臥籠崗的剝皮辣椒包感覺好好吃
看得我心癢難耐,一直掛在心上
煎熬了好幾天,總算逮到機會衝到芝山站去買包子了
到底是有多愛吃,為了這個剝皮辣椒包衝去天母
結果學妹小沁也不惶多讓
我到臥籠崗包子報到完的隔天
她也被燒得忍不住從東湖特地過去
笑死我了,一堆愛吃鬼 XD
臥籠崗包子(天母)
營業電話:(02)2836-6969
營業地址:台北市士林區福華路166巷1號
營業時間:08:00-19:00
臥籠崗包子(北投)
營業電話:(02)2823-1509
營業地址:台北市北投區西安街二段265號
營業時間:07:00-18:00
總之一路搭著捷運來到了捷運芝山站,從二號出口出來
視力好一點的朋友就看得到臥籠崗包子了,遠遠的在那裏有沒有
強調使用天然酵素的手工包子
忘了問一下何謂天然酵素,因為我做包子皮只會用酵母 XDD
搞不好是很厲害的東西,應該跟店家討教討教
門口的兵馬俑讓我一愣,忍不住笑了
想想中國的臥龍崗跟西安的兵馬傭好像沒啥關係
不知道這尊兵馬俑用意在哪裡 XD
好啦,反正人家店名是臥”籠”崗,蒸籠的”籠”
不管兵馬俑,它不是重點
趕快來瞧瞧臥龍崗包子有哪些口味!
其實我是衝著剝皮辣椒包來的,但又怕不合口味
俗辣的決定在現場先吃吃看,再決定要不要外帶
正常的口味有,稀奇古怪的口味也有,就來個一條龍吧! (毆)
不管什麼食物都一樣,現吃一定比外帶好吃
剝皮辣椒包也不例外啦,現場吃真的是超好吃的唷!
還好我在現場貪心的點了幾乎一條龍,坐在門口硬是現場吃 XD
其實我在家裡就想好要吃那些包子了
( 姊姊:不就是一條龍嗎?有想跟沒想一樣….)
哪知道,到了現場還是被陰了 XD
韓式泡菜包的格子上居然已經寫上熱冷二字
害我完全忽略它沒點到,等回家才發現哪裡不對勁
原來是少點了韓式泡菜包啦,吼!
一次當然不可能吃完全部
那些要現吃、那些要外帶,我糾結了好久
後來發現根本不用糾結,現場好像也沒有分冷熱
我現場點的通通給熱包子,怎麼跟粉絲團上說的不一樣XD
只有七顆裝的冷凍包子需要另外點
好啦,總之先買一大袋,坐在門口慢慢享用了起來
除了哈爾濱排骨包$25之外
鹹甜包子均一價都是$19
看到價格的時候心裡就有數,這包子不會太大顆
以姊姊的手掌當比例尺,看得出來包子相當小巧
以我食量要吃飽,大概需要三顆 XD
19元的鹹口味包子都長這樣
剝皮辣椒包
就是這傢伙,我衝著它來的啊啊!
我咬下一口之後,驚呼,哇賽,真的有辣耶~
包子皮不像機器包子那邊綿軟,口感頗扎實有嚼勁
而且肉還挺新鮮的,是吃起來很過癮的一款肉包
不過機車姊姊在一旁碎念:沒有剝皮辣椒的味道啊,都是辣椒,這是辣椒包吧!
瑪格事後笑說:過年生意太好,剝皮辣椒不夠吧?(最好是啦!)
啊,管它是辣椒包還是剝皮辣椒包
居然吃得到辣辣的肉包,好滿足喔!
這款真的會辣喔,不敢吃辣的朋友不要輕易嘗試
對敢吃辣的朋友來說,這也僅只會辣而已,不會辣得太誇張
招牌鮮肉包
對我來說,台北市的包子No.1,依然是龍城市場的上海小籠包
臥龍崗的鮮肉包雖然不是我最愛的那種粉紅色的鮮肉包
也還算是肉鮮味美,而且湯汁很多很燙,吃的時候要小心喔!
我的最愛 龍城市場上海小籠包:https://goo.gl/3FODS8
筍香肉包
高麗菜肉包
我跟姊姊覺得都沒有肉啊,哪裡來的高麗菜肉包 XD
不過這款清甜的菜包好好吃,是我的No.2
香菜鮮肉包
姐姐看到檯子上額外的放出這個香菜鮮肉包好嗨,馬上加點
並且大讚香菜跟鮮肉好搭,讚不絕口
看來這個香菜鮮肉包是姐姐的No.1
我不敢吃的東西很少,香菜跟羊肉是兩個最大敵人
所以這款包子我就PASS了 XD
喜歡香菜的朋友可以試試,姐姐給予極高評價喔!
裡面是原塊排骨,愛吃大塊肉的朋友應該會欣賞
我則是因為醬料味道太重,肉對我來說有點乾柴,我對它沒有愛
還是現吃的剝皮辣椒包好吃 (擦口水)
黃金地瓜包
細細綿綿的甜甜地瓜相當爽口
糖沒有加很多,吃起來感覺健康又不膩口
黑糖芝麻包
黑糖芝麻包的甜度較高,但芝麻與黑糖特有的香氣,很迷人啊!
老紅茶 $15 、非基改豆漿 $20
我喝的是老紅茶,因為這天天氣比較涼,喝去冰的
甜度還好不會太OVER,不過喝起來很像比較不甜的麥香紅茶啊 XD
最後忍不住外帶了一包剝皮辣椒包
好鄰居小魚趕上我要離開之前喊聲說要加購
我也順便幫小魚帶了一包回去
冷凍包子七顆125,有便宜一點點
不過,回家蒸過之後真的沒有現場的好吃,還是有差啊 *遠目*
強烈建議大家在現場就把包子給吃完,才吃得到最完美的狀況!
延伸閱讀:
我的No.1,民生社區美食.龍城市場上海小籠包
https://anise.tw/blog/post/40608061
秦老師豆漿,蔥油餅加蛋、包子好好吃!
https://anise.tw/blog/post/44216425
康樂意小吃店~傳說中很厲害的包子(可我覺得還好)
https://anise.tw/blog/post/40753741
↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓
一直以來都有看你的食記
這是第一次留言
因為龍城市場的小籠包也是我的no.1!
不過最近幾次吃覺得筋有變多