久聞永和的廣東正龍城烤鴨大名
傳說中用餐時間總是排隊的燒臘老店
趁著這天帶爹娘路過就順便來吃一下
正龍城烤鴨距離永安市場站不遠
就在跨過四號公園的得和路上
開車要停四號公園或是秀朗國小的地下停車場
廣東正龍城烤鴨-粥粉麵飯
營業電話:(02)2928-2593
營業地址:新北市永和區得和路101號
營業時間:11:00~14:00,16:50~20:30
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廣東正龍城烤鴨的紅色招牌很醒目
開車路過都不難發現它的存在
不過附近停車場感覺有點距離
秀朗國小或四號公園都要走一小段路才會到
烤鴨、燒臘店的展示櫥窗很重要
色澤如果不夠亮眼就很難吸引人
廣東正龍城的燒臘視覺效果相當不錯
烤鴨、烤雞、叉燒都好好味的樣子
光是看都讓人食指大動啊!
廣東正龍城烤鴨的價目表
這裡主要是燒臘飯、燴飯、炒飯、炒麵的部份
另外還有紙本的菜單有單點的菜色
但是居然沒有我最愛的鴨腿飯…
那只好另外單點1/4隻鴨來吃了
廣東正龍城烤鴨不是只賣燒臘飯
還有很多熱炒類的大菜
不過菜單太多張所以不全放了
就只記錄了這天有點的部份
因為燒鴨飯、小拼盤不能指定部位
單點了一份燒鴨小份才可以指定鴨腿
所以就是點了燒鴨小份的 190元
不管是吃便當還是點桌菜
在這裡都可以享用附湯、熱茶
只是要自助取用就是了
鴨骨湯還蠻爽口的
燒鴨小份 約1/4隻 190元
光看鴨皮油亮色澤均勻就加分不少
我們點了一個炒飯一個三寶
再加這盤一家人分食也剛剛好
我喜歡吃鴨腿的原因
不只是腿肉最有彈性
最最讓我著迷的
其實是鴨腿肉邊緣的那一塊鴨油
好吃鴨腿的鴨油飽滿脂香豐潤
入口的那瞬間讓人好滿足
正龍城的烤鴨有我愛的元素
鴨皮還保有一點點的脆度
嫩口卻還有彈性也是我愛腿肉的原因
入口細細咀嚼出鴨肉的鮮甜味美
三寶飯 100元
除了鴨肉之外
最想吃的就是燒肉跟叉燒
但是菜單上又沒有叉燒燒肉飯這個選項
慌亂之下就選了一個三寶飯
配菜有炒豆乾、高麗菜以及半個滷蛋
叉燒肉不會乾澀甜甜鹹鹹味道還不錯
油雞有點太軟嫩,鴨胸肉也不會太柴
但是我下次想吃燒肉啊
廣州炒飯 100元
盤子有點大所以飯看起來不多
實際上份量應該夠正常人飽足
我們三個人點來分食還有點多了
廣州炒飯的料還蠻實在
有蝦仁有叉燒肉給的不少
不過可能油放的少所以不夠香
但是少吃點油也是好的
平日晚上七點多還是幾乎全滿
外帶的客人也是絡繹不絕
這裡可以看的出來外帶是大宗
內用雖然也很滿但是流動很快
廣東正龍城烤鴨
招牌的烤鴨果然美味
是永和推薦的烤鴨、燒臘美食
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