲害，可惜這是無緣去踩點
但光是這些漂亮的餐廳
就讓我們拍照拍瘋啦！
Meena Rice Based Cuisine門口
彷彿被埋在叢林裡
如其名，米飯是重點
園區內也販售一些與米相關的器具
飲料不僅漂亮，也非常便宜
便宜到我們這些水牛又忍不住一人叫兩杯
(都不到一百泰銖)
各色漂亮的米飯
以天然的色素染色(蝶豆花、薑黃)
或是採用食材原本的顏色
並且有各種不同的組合方式
大家嫌野菜有點老
但我覺得是很好的高纖食物
吃得津津有味 (← 老人行徑 )
看起來很溫和的食物
咬下去才知道有多辣
原來是炸魚餅之類的食物，可是爆辣 XD
完全不辣的炸魚
炒芭蕉心
在台灣好像也是很少見的食材
炸物拼盤
不是我在說啊，真的很會擺盤耶！
不僅好看還好吃，實在厲害
其中比較奇妙的是一串串的炸糯米飯
外香脆內QQ，很喜歡！
外頭裹著米的炸蝦
好看也好吃，真的很會！
至此
對清邁的餐廳已經佩服得五體投地
🔆 Cruise at The Riverside Restaurant
營業電話：+66 5324 3239, +66 5324 6323
營業地址：9-11 Charoenrat Road., Chiangmai 50000 THAILAND
官方網址：http://www.theriversidechiangmai.com/
不管到哪個國家
好像都要搭船遊河、吃頓浪漫的晚餐
在清邁也不例外
搭上船，一起享受美好的夜景與大餐吧！
其實河岸邊也有座位
又是名符其實的riverside餐廳
上船後，我繼續喝椰子汁
偷喝一口旅伴點的啤酒
據說這也是泰國必喝
不過，通常在遊輪上吃的都是套餐
這兒居然可以點菜，吃合菜，頗酷
嘿，船上好難拍
硬拍一張夜景示意
摸黑吃飯也是很浪漫的啦，哈！
此行好像很少大合照
在船上難得記得拍一張
🔆 LuJirung Spa Resort (Rabiang Na Maerim)
營業電話： +66 53 861 512
營業地址：99 Moo 7 T Rimtai Mae Rim Chiang Mai 50180, 50180泰國
官方網址：https://www.jirunghealthvillage.com/en-us
最後一天的午餐
我們在據說好野人住的渡假村裡用餐 XD
LuJirung Spa Resort 居高臨下，視野很好
清邁的冬天真的不大熱
即使在正中午，只要有樹蔭
也是不需要冷氣的啦！
好想坐在戶外，其實很舒服的說！
不過戶外好像沒有多人位置….
戶外用餐區可是還有小池的呢！
看到了嗎？還有美人魚的雕塑耶！
我們在室內用餐
另外一邊也有戶外區耶！
這邊可以俯瞰景觀
吼，我一直看著戶外的座位，想坐 XD
雖然，是內也等於半露天了啦！
四面都是大片的落地玻璃……
提供的依然是泰式餐點
不過，猜測是因為大多是觀光客
菜餚明顯清淡許多
不會辣到想跳起來
離去前才發現
這兒廁所門口的標示也很有意思
好有泰國風情，可愛！
🔆 Deck 1
營業電話：+66 53 303 030
營業地址： 1 14 ถนน เจริญรัตน์ Wat Ket, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000泰國
營業時間：07:00-00:00
官方網址：https://thedeck1.com/
離開清邁最後一餐
我們來到Deck1 享用美食佐夕陽美景
距離我們前一夜搭船吃晚餐的地方很近喔！
面對著這麼美的河景，很難專心吃飯呢！
一直很想起身走到外面去這樣
矮呀，又是人多不能坐戶外的座位
可以躺著看夕陽、吃晚飯，也太享受了吧！
網路推薦必點的兩款奶茶
怕辣的朋友肯定要來這裡吃飯
因為清邁的五天裡
只有這餐完全不辣，哈！
我吃最多的就是這個花枝炒蛋
好香，配飯好適合！
飯後甜點兒
有機會到Deck 1的朋友
記得要預約戶外的位置
躺在河邊看夕陽吃飯，也真是太爽啦！
夜景也是美了個亂七八糟
這趟的泰北小旅行
真的是讓我大看了眼界
原來清邁的氣候如此涼爽宜人 (冬天)
原來清邁的網美餐廳如此厲害
漂亮不貴還好吃，每一家店氣氛都不同
我終於明白為什麼去過清邁的朋友都讚不絕口
雖然我只到過泰國三個地方 (曼谷、普吉島、清邁)
無庸置疑的，清邁、泰北是我最喜歡的地方啊！
如果和我一樣怕熱、覺得泰國很擁擠的朋友
推薦到清邁走一趟，享受完全不一樣的慵懶渡假氛圍！
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*** 本文感謝泰國觀光局、AirAsia邀請採訪 ***
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