因為最近常跑台大醫院
開始尋找附近的早餐美食
發現 龍門客棧餃子館 這條巷子裡
有不少上班族覓食的美食小吃店
其中這家三禾米粉湯
更是有40年以上歷史的老店
三禾米粉湯
營業電話：(02)2392-5489
營業地址：台北市中正區林森南路61巷3號
營業時間：06:30~14:00 週一公休
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這是第一次白天來到林森南路61巷
上次來是為了吃 龍門客棧餃子館
原本是想到對面買飯糰的
卻意外被三禾米粉湯的招牌給吸引
上頭寫著四十年老店
而且剛好寒流過境
早上來一碗米粉湯暖暖胃剛好！
三禾米粉湯的價目表
肝連、大腸、豬心、豬舌等
各種豬內臟黑白切都是五十元
也有油豆腐、高麗菜、蘿蔔、冬瓜等
有肉有菜也有豆製品，算是相當豐富
三禾米粉湯還蠻貼心的
針對外帶外食的朋友
有多種套餐組合的優惠
有選擇障礙的朋友
也可以直接點套餐很方便
桌上有三種醬料還有胡椒粉
三禾米粉湯的蒜蓉醬油很讚
不管什麼小菜都很適合
還有豆豉辣椒油也很夠味
米粉湯 30元
三禾米粉湯的粗米粉還蠻大一碗
而且扎扎實實幾乎都是米粉
喜歡喝湯的朋友
可以吃完米粉再加湯
加了不少蝦皮、油蔥與芹菜末
濃厚的高湯鮮味十足
冷冷的來一碗，真的很讚！
五花肉 50元
三禾米粉湯老店的手藝果然不錯
看起來肥入口卻不膩
再加上店家特調的蒜蓉醬
就是米粉湯的好搭檔
肝連 50元
熟度燙得還蠻剛好
滋味鮮美
也是挺推薦的黑白切
豬心 50元
處理得很乾淨沒什麼異味
如果片得再厚一些，口感會更棒
豬舌 50元
連續來吃了幾次
這天的豬舌最讓我滿意
QQ脆脆的鮮甜美味
某天看到優惠套餐只要100元
有高麗菜、冬瓜、杏鮑菇、油豆腐
想說正好適合多吃點蔬菜類
結果沒想到居然這麼大一盤
真的是份量十足啊！
只是一個人吃得有點累
雖然是無肉不歡
不過偶而多吃點蔬食也不錯
油豆腐是推薦必點的菜色
均勻分布的孔洞吸附著湯汁
軟嫩的口感相當不錯
喜歡大蒜的朋友
蒜蓉醬汁推薦必加
只要加一點點美味升級
豆豉辣椒油辣度不容小覷
請酌量使用喔！
示範蒜蓉醬油與辣椒油的吃法
油豆腐單吃就很美味
加了不同醬汁又是另一個層次
不過這個量有多了一些些
各位看官請自行酌量增減
美味米粉湯加上迷人黑白切小菜
四十年老店的三禾米粉湯
也是台大醫院、善導寺附近的推薦美食
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