稲町家香料咖哩一直在我口袋名單內
一開幕就爆紅，身邊朋友紛紛去享用啊…
最近因疫情得以閒賦在家
終於逮到機會到稲町家香料咖哩朝聖啦！
稲町家香料咖哩
營業電話：(02)2562-2050
營業地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號
營業時間：12:00-16:00、17:30-21:00
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正如在同業的朋友所說
稲町家擁有一切會成功的要素
從門口開始，外觀就非常吸睛
當然啦，如果只有外觀吸引人
那麼這家店肯定撐不久
稲町家可不是這麼膚淺的店呢！
因為生意非常好
用餐時店要先進店內登記
在現場等候叫號入座
餐點現點現做，需要一些時間等候
目測種類不多
應該是對自已的商品很有自信才是
不同的肉搭配不同高湯、不同香料燉煮
非常的講究啊….
店內提供無線網路
需要注意的是
這兒只能現金交易、不能帶寵物喔！
我們在平日五點半過後就手刀趕到
深怕大家下班後會爆滿
果然耶，附近上班族超多
我們離開的時候大概六點半左右
外面已經開始排隊啦！
還好有提早一點點到喔，呼….
進門的時候店員會給菜單
研究好後，自己到櫃台結帳點餐
高興得太早
我們前面幾組客人也排隊要點
結果還是小等了一下 XD
再次提醒，現金交易Only
排隊結帳的時候
發現門口有 “米糠” 可以免費索取
頗有趣的，原來可以拿來做點心耶！
米糠是精米過程中製造的產物
而且是稻米含最多營養成分的部位
因為精米的口感比較好，平常被刨除了
店家可能是有鑑於此，覺得可惜
所以把精米過程中刨除的米糠拿來免費送客人吧 ^^
是免費取用的喔！
我猶豫了一下於是沒有拿
最近好像沒空做點心啦…..
終於排隊點完餐
乖乖回到位置坐，等待咖哩上桌
店內提供冷熱水
不愛喝飲料的朋友也可以自取
旁邊還有酒精噴霧，真是貼心…
連水杯都漂亮！
糾結了很久
最後我們做出這樣的選擇
因為這樣可以吃到三種肉，牛豬雞都有了
很適合貪心的人享用 XD
紅酒燉牛頰香料咖哩 $248
燒烤松阪豚香料咖哩 $238
A套餐 +78元 = 甜點+40元飲料(可補差額)
B套餐 +98元 = 唐揚雞塊+40元飲料(可補差額)
姐姐選原味氣泡水
我選了熱紅茶
B餐的唐揚雞塊
四小塊雞塊炸得皮脆肉嫩又多汁
日式雞塊果真是必點項目
逆砍砍，逆砍砍
是不是超啾西？
紅酒燉牛頰香料咖哩 $248
我得了一種看到牛頰就想點的病
尤其在台灣，牛頰比較少見
沒想到這裡居然有牛頰咖哩，秒點！
上桌後我總覺得哪裡不對勁
後來看到隔壁桌，才發現忘記點蛋啊啊啊！
原本超想點溏心蛋或歐姆蛋，哭哭…
生米已經煮成熟飯，只好含淚吃了
總不好端回去叫人家幫我加蛋吧…
還好這盤牛頰咖哩賣相也是極佳
怎麼一盤土色咖哩可以被弄得如此繽紛漂亮
綠色生菜、紫色茄子、黃色蓮藕
真是佩服佩服
不過大家發現了嗎？
盤子上有一種對我來說很可怕的東西，叫做香菜…
如果不吃香菜的朋友，記得事先告知喔！
我是為了拍照拍照，忍耐著沒有特別吩咐….(哭跑)
這香菜味可濃的，愛香菜的朋友不容錯過！
紅酒燉牛頰香料咖哩口味較重
有鹹有辣，濃濃的香料味
吃第一口覺得太鹹了吧！
但這咖哩醬很玄妙，竟是越吃越香越順口
吃到最後一口已經完全沒感覺鹹了
這款適合種口味的朋友
雖然牛頰部位特殊、口感極佳
但我更想念充滿膠質的牛頰
這兒的牛頰硬是瘦了些
少了牛頰特有的黏黏口感
真希望它能再黏一些！
燒烤松阪豚香料咖哩 $238
千不該萬不該先吃牛頰
因為松阪豬香料咖哩相較之下口味清淡許多
比較甘甜、比較爽口
兩款都要試的話，建議從松阪豬開始
btw，稲町家的米選用友善土地米 – 霧峰香米
每日現碾現煮，所以才會有免費米糠
很喜歡松阪豬烤得脆脆的口感
搭配較為清爽的咖哩香料
微甜順口，感覺連小朋友都會喜歡
日式生乳焦糖布丁 $50
這根本是甜甜價有沒有
居然只賣50元，還有草莓和奶油 XD
之前看別人的文章發現這裡有布丁
說什麼都要吃到
如果說有什麼甜點我無法抗拒
美味的布丁絕對是名列前茅的
稲町家的布丁真是讚
馬上被我列為稲町家必吃項目
蛋和奶的比例恰到好處
我就不愛太奶的布丁，去吃奶酪就好啦…
布丁就是要有香濃甜的蛋香才可以
稲町家的布丁我喜歡
加上甜甜的焦糖，喔依西 😍
稲町家會紅果真是有道理的
食材搭配講究、香料搭配講究、米飯講究
連最後的甜點都這麼好吃，滿意滿意 ^^
最近開始認真在找美味的咖哩
也歡迎朋友們推薦給我唷！
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