魁心宴這家餐廳還滿有趣的
算是近年來吃過相當特別的無菜單料理
在這裡要感恩讚嘆訂位的潘小姐臨時不能去
釋放出來的名額就讓我們給漁翁得利了
也感恩讚嘆好友體力超好的櫃姐靜君相邀
總之大家能在魁心宴一起吃飯,就是有緣!
馗心宴
營業電話: 02 2752 2184
營業地址: 台北市大安區濟南路三段39號一樓
營業時間: 11:30–22:00 (週一公休)
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這是一家連uber司機都找不到的餐廳
因為完全沒有招牌吼~
然後濟南路上路燈又不夠亮
黑黑的,門牌有點難找
司機直接開過頭,叫我自己走回來 XD
是的門口長這樣!
伸手不見五指的黑漆漆~
要是沒有再三確認門牌
走進來我會懷疑到底是不是這裡!
完全不像餐廳好嗎?XD
感謝飯友靜君提供空景照
沒錯,我們就在鍾馗老大的眼皮下吃飯 XD
聽說鍾馗老大愛喝高粱
所以店內有許許多信眾送來的高粱
我們也趁機分得一兩杯高梁酒喝
幸運~
本日菜單
據說每天菜單都是手寫的哦!
沒記錯的話,本日餐標是2500人
關於鍾馗的故事
各位到店自己詢問工作人員
有緣就會知道一些始末~XD
以下菜單內容感謝貼心小秘書米兒紀錄
不然憑我的金魚腦
事隔兩週的現在菜名都忘光了 XD
椒鹽辣椒酥炸芋頭絲(招待)
這真是個壞東西,有夠涮嘴
在等待飯友來的期間
我已經吃了一輪又一輪
不管何時何地轉到我面前
我還是會忍不住伸手去拿…
雙色辣椒小魚豆乾(招待)
這道口味略重
很適合下酒(咦?)
店內提供生辣椒
給嗜辣的朋友添加
馗心六小福
滷肥腸牛肚牛筋
鴨賞拌蘋果
剝皮辣椒拌鯛魚皮
酸醋土豆絲
雲耳烤麩
芥蘭花
每一道都優秀無雷
個人最欣賞魚皮和芥藍花
馗心甕
佛跳牆·花生豬腳·干貝·栗子·筍絲
料好味美,清爽不油膩
這樣的佛跳牆滋味真好,鮮美~
金門高粱58(招待)
立法院高粱(招待)
只拍到第二瓶酒(打手)
雖然聽說立法院高粱比較優質
但我嘴笨喝不出來
我比較喜歡第一支的58高粱
說要戒酒的我
看到喜歡的高粱又破功了…
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
魷魚燉肉
乾魷魚·豬五花
上海菜飯(加飯酒)
加了加飯酒多了特殊的香氣
吃得大家讚不絕口
老上海燒蛋(加飯酒)(招待)
是看我們每一盤都掃光,架式驚人嗎?
居然被多招待了一盤菜
這盤老上海燒蛋大概有1/4盤是我吃的
我覺得加了加飯酒有點類似馬祖老酒入菜的概念
加進去就什麼都變好吃、什麼都香了!
這道菜好特別,個人喜歡得不得了
某人還孝想著要打包
我說沒這回事吼,我會吃光光!
陳皮普洱燉牛腩·年糕
這道年糕的滋味也頗特別
陳皮+普洱耶!還好味道沒有很奇怪…
吃起來算是香醇順口的溫和口味
感覺是老少咸宜的,連年糕都很軟
弄碗白飯給小朋友也可以配飯,很可以
(咦?這裡有接帶小朋友嗎? XD)
龍王蝦鬆
龍蝦·老朋友可樂果·蘿蔓萵苣
這應該是這天比較不愛的一道
本來我也沒有特愛龍蝦
也可能是我們聊天聊太久
可樂果放久了,有點 “潤潤”
口感就沒有喜歡
以後應該把可樂果放旁邊
要吃的時候再自己加才對!
加上蘿美生菜一起吃哦!
水煮魚
乾辣椒·龍膽石斑·粉絲
吃到這裡,已經飽到不知道今夕是何夕
默默的小嚐一口
對我來說有麻沒辣
吃到高麗菜才有微辣的感覺
龍膽石斑嫩嫩QQ的很可以
花雕雞鮑
如果說我的第一名是老上海燒蛋
第二名就是這個花雕雞鮑!
又是充滿黃酒的酒香
雞肉口感和味道極佳
鮑魚的熟度也掌握得很完美
毫好吃啊這道!
角瓜燴三鮮
蛤蜊·中卷·干貝·絲瓜
好久沒吃到角瓜了,開心~
臭香腐皮蝦卷(招待)
臭豆腐·皮蛋·香菜·蝦
到底多怕我們吃不飽,繼續招待 XD
在這裡有個小故事
一開始我堅持在六種小菜拼盤裡吃到香菜
老闆說沒有香菜!
後來證實我是對的
(不要懷疑怕香菜的人的敏感度!)
所以老闆說
最後招待的臭豆腐蝦捲只有9捲
因為裡面有香菜,所以我沒有
一開始我還想,欸不會吧?
會有一家私廚這麼不上道嗎?
因為客人怕香菜所以就沒她的份?
我還在那邊碎唸說,我可以吃啊只是不喜歡…
結果老闆變出一捲沒有香菜的特製版給我
對啦,我的沒有香菜 XD
本來已經飽到天靈蓋吃不下
人家都特製了,我能不吃完嗎?
還好這捲臭得剛剛好,腐皮也是我的愛
默默的又吞進了肚子裡…飽死!
一甲子的味道|老菜脯雞湯
老闆說,燉雞的雞不是這隻
這隻雞是另外加進來的
所以這隻雞是可以吃的,不會柴!
不過到這裡也沒人動手去吃雞了
吃不下了吼….只喝了一小碗湯意思意思
秋天喝老菜脯雞湯正是時候!
炸烏魚子年糕
甜點有讓我們吃一驚
居然是炸年糕
炸年糕就算了
裡面居然還塞著烏魚子,好妙!
最後廚師出來我們更是吃了一驚
沒記錯的話是30歲左右的年輕人
這一整桌菜,感覺就是個老頭做的啊!
我們不相信,還問他是不是工讀生 XD
天啊,30歲的廚師可以做出這樣一桌好菜
我們在場的吃貨姊姊們都覺得欽佩不已 XDD
老闆最後笑說
我們能夠坐在這裡吃飯沒有覺得不舒服
表示我們身上沒有卡到陰,什麼鬼啦!
嗯,對,鍾馗就是吃鬼的 XDD
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