端午節又要到了,選購粽子又成為大家的困擾
這篇就來看看牌子老口碑好的台北福華大飯店
2020年出的兩款粽子禮盒吧!
廣式福粽禮盒、彩虹座冰心Q粽禮盒
給各位多一個參考:)
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現在飯店都很貼心
買粽子附保冰袋
台北福華也不例外
冷凍的廣式福粽禮盒有附
冷藏的彩虹座冰心Q粽禮盒也有附喔!
👍珍珠坊的廣式福粽禮盒
之前吃過一次珍珠坊的餐盒
感慨不愧是老字號的五星飯店
珍珠坊的餐盒,請點 → 這裡
很適合當開會便當,長官們一定滿意啦!
話說回來,瞧瞧這次的珍珠坊的福粽禮盒!
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沉甸甸的一袋,相當有份量
內容物包括:鮑魚干貝八寶粽 x 1
艾草菜脯鹹粿粽 x 2、紅藜燕麥養生粽 x 2
鮑魚干貝八寶粽好大顆,足足有 680g!
最近天氣太熱
某天我跟姊姊懶得做飯、也懶得出去覓食
直接蒸這顆粽子來吃,在來點放後水果
也是美味的一餐
裡面有五花肉、鮑魚、干貝、臘腸、香菇
還有蓮子、杏鮑菇、栗子、鹹蛋黃等等
非常豐富啊!
這顆粽子到底有多大?
草皮裡的50元就是比例尺
小鳥胃朋友兩個人應該吃不完
我用兩杯水蒸,再悶了一會兒
冷凍的狀況下是蒸不透的 XD
各位朋友記得,改用用兩杯半的水蒸比較合適
甜辣醬只是比例尺
其實鮑魚干貝八寶粽調味相當適中
不沾醬也是很好吃
剪開粽葉我笑了
欸欸欸滿滿的料呢?
原來通通包在裡面,要挖出來看!
一翻開,看到用料滿滿好開心
但摸摸鮑魚還冰冰的
後面冷冷的五花肉和干貝也冒出頭來
呃,只好送回電鍋再加半杯水蒸
這回就蒸透了!
記得記得,用大同電鍋至少要2.5杯水蒸喔!
再蒸一次就可以直接開動囉!
好幾顆鮑魚讓我們眉開眼笑
口感彈牙吃起來好過癮
還有鹹香的蛋黃、滷得入味軟嫩的五花肉
還有畫龍點睛之效的臘腸丁和整顆小干貝
搭配起來真是美味!
豪邁的大塊杏鮑菇也是我的愛
還有栗子、蓮子等
每一口都有不同的料
果然是老牌子的好飯店
連粽子都做得很講究呢!
再來瞧瞧我很期待的艾草菜脯鹹粿粽
雖然我不是客家人
但我在客家人很多的桃園長大的
小時候常吃到各種客家米食
其中包括每年端午都會吃到的粿粽
這個我超愛的啊😍
我仔細看了一下食材內容
其中開陽就是蝦米的雅稱,備註一下 XD
小顆粽子就快多了,一杯水可以蒸熱!
我還仔細看了一下綁粽子的手法
真是神乎其技,打個井字欸!
喔喔喔好懷念的粿粽,好久沒吃囉!
QQ甜甜的外皮真是我的心頭好!
內容物有後腿赤肉、菜圃、香菇、蝦米
吃起來就是很傳統的古早味,我喜翻🥰
這個一口氣我可以吃掉兩個 (咦?)
吃的時候蹦出蝦米
趕快手機隨手拍一下
好大隻的蝦米啊!
超鮮超有口感!
再來瞧瞧紅藜養生燕麥粽
裡面有糯米、紅藜、燕麥、珊瑚菇、美白菇、秀珍菇、香菇、鮑魚菇
滿滿的菇菇,菇類的香氣十足
口味比較清淡一些
非常健康養生的粽子
感覺吃起來比較不會胖(自己說)
裡頭就是滿滿的、各種口感的菇菇
愛菇的我吃得滿心歡喜
素食者也可以享用喔!
👍彩虹座冰心Q粽禮盒
吃完鹹的粽子,飯後當然要來點甜點囉!
來瞧瞧福華的彩虹座推出出的冰心Q粽禮盒
這款是福華歷年來的招牌甜粽
相當受歡迎啊!
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被盒子上的貼紙笑死
請勿加熱 XD
真的會有人拿冰心Q粽來加熱嗎?
內容物有
沖繩黑糖麻糬 x 2
培茶伯爵格斯 x 2
繽紛莓果洛神 x 2
金鑽鳳梨香芒 x 2
不同口味的冰Q粽用不同顏色緞帶區分
上頭也貼著口味,不會拿錯
一字排開,小巧可愛
焙茶伯爵格斯
我每次去日本都會買一大堆焙茶回台灣
我超愛焙茶的香氣
福華的這款焙茶伯爵格斯深得我心
外皮是焙茶的淡淡茶香,QQ冰冰
內餡是伯爵茶香的內餡
2種茶搭配在一起,清香可口
金鑽鳳梨香芒
當季的金鑽鳳梨和芒果
酸香甜美,是最佳的夏日水果
拿來做冰Q粽再適合不過!
內餡是白豆沙和水果、果泥的mix
香甜爽口,水果香氣濃濃
吃得到整塊鳳梨喔!
繽紛莓果洛神
外皮是酸酸甜甜的小農種植洛神花
內餡以白豆沙搭配草莓果泥、蔓越莓果泥
鮮豔可愛、甜中帶酸
冰冰涼涼的吃相當可口
沖繩黑糖麻糬 (前面那顆)
採用台灣最好的萬丹紅豆
與最香的沖繩黑糖、手工做的麻糬
做出日系口味的沖繩黑糖麻糬
香甜迷人,是優雅的味道
麻糬的口感軟軟QQ
就是牙口不好的朋友也可以吃
台北福華飯店這次的端節禮盒
真是顧及到所有需求了
有鹹有甜,有葷有素
有粿粽有冰心Q粽
送禮自用兩相宜啊!
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