吃火鍋的季節又悄悄來到
新莊牛肉大王的招牌牛腩火鍋
跟一般火鍋的湯底很不一樣
醇香濃郁的牛肉湯頭好好味
燉煮到軟嫩的牛腩更是迷人
是我們家很愛的火鍋、牛肉麵餐廳
新莊牛肉大王餐廳
營業電話：(02)2993-7782
營業地址：新北市新莊區新莊路178號
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00
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2021/06/07 更新
外帶、宅配菜單在這兒
各位請慢用！
新莊牛肉大王餐廳
就在新莊廟街上
白天可以走訪老街的人文風情
晚餐來吃牛腩火鍋剛剛好
不過老街有個小問題
店門口的停車空間有限
就是停車比較麻煩些
新莊牛肉大王的故事
牛腩鍋起於1968年
算一算已經52個年頭了
能夠屹立不搖於新莊廟街
可見牛腩鍋的魅力啊
新莊牛肉大王菜單
因為急著吃忘了拍全部
所以只有這張湯跟鍋品的
不過這也就是精華的所在
招牌的牛腩火鍋點下去就對了
其他菜色依個人喜好斟酌
新莊牛肉大王的用餐環境
雖然是餐廳規模的店家
不過其實也可以來吃牛肉麵喔
爹娘偶而會騎車來打打牙祭
兩個人點火鍋會吃不完
就是單純來吃牛肉麵的
店內用餐有個好處
那就是米飯可以吃到飽喔
白米+胚芽米+黑米煮出來的飯香Q
不過我們菜點的有些多
所以最後只盛了一碗飯分食
銀芽豆皮捲 45元
招牌的小菜
滷的很夠味的豆皮
包著銀芽是爽脆的滋味
牛腩火鍋 850元
也可以選擇牛腩+牛腱喔
可以一次吃到兩種肉質口感
老實說光這一鍋加上米飯
就足夠我們一家四口吃飽啦
因為牛腩肉的份量真的還蠻多的
就跟一般火鍋一樣
可以點肉片、火鍋配料來煮
牛腩肉燉煮到相當軟嫩
只差一點就可以說是入口即化
不管老人家或小朋友都適合
鍋底裡還有凍豆腐、菇類
吸附著牛肉湯汁也美味
它們家的湯頭調味適中
不過煮到最後還是會略鹹一些
加湯也是加牛肉湯喔
喜歡喝湯的朋友可以喝個過癮
麵條本身是熟的
只要下鍋熱一下就可以
加了這麵條感覺像在吃牛肉麵
麵好、湯濃、肉大塊
讓人唇齒留香回味再三
這一碗就是如此啊
牛腩火鍋也很適合大白菜
還有它們家的辣醬
喜歡吃辣的朋友不容錯過
蔥爆牛肉235元
切成片的牛肉還蠻嫩的
不過這一道菜炒的太鹹些
真的需要配白飯比較適合
紅燒牛尾 285元
這一款也是頗推薦的
牛尾加上鮮甜南瓜的滋味
燉煮到很軟嫩的牛尾
富含膠質的口感很不錯
澎湖白勺中卷 295
有沒有注意到盤中綠色的葉子
居然加了泰國檸檬葉
就連醬料也是甜雞醬
變成有點南洋風味的料理
加了黑米的米飯可以吃到飽
記得菜別點太多
免的米飯吃不下啦
吃膩了一般火鍋想換換口味
來試試美味的招牌牛腩火鍋吧
新莊牛肉大王餐廳很推薦
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