美食友人帶路來到小螺波
因為他聽到我說喜歡吃柳州螺螄粉
馬上就想到永和頂溪站的這家小螺波
不過寫文的時候我才發現小螺波原來有好幾家店
台北的西門町、公館、慶城街都有
以後想吃螺螄粉又多了個選擇了
小螺波 XIAO LUO BO 永和店
營業電話：(02)2928-8238
營業地址：新北市永和區永和路二段68號
營業時間：星期一~ 五：11:00–14:30、16:30–21:00
星期六、日：11:00–21:00
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小螺波 XIAO LUO BO的招牌有點小
黑黑的底色加上字體讓人有點看不懂
一時間真的看不出來是小螺波三個字~XD
開車騎車經過應該難發現他
不過從騎樓走過應該不難發現
綠底金字的招牌很顯眼
大大的柳州螺螄粉很好認
小螺波的門口還有候位區
看來應該是假日生意很好吧
整體裝潢是帶點復古的風格
有拉門的電視機應該是古董了
還有幾張木板凳給客人坐
小螺波的價目表
有裝潢的店價格自然略高些
跟最近吃的 艋舺螺螄粉 比
算是精緻高價版的螺螄粉
還融合一些港式的菜色
所以口味更多樣選擇也多
畫好菜單要自己去櫃檯結帳
小螺波的店內也是復古風格
燈光、擺飾都相當的懷舊
很適合朋友聚餐聊天的環境
小螺波螺螄粉的辣度酸度都可以調整喔
大酸小辣、小酸大辣、不酸不辣都可以
我們覺得一般餐廳的辣都不會太辣
所以很大膽點了中辣、大辣
不過事實證明真的會辣喔
中辣應該就是外面大辣的程度
我吃了中辣要一邊灌飲料才能解辣
脆脆皮 120元
類似燒臘店的脆皮燒肉
不過配菜給醃薑片跟香菜
搭著吃多了不同的風味
趁熱吃皮脆肉嫩的滋味挺不錯
不過肥肉略多了一點點
還有脆皮燒肉片的太薄了點
我還是喜歡厚切比較吃得出口感
豆奶、凍檸茶、冷泡綠茶
三款飲品都是50元
小螺波的辣真的有點辣
冰涼飲料剛好可以解辣~
酸辣牛肚螺螄粉 238元
看到是季節限定就忍不住點了
不過為什麼牛肚要是季節限定呢？
也不重要只要螺螄粉好吃就好
小螺波的螺螄粉配料挺豐富的
有酸豆、酸筍、木耳花生、炸腐竹、鳥蛋、青菜
炸腐竹在這裡有點像吃火鍋的感覺
可以脆脆的吃也可以泡軟一點再吃
牛肚燉煮的軟嫩易入口
不過就是切的太薄了點
我喜歡厚一點的牛肚口感
柳州米粉QQ滑滑的口感
要入口多咀嚼幾下再吞下肚
吸附著酸酸辣辣的湯汁很夠味
酸豆與花生是螺螄粉必要的配角
我平常不是喜歡吃酸酸的食物
但是螺螄粉的酸辣就很搭
居然有鳥蛋真的讓我小驚喜了一下
不過鳥蛋在螺螄粉裡的存在感不大
我還是更喜歡佛跳牆裡的鳥蛋
香香肥腸螺螄粉 210元
友人點的肥腸口味
還好他只有選小辣
不然以他不太吃辣的程度應該會噴火
肥腸炸的外脆內軟
口感調味都相當不錯喔
愛吃肥腸的人可以試試
麻辣臭臭螺螄粉 200元
友人點的沒吃到
看起來好像也是不錯的組合
而且這碗是大辣的喔
不是很能吃辣的別輕易嘗試
酸辣夠味的柳州螺螄粉
多種口味組合選擇很豐富
小螺波柳州螺螄粉也是永和頂溪站推薦美食
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