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氣炸烤箱成品
日前一直沒有入手
是因為廚房真的太小
左思右想都不可能有地方放
於是默默放棄
直到新一代的422出來…啊啊太夭壽了
完全燒得我體無完膚
不管家裡放不放得下,我、要、它!
事隔10個月
我認真的說,422真的是我最常用的電器!
一拿到422
我馬上手刀玩了起來
有follow 芸芸粉絲團
以及芸芸團好物 line社群的朋友
應該都被興奮的我騷擾過了
每天做了什麼料理,馬上很嗨的傳到群組裡
馬上分享到粉絲團 ….. XD
沒辦法,太好玩了,太有趣了啦!
莊媽媽很不愛我們買鹽酥雞
總說外面的油不知道用多久了,很噁心
然後她又沒本事炸出好吃的鹽酥雞 🤪
所以拿到422第一件事情
毫無疑問的,我要開鹽酥雞攤啦! (無誤)
快說我有資格當鹽酥雞攤老闆娘!(笑)
雖然我這次買到不好吃的鹽酥雞失敗
但除了鹽酥雞之外
舉凡玉米筍、杏鮑菇、甜不辣、百頁、豬血糕都炸得好好吃
不是我在說,得意到我都想開鹽酥雞了 (毆)
還有鹽酥雞攤的甜點有啥?
不就炸芋頭餅嗎?
二話不說捲起袖子
我也炸起來芋頭餅來
沒想到還真的做得挺像樣 *得意*
鹽酥雞攤的甜點還有啥?
炸銀絲卷加煉乳啦!
莊媽媽說不要炸得太焦
我們微微上色,有脆就好
淋上大量的煉乳,嘿、嘿、嘿!
在家也可以不用油鍋做出這些料理耶!
好有趣喔 *開心轉圈圈*
既然是氣炸烤箱
除了「炸」之外,當然也有「烤」的功能
全配裡的烤串插超讚
可以串10串烤肉串
透過氣炸烤箱的旋轉功能
烤得非常均勻
尤其烤雞翅真是美味得令我震驚
我決定下次要直接烤10支雞翅 (咦?)
試試看當單純的烤箱來用會如何?
實驗結果比我前陣子買的大烤箱速度快
不僅烤起來時間縮短了
烤色也相當均勻,一點也不輸烤箱耶!
難怪大家都可以用氣炸烤箱做蛋糕、餅乾等
開箱 | 超美外觀、超實用配件
大家評評理,新的13L的422氣炸烤箱美成這樣
還有沒有天理啦?
我第一眼就看上綠色,完全是我的菜!
幾經考量,我家亂成一團
還是不要更多顏色添亂了 (淚)
於是選擇了也很美的白色!
沉穩的黑色也有擁護者
我同學就堅決地要敗黑色
各位呢?喜歡哪一台?
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白色是最安全的顏色
到哪都百搭啦!
有標配和全配兩種
依個人的需求購買
標配肯定是最實用的
接油盤在底下接油
讓氣炸烤箱容易清洗
多功能層架放什麼都可以
網籃則可以對付小小的、會滾動的食材
全配的話多了我個人很愛的轉籠
東西切小小丟進去讓它轉就好
鹽酥雞及週邊就很適合
丟進去轉轉轉,也不用翻面
就可以吃到脆脆的食材,讚!
烤串叉雖然比較費工
但真的是很假掰
一支支串起來烤
優雅等著吃就好,不用翻面不用狼狽
牛排烤盤如其名
最近超流行氣炸牛排
愛吃牛排的朋友買就對了!
反正全配多三種用法,也不過多1000而已
要我就會買全配
自用、宴客都很適合
全新一代不同的是擁有13L大容量
比上一台更大!
還有上一代是按鍵,新一代是轉盤
轉起來更有fu,操作非常簡單
而且一般烤箱、氣炸鍋使用的時候暗暗的
422最新款氣炸烤箱全程燈火通明
觀察食才慢慢變熟超療癒的啦!
我超愛360度旋轉功能
不用伸手去翻面、還要被燙到
還有內部照明燈
過程可以透過玻璃窗觀察
不用一直把門開開關關,超方便!
來瞧瞧我的全配!開勳 😍
據前輩說,一次可以放三個烤盤
呃,我是沒有那麼手腳俐落啦!
目前挑戰最多是兩個烤盤
因為怕一次三盤手忙腳亂啊!
不過如果三盤都一樣的食材應該可以
這幾天和氣炸烤箱界的前輩請益
她說她最常用到的就是這個烤籃
也是吼,夠深、好放
食材不會掉下去也不會亂滾
感覺應該多買一個來備用 (胡說八道)
網籠
網籠就是各種好放
做出來是不是很好吃的樣子?嘿嘿!
層架
層架的話,只要比網子縫隙大都可以啦!
其實也是很實用的一款
所以我拿來放火腿起司派和蘋果派
逆砍砍,我就說照明燈超重要
一路看著派長大,好療癒啊!
我根本目不轉睛地趴在氣炸烤箱前面
眼神很難移開….
