位於東區巷弄內的福椒鍋開好一陣子了
每次經過都會多看它一眼
但是最終又默默離開，沒有走進去過
這天朋友約吃飯，正是約在福椒鍋
太令人開心了，不如就去吃吃看吧！
福椒鍋料理
營業電話：(02)2776-0418
營業地址：台北市大安區大安路一段51巷22號
營業時間：11:30-22:00
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福椒鍋料理和我愛的 合味拉麵 同一條巷子
和福椒鍋料理的老闆聊起來
有志一同，都覺得合味拉麵毫好吃
他說只要有新員工報到，他都會請員工吃拉麵
至今還沒有人能把麵吃完過
我馬上吩咐萱萱前去挑戰
雖然我知道萱萱一定吃得完… XDD
離題了，福椒鍋就是在忠孝復興的大安路巷弄內
平日晚上生意算是還不錯
( 好多店面都空蕩蕩啊，令人憂心…. )
我們進門的時候是禮拜五的晚上七點
店裡還空蕩蕩的
離開時大概九點多，已經幾乎全滿
調味料和飲料自取
吃到後來覺得不夠味的時候
調味料區也有胡椒可以拿
自己加胡椒，可以保持湯頭的濃郁
不過這區我除了胡椒之外都沒拿
因為湯頭本身就挺夠味
福椒鍋料理的菜單
湯頭需加價
看起來好像沒有不用加價的湯頭
麻辣鍋 +$90
胡椒雞煲肚片鍋 +$90
大骨煲鮮鍋 +$50
有單人套餐和雙人套餐可選擇
識途老馬萱萱建議我們點雙人套餐比較划算
她點單人套餐，三人共享這樣
單點區
商量結果我們點一個冰海火山雙饗雙人套餐
再一個單人的特選牛梅花套餐
套餐內的菜盤頗有誠意
有我愛的芋頭、芋頭貢丸、冬瓜蘿蔔玉米筍
葉菜類就有三種
最搞笑的是被剃頭剃一半的玉米筍 XD
看到附餐有小農家油蔥飯
雖然要加15元，但我們還是都點了它
香脆的油蔥真的好好吃喔，雖然有點甜
一點都不後悔加價點了它
萱萱則是點麵
滿滿胡椒香氣的豬肚雞煲湯
我喝第一口嚇了一跳，味道真的很濃郁耶！
不過沒事兒，我不怕胡椒的辣
這個湯頭雖然有點微微的豬味(豬骨煲的嘛)
但我還能接受
冰海火山雙饗雙人套餐 $888
美國精選肥牛 / 丹麥活力豬
白蝦 / 深海透抽 / 鯛魚片 / 蛤蜊
萱萱說第一次來可以點這個雙人套餐比較划算
算是基本款、份量也很夠這樣
兩款肉雖然都不是特別厲害的肉品
但也有一定的水準，品質還不差
海鮮用好浮誇的大盤子送上
鮮度也還不錯
以888來說，物有所值
單人的特選牛梅花套餐 $380
肉的份量算多，相當過癮
既然是胡椒豬肚雞煲鍋
鍋底當然有豬肚也有雞
店家會視情況不斷來加湯
雖然說加的是原湯
但我總覺得湯會越喝越淡
忍不住還是去調味料區拿了胡椒回來加
這天點的三種肉油花都不算多、不夠嫩
因為花的錢不夠多(笑)
下次點好一點的肉試試
最後的甜點也蠻好吃的唷！
萱萱說有買GOMAJI的券
所以我們3人結帳的金額不到1500
List上的是原價金額
下雨溼答答的颱風天
來一鍋香辣的胡椒湯相當過癮
東區又多了一家可以吃的火鍋店
而且還不算太貴，開心：)
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