前陣子有朋友忽然約吃椒宴麻辣火鍋
我們這幾個平常很難約的人
忽然就母親節前一天通通可以
就這樣隨興了約成了這次的聚餐 XD
椒宴麻辣火鍋
營業電話：(02)2508-0995
營業地址：台北市中山區長春路218號1樓
營業時間：17:00-01:00
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查了一下地圖
椒宴在我大學姊妹家對面耶，好巧！
沒有捷運可以到….噗！
只好有請UBER比較快
從我家過去不到百元，划算！
最近天氣實在很熱
吃火鍋算是逆向操作
客人比較少，吃起來也比較自在
我在門口看了一下菜單
發現品項不是多得很誇張
但我想吃的都有了，夠吃了，很好！
後來才知道朋友訂的包廂
居然要低消1萬元，喔摸，真是夭壽
我們才七個人
以這種價位要吃到一萬真的很難啊…
是說這包廂也有點小
我們幾個只有一個人苗條
七個人其實已經差不多緊繃了…
好啦，不管了，狂點就是！
反正有一萬元的低消要吃…噗！
包廂裡有白醋、香油、醬油、蒜苗
拿醬不用到外頭去，也算尊榮 XD
大鍋 4-8人 $580
我們選鴛鴦鍋、小辣
小辣一開始吃有微微的辣度
如果嗜辣的朋友應該不過癮
記得要跟服務人員要辣油
或是請服務人員加辣
因為我們這桌有朋友是吃辣的幼幼班
我們還是維持小辣的辣度就好
是說，雖然嘴巴覺得不辣
半夜我仍菊花開🤣
大家還是斟酌辣度，不要太逞強
點完餐沒多久
食材稀哩呼嚕通通送上來了
桌子一下就爆滿
我們趕緊請工作人員把放不下的菜堆邊邊
對了，包廂內的醬料區有服務鈴
有需要的話，可以直接按鈴呼喚
內臟、牛筋等要先下鍋煮
這兒的內臟要煮蠻久
不過煮到後來入味又柔軟，真是美味
記得第一時間先把牛筋呀大腸地丟下去
等久一點再吃，不要猴急喔！
我第一口就吃到咬不動的大腸 XDD
大腸 $330 (可以點半分)
牛筋 $330 (可以點半分)
半筋半肉 $300 (可以點半分)
芋頭丸 $130
這個豬肉mix芋頭的丸子真是太美味了
我們吃了一顆驚為天人，直接追加
牛肉丸 $130
我沒有吃到牛肉丸
據說普普，可以pass
花枝 $300
其實我覺得自己吃火鍋盡量不要點這種
因為沒有桌邊服務
一下去就忘記了，等想起來又變成橡皮筋
很可惜啊….
櫛瓜 $100
雖然我很愛櫛瓜
跟上面的理由一樣
我覺得也不適合煮火鍋
因為很容易軟掉分解、消失在湯裡頭
櫛瓜還是烤脆脆比較好吃
最後我們在湯底裡撈到好多已分屍的櫛瓜屍體
玉米筍 $80
白鍋的好朋友
白菜 $80
娃娃菜 $100
娃娃菜真是太適合白鍋的食物
好啦其實麻辣鍋也適合
一下就吸滿了湯汁，超好吃的啦！
我忍不住又追加了一次
反正一萬元怎麼樣都用不完 (毆)
金針菇 $100
豆皮 $100
油條 $80
香脆的油條是麻辣鍋好朋友，必點
草蝦丸 $100
芋頭 $100
吃火鍋怎麼能沒有芋頭呢？
必點必點！
一看就知道是一群貪心鬼
一下就整鍋滿滿了有沒有
我個人對肉好像比較無感
完全不知道這天點了什麼肉
我重點不在這裡啊，哇哈哈！
梅花豬 $350
牛小排 $550
另一盤不明
這三盤肉就是普通人這樣，無功無過
滿滿一桌，好開心！
( 別忘了旁邊還堆了一桌 )
據說打卡可以送和牛
這個好，馬上派朋友打卡！
和牛送上來的時候還要炙燒過
據說是這樣比較不油膩，涮起來更爽口
這個主意真的好欸
我其實不太喜歡和牛煮火鍋
因為好油喔！
炙燒過後的和牛，入口就順口多啦！
因為炙燒過
所以涮個幾秒就趕緊起鍋吃
最後因為一萬塊花不完 (是在哈囉)
我們決定點最貴的900元的日本A5和牛
上桌前一樣要炙燒
欸！這盤和牛也太好吃了吧？
早知道剛剛全部點這個肉就好
一萬元就不會花不完了啊！(毆)
被炙燒過後的和牛肉油都逼出來了
這時候再稍微進火鍋裡涮兩秒就好
又香又嫩的和牛，銷魂啦！
沒有預算限制的朋友，建議點這款！
最後一萬元怎麼樣都花不完
(我們真的是一群賠錢貨耶！)
只好點一些食材，跟鍋底一起打包帶走，噗！
椒宴麻辣火鍋讓我印象最深刻的
是最後那盤超好吃的A5和牛
還有必點的芋頭丸、娃娃菜
煮很久變得很好吃的大腸和牛筋
還有深夜綻放的小菊花
以及….有個戴口罩超帥的小鮮肉 (毆)
哇哈哈哈哈哈哈！
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