轉籠
轉籠根本是我這個懶人的好幫手
東西切小塊丟進去就好,再也不用理
(才怪,會一直看它轉,捨不得離開)
不用手忙腳亂的幾分鐘後要翻面一次
交給它去轉就對了
(記得打開旋轉功能,不要像我常常忘記…)
把所有食材切小、撒上喜歡的調味粉
噴一點油(如果和鹽酥雞一起就不用了)
用保鮮盒搖一搖,讓調味均勻
經過療癒的轉轉轉過程
好吃的鹽酥雞就完成啦!
記得這裡不要貪心塞太多
我第一次塞一半左右,炸起來很酥脆好吃
第二次塞快滿了,就……有些炸不脆!
所以不要太貪心,一次放太多喔!
是不是很像那麼一回事? XD
這個烤串叉也讓我超嗨
10支叉子可以分別串不同的食物
光想就心花怒放!
把喜歡的食材通通串起來
是不是超幸福!
不意外的,我目不轉睛地盯著看
這轉轉轉真是太好看了! XD
我全程看個20分鐘都不膩!
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當香味飄出來,也差不多烤好了
雞翅大約200度20分鐘就會熟
媽呀真是噴香美味
有熟而且不乾柴,調味也剛剛好
我怎麼這麼會 (撥頭髮)
不過呢大家要注意食材的大小
因為像雞翅必須全熟
就要烤比較長的時間 (20分鐘)
蔬菜就要切大塊一點
然後瘦瘦的四季豆就不適合一起了
文章先到這裡
烤盤的部分隨後補上 XD
今天中午要吃烤牛排嘍,喔耶!
這天的午餐,食材都在全聯購得!
鐵盤導熱超好,適合煎烤牛排、鮭魚等食材
灑點鹽、一點胡椒就ok
切好的各式蔬菜噴點油
一樣撒點胡椒和鹽
這次同時使用200度、12分鐘
建議可以更改一下
先把蔬菜放進去,180度、5分鐘
再加入牛排和鮭魚, 一起200度10分鐘
熟度應該是比較剛好的
(好啦我茹毛飲血,我喜歡吃比較生的)
大約是6分鐘的時候我打開檢查一下
其實那時候我已經很想拿出來了(毆)
熟度就依照個人喜好囉!
減醣也是可吃得超飽啦!
這大概有七分熟了吧!
我喜歡吃更生一點的牛肉
下次減少一點時間! *握拳*
我覺得氣炸烤箱還是要自己測試
務必測試到自己最喜歡的時間和溫度
各位好朋友們,一起加入氣炸鍋的行列
好好玩的啦!
2020/7/26 更新
有新玩具就一直玩有沒有
我一直超想做焗烤起司火腿蛋酪梨
今天早上做起來!
其實是一個清冰箱的動作
步驟就這樣!就這麼簡單~
要注意的是如果酪梨如果比較小顆
就要稍微挖深一點
不然蛋會流出來喔 XD
(底下墊個烘焙紙比較安全….)
200度太猛烈
烤出香脆的餅乾口感
可以降低溫度到180度、13分鐘試試
不管怎麼樣,還是成功到不行啊!
吼,真是太美味了啦😋😋😋
提供給減醣的朋友,飽足感很夠還低醣!
(我是覺得吃半顆就夠了,吃一顆會太飽…)
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Q&A
Q:產品好清洗嗎?
A:氣炸烤箱(11升)(13升)產品內膽全部不鏽鋼,不需要水洗,使用完後在濕巾或者是毛巾上噴少量洗滌劑,擦洗內部牆面,然後用濕巾擦乾淨即可!加熱管部份可搭配使用本團專賣的42SOEM洗滌液,另外我們提供了貼心服務,使用一段時間後,可以通知原廠派車收件,來回運費加清洗費用350元。
Q:產品尺寸有多大?
A:氣炸烤箱(11升)31.5 X 33.4 X 37 (cm)
氣炸烤箱(13升)32.9 X 38 X 32.6 (cm)
Q:可以有氣炸鍋/烤箱/果乾機…多功能合一嗎?實在沒位置放,不想家裡一堆電器
A:我們的氣炸烤箱就可以 氣炸鍋+烤箱+乾果機一體。可以讓你的廚房多出很多空間,不凌亂!!
Q:氣炸烤箱和一般烤箱的區別是什麼?
A:一般烤箱是在密封的空間裡將食材用高溫料理,使食物變得潤嫩,適用於專門烘焙。但是氣炸烤箱是將高溫循環對流將食材煮熟,這樣食材的外表會很酥,但是可以保持食材內部是很潤嫩的。因為是高溫循環對流,所以氣炸烤箱,可以將食材本身的油脂全部烘乾同時保持食材的口感。做出健康又美味的食物。\
氣炸烤箱的好處是,1.不需要額外的油來料理,氣炸烤箱會運用食材本身的油來烹飪食材。 2.便於再熱冷凍食物。 3.可以烹飪出健康食物,因為氣炸烤箱會把食材中的不必要的油脂烘乾,只保留適當的油嫩。4.操作方便。男女老少都可以用!
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