心泰原創泰國料理-敦南店，道地的泰北/清邁料理 (可調整辣度)

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這天來到心泰原創泰國料理
原本以為是老朋友聚餐
不知道主題為啥變成老闆很帥😂

食物是很特別，和台式泰國熱炒不一樣
認真的偏泰北的風格
老闆不諱言說，為了生存確實有調整口味
(誰叫台灣人不吃酸、不吃鹹也不吃辣呢？)
但如果想要吃道地的泰北風味
只要吩咐一聲，保證原汁原味！
是台北少見可以吃到正統泰北料理的泰國餐廳哦！

 

 

 

 

 

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地理位置

 

 

心泰原創泰國料理-敦南店
營業電話： 02 2708 5945
營業地址： 106台北市大安區敦化南路二段81巷47號
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00

 

心泰原創泰國料理(敦南店)
在敦化南路二段，遠企附近
搭捷運的話，信義安和站最近
搭公車可以在成功國宅或大安國中下

 

 

室內環境

 

心泰原創泰國料理-敦南店
真的很有泰北的叢林風格
清邁很多餐廳都長這樣 XD

如果不知道要點什麼
門口也是有一些推薦菜色
不然，也是可以問問店員啦！

聽說主廚兼老闆David花了1300萬裝潢
房子還是租的，他是不是有點瘋狂 XD
完整還原清邁的感覺~

地下室除了一小區之外
幾乎都是包廂
我們這天10幾個人
當然是坐樓下包廂囉！
可以看得出來室內裝潢非常用心
還有許多主廚自己的收藏品
非常的細膩又精緻啊！

趁著平日中午包廂人不多
趕緊偷拍個幾張

 

道地泰北菜(可客製化)

 

我問老闆，這裡是台式泰國熱炒
還是道地的泰國菜呢？
老闆給我一個禮貌而不失禮的微笑
說：我們可以客製化！要怎麼樣都可以！XD

好的我明白了
預設的版本是迎合大多數台灣人
口味不會那麼重、辣度也有調低
如果你想吃正統的泰國菜
麻煩點菜的時候請先告知！
老闆說，像我不吃香菜
也可以點沒有香菜的版本
欸，這家店也太客製化了吧！
符合所有的台灣刁(欸不是)XDD

 

 

大多數的朋友點泰奶和椰子汁
以我這個椰子汁控來說
這裡的椰子汁非常好喝！
裡面還有挖好的椰肉
我的老天爺！我最愛椰肉了~
居然還有挖好的，太幸福了吧！

 

 

辣椒拼盤
這盤是要預約的宴客菜
老闆說沒有一定的吃法
希望客人隨意
愛怎麼吃怎麼搭配都可以

各種蔬菜和水果和豬啤
與四味辣椒隨意搭配
愛怎麼吃就怎麼吃
其中最辣的是蝦醬辣椒
我還吃得很輕鬆，表示沒有很辣
(對！這是調整過的小辣版本)

 

烤竹筍雞胸沙拉
是說我好像沒有吃到竹筍
竹筍在哪裡！被誰吃光了！ XD
醬汁有檸檬汁酸溜溜
不是大家習慣的凱撒沙拉
這個我喜歡，超清爽~

 

檸檬草辣拌豬
這個不辣啦，老闆騙我們
吃起來也是酸溜溜版，口味很重
超適合前幾天很熱的天氣！

香茅拌香酥魚
老闆說這裡絕對吃不到淡水魚
酥炸的魚塊沾滿泰式醬汁
沒有土味，連我這個不愛吃魚的人都可以接受~

金錢蝦球佐果醋
啊啊啊我沒吃到就被搶光！嗚嗚嗚~
這個看起來好好吃的樣子
下次我要自己點一盤吃光光(毆

 

咖哩雞肉餃
泰北菜居然有咖哩餃這種東西！
那個酥皮真是香酥可口
搭配裡面濃郁咖哩雞肉
吃半個有點意猶未盡~

椰香豬肉串佐泰國糯米
我真的沒想到大家戰鬥力這麼強
兩坨糯米飯轉一圈回來就被秒殺 XD
主廚兼老闆驕傲的說
他每一道菜醬汁都不一樣
大家可以細細品味哦~

綜合燒臘拼盤
泰北香腸、炸酸魚、太陽豬
這個！泰北菜我很喜歡
唯一怎麼都吃不慣的就是泰北香腸
這裡的也不例外(毆)
這個綜合燒臘拼盤我還好~

pad Thai 雞肉
這個pad Thai真是夭壽好吃
我個人給予極高評價
好啦我本來就愛吃pad Thai 
鑊氣十足，香噴噴的~

pad Thai 鮮蝦
兩種口味都一樣
差別在上面是雞肉或是蝦
這兩盤我吃超多的啊~

瑪莎曼南瓜牛肉
這道對我來說沒有辣度(應該沒辣吼)
南瓜把牛肉燉得又香又甜
是道老少咸宜的菜

我吃到的這塊牛肉超嫩口
喜歡！

黃金咖哩軟殼蟹
這道連麵包都是店家自己做
又軟又香(有偷抹奶油吼)
最佳吃法應該是用麵包把盤底擦個啵兒亮
老闆兼主廚才會開心 XD

金價洗！好吃到不行~
轉一圈就被吃光光了

清蒸檸檬魚
主廚說這裡看不到鱸魚
他們一律用石斑魚！
石斑魚就是正解啦~

這張照片裡應該只有本日餐點的1/3吧
我們真是太能吃了 XD

蝦醬高麗菜
臭臭的蝦醬高麗菜
重現泰北的濃郁風味~

鹹魚炒茄子
這道菜一上
大家就忍不住了，喊著要白飯！
不是因為它特別鹹
就，看到它就想配白飯 XDD

我問主廚是皇室吃的香米嗎？
主廚說，比皇室香米還好吃啦~~
香米好吃起來，真的是不得了的事情哦！

辣炒綜合海鮮
老闆我要客訴啦，一點都不辣~
老闆：好啦我記得妳的臉了！下次來要特別幫妳做spicy(辣)
芸：好哦，拜託妳記得我的臉 XDD

酸辣蝦湯
酸辣湯好吃是好吃
料好實在蝦又大隻
可是夠酸不夠辣，我要客訴啦~

主廚：大家都不吃辣啦，那麼辣幹嘛！

 

吃到這裡都快飽死
問大家要不要吃甜點？
大家異口同聲說：要！
甜點是另外一個胃啊(笑)

 

飯後甜點出現！
全場暴動(誇張了)

摩摩喳喳
這也太大碗！
滿滿的鳳梨、波羅蜜、亞答子、芋泥和紅豆
還有西谷米和椰子冰淇淋
灑上椰子脆片
有夠豐盛的啦！

紫米芋頭
芋頭控更喜歡這碗啦~
滿滿的芋頭和紫米
上面兩球是冰淇淋和芋泥球
吃得我喔喔叫，忍不住叫好

評論

 

心泰原創泰國料理-敦南店
應該是我目前在台北吃到最像泰北菜的泰國餐廳
雖然辣度還是比不上泰北(沒辦法台灣人不吃辣)
但很用心很優秀，真的好吃！
記得想吃道地料理的朋友
點菜的時候要先吩咐哦~

 

 

鎮店之寶-帥老闆/主廚

 

如果運氣好看到主廚兼老闆
那就是！上輩子有燒好香 XD

泰北華僑

 

 

 

 

菜單

 

以下是2023/10/3抓的菜單
各位請慢用~
如果有更新，還是以官方為主哦！

 

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