台灣陳沙茶火鍋可是台中的老店
璇姊說老闆很有趣，很有梗
上回就說要帶我去吃了，結果公休🤣
這次說甚麼都要吃到它！ *握拳*
兩個沒出息的女人還記得要烙實力堅強的朋友來
人多好辦事，才可以點很多啊，嘿嘿！
台灣陳沙茶火鍋
營業電話：(04)2227-1304
營業地址：台中市中區台灣大道一段81巷23號
開放時間：17:00–22:00 (週一公休)
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我們六點左右到，還沒客滿
工作人員看到我用手機在拍照
碎碎念說，等一下就滿了啦！
果不其然，要離開的時候全滿喔！
有室內和室外
不過真的全滿！
還好最近晚上涼涼的
坐在戶外應該也不是大問題
然後我被工作人員使喚拍這區 (？)
莫非這些植栽是他們自己種的？
工作人員說，等下這裡也換擺滿桌椅🤣🤣
欸我都沒有問耶，他們很會介紹喔，噗！
如果不知道點什麼
店家也有打星號推薦
星星都點就對了(毆)
不過我們很有自己的想法
拿起來就狂畫一輪
反正聽說這天的飯友戰鬥力都很強
沒事兒，都點都點！
雖然桌上有一碗沙茶
但是其他佐料都在外面
需要什麼，自己到外面添加喔！
現在蒜頭這麼貴
店家還是給一大桶蒜泥，霸氣！👍
璇姊特地叫我去拍豆皮山
據說豆皮是店家自己炸的
看起來是每桌都會點的超人氣商品
店家上菜的速度也是飛快
咻咻咻就端滿一整桌
鍋底 $180
高麗菜、蔥段、扁魚
熬煮出清甜的湯頭
鍋底附上高麗菜和空心菜
燕丸 $80
鵝脆腸 $150
玉米 $80
宜蘭酸菜肉 $180
璇姊說這很特別，必點
確實吼，這東西真的少見
但我家每年過年都要做這個
我從小幫莊媽媽綁「鹹菜結」綁到大
直到莊媽說買不到合法的葫蘆乾為止
但是我們家綁的會多一條香菇
紅蘿蔔絲也會細一點
當然肯定是嬤嬤做的最好吃，嘿嘿！
豬肝 $130
火鍋料綜合盤 $80
還有一盤 麻糬燒 $80 忘記拍
小櫻桃連吃好幾顆芝麻麻糬，好猛 XD
花椰菜 $80
還有一盤 高麗菜$80 忘記拍
(眾人：有帶腦嗎妳？)
玉米筍 $70
芋頭 $80
火鍋加芋頭真的很無敵
臘肉、臘肝、臘腸 $260
這盤端上來我整個傻住
這這這，拿來加火鍋嗎？
璇姊說，不是啊，這直接吃！
喔，誤會了
還以為這是台中特殊吃法
問題是沙茶火鍋店有臘腸也太不搭嘎了吧！
黃金豆皮 $80
這個實在好吃
一盤不夠，再追加一盤
(感恩各位大德，戰鬥力真是堅強)
白麵條 $60
有小孩的地方
就要有麵麵，errr…
霜降豬肉 $260
光看隔壁桌的豬肉就覺得好美
一定要點來吃一下的啊！
果真沒讓我們失望
肉質真的鮮甜可口喔！
安格斯黑牛 $350
長得很像牛小排，就當它是吧！
油脂分布均勻，涮到全熟也嫩口
美牛的油香就是迷人啊！
滿滿一桌，還有幾盤沒來
不要懷疑啊，4大1小幾乎全部清盤！
雖然小櫻桃大班
但我一直覺得她小三了
個頭實在大，食慾也很不錯 XD
媽媽養得很好！
豆皮超大片
下鍋就變成這樣 XDD
色彩繽紛、營養豐富的一餐啊！
最後小櫻桃還在吃麻糬燒
咬了一口發現斷面很美
馬上遞到我前面：芸芸阿姨這個很漂亮，給妳拍。
呃，媽媽平常是怎麼訓練她的？ XD
吃完簡直要滿到天靈蓋
走出冷氣房發現
果然不只裡面客滿
外面也幾乎滿了
平日晚上的生意算是很好耶！
感恩璇姊帶我來體驗不一樣的台中文化
雖然外面是也不熱
但還好我們比較早到，有冷氣房可以坐
吃火鍋坐在冷氣房
還是比坐在路邊舒服啦，哇哈哈 XDD
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