搜尋了一下離家比較近的潤餅捲
感覺應該只有林口街夜市的正宗專業潤餅沒吃過
馬上決定晚上飆去排隊!
芸:晚餐我要吃潤餅,不過可能要排很久。
姐姐:為什麼要排很久?
芸:因為清明節啊!
姐姐:那為什麼一定要今天吃?
芸:@#$%^!這是一種儀式感,就是要吃!
正宗專業潤餅
營業電話:02 2728 3124
營業地址:台北市信義區松山路541巷1號
營業時間:11:30–22:00
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好的,不意外的
人山人海啊啊啊啊啊!
一路排了好幾個店面這麼遠
雖然本來就預計要排一個小時
沒想到真的排出過一個鐘頭 XD
排好幾個店面去了
還好大家都有手機陪伴
等待的時間也比較不難熬
潤餅有兩個攤位
一個在包潤餅、收錢
一個在做餅皮、煮菜
看已幾年前的食記
還有各種顏色各種口味的餅皮
今天去是沒有了
雖然有寫口味,但今天大家幾乎都點原味
是很基本款的潤餅捲
紅燒肉、豆干、蛋、菜圃、素鬆
香菜和燙青菜(高麗菜+豆芽)
最近原物料漲
潤餅捲也來到一捲65元
雖然寫說可以外送
但我想清明節這天應該沒有人力外送吧? XD
連餅皮都是現做的
後面也是不斷的在煮菜
以應付後面一大堆排隊的客人
拍完照回到排隊的隊伍
嗯,前進了一個店面 XD
從第一張照片到最後一張
時間距離1個小時又5分鐘
我今天認真的排了一小時啊(菸~)
終於輪到我們!
是說,我問:可以不要加香菜嗎?
工作人員:可以啊!
因為我真的很討厭吃香菜
前前後後交代了四次不要香菜
結果還是拿到有香菜的潤餅捲 XDD
好的,我知道他們今天很忙
心理是百般不願意
還是默默的把潤餅捲帶走了
回家自己挖掉就是!
(香菜梗好臭,嗚嗚!)
雖然紅燒肉只有一條
但滋味還真不賴
加上大量的蔬菜、蛋、豆干
菜圃和素鬆
就是大大一捲潤餅捲囉!
說巨無霸也是沒有
有人說像手臂一樣長也是沒有
不要騙我吼,就是比較大的潤餅捲而已 XD
雖然沒有我想像中的大
握起來還是沉甸甸的,頗重
餅皮又厚又Q
比較有飽足感
各種清脆爽口的蔬菜很加分
花生粉和素鬆還滿甜的
吃起來是偏甜的潤餅捲
不過整體吃起來還不錯哦!
姐姐機機歪歪的說
吾旺再季比較好吃…
我是覺得,潤餅捲要難吃不太容易啦!|
這家潤餅捲我也挺喜歡的哦!
就是餅皮厚了些 XD
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