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2023年紅燒牛肉麵得主火熱熱出爐啦！
在姊姊家附近的御真牛餐館
得到2023年台北國際牛肉麵（紅燒組）亞軍
御真牛餐館是親戚們常去的愛店
不僅牛肉麵好吃，炒飯更是一絕
小菜也很優秀
用心的店家，推薦給各位啦！
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營業資訊
御真牛餐館(2023年銀牌紅燒牛肉麵）
營業電話： 02 2303 3960
營業地址： 108台北市萬華區萬大路315號1樓
營業時間：
週二~週五 17:00-21:00
週六日11:00~14:00、16:30~21:00 (週一公休)
google地圖：https://maps.app.goo.gl/YpTgDjuuJ7fB4tFv6
御真牛餐館在萬華區
北萬華在龍山寺站附近，舊稱艋舺
南萬華靠近青年公園、新店溪，是為加蚋
御真牛餐館就在南萬華哦~
店內販售牛肉麵、炒飯和燉湯等
營業時間
菜單
可以直接掃碼點餐更方便！
.
線上菜單，可以點 >> 這裡 看哦！
得獎牛肉麵也一併收錄於菜單之中
各位參考了！
看新聞稿上說
店家參加比賽的亞軍牛肉麵
使用美國頂級牛腱心
搭配獨家秘製紅燒醬與大量蔬果熬製成的湯頭
最後再搭配知名南僑讚岐北方拉麵
看得我好想馬上衝去吃一碗啊！
慶祝亞軍、限時優惠！
為了慶祝御真牛得到牛肉麵節的亞軍
目前有優惠活動哦！
優惠日期：2023年10月11日 至 10月24日
優惠項目：
亞軍牛肉麵每份售價 230元
內用第二碗半價
每人每次限購一組，每日限額10組
加碼活動：
生肖屬牛者出示證件
到店消費（不限麵品）再贈送小菜一份！
新聞稿在這裡
店面小小的
但是人潮絡繹不絕
用餐時間生意很好
也很多附近熟客家庭客外帶~
這天用餐碰巧遇到姊姊住附近的姑姑
姑姑表示她是常客，一個禮拜會來兩三次耶~
開飯啦！
可以掃碼點餐
如果想看紙本菜單
也可以和店家索取~
2個貪心鬼每次吃飯都點一整桌
小菜在冰箱裡面
結帳完請自取哦~
吃飯習慣配飲料的朋友
冰箱裡也有一些飲料和酒可選擇
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
黃金泡菜 $40
這個黃金泡菜蒜味十足
溫和但是帶點微辣
是非常稱職的開胃小菜
我們吃得津津有味
煙燻豬耳朵 $40
肥而不膩的豬耳朵口感Q脆
煙燻的香氣十足
不太敢吃肥肉的我也喜歡
這個也好吃哦~
烏梅汁x2 $100
用餐的這天氣溫高達30幾度
來杯冰涼的烏梅汁是合情合理
餐具和調味料自取哦~
吃牛肉麵怎能少了辣油和酸菜呢？是吧！
就像酸辣湯怎麼可以不加胡椒粉？
都加都加，喜歡什麼自己來~
椒麻油雞腿 $200
我跟姊姊力行第一口入口的食物是蛋白質為原則
所以油雞腿要第一口吃！
這裡的油雞腿柔軟又帶點彈性
牙好不好的長輩和小朋友也可以吃
如果有不吃辣的朋友一起用餐
椒麻醬也可以另外放
想吃再自己沾，各取所需！
其實醬也不是很辣，但倒是挺香的~
涼拌牛肚 $180
涼拌牛肚有微微的辣度
滿滿一盤，還有切得細細的蒜絲和紅椒絲點綴
切得恰到好處的厚薄
口感很適中
嗜辣的朋友記得沾點盤底的辣油
吃起來會更過癮啊！
櫻花蝦高麗菜 $150
不只主食和小菜類
這裡還有青菜可以點
櫻花蝦高麗菜老少咸宜
家庭客的愛！
胡麻銀芽水蓮 $150
脆口的水蓮和銀芽混合
淋上香濃的胡麻醬和柴魚
份量十足，是美味的高纖食物！
懷舊蝦仁肉絲蛋炒飯(醬油味)附酸辣湯 $230
雖然得獎的是牛肉麵
不得不說，御真牛的炒飯也非常有水準耶！
大大一盤炒飯還附上酸辣湯
這個食量小的朋友可能吃不完需要打包
大大的蝦球新鮮彈牙
粒粒分明的泰國米炒得辣辣的
噴香夠味，鑊氣十足
這裡的炒飯我超愛~
附的酸辣湯也絲毫不含糊
整碗滿滿都是料
小鳥胃光吃這碗就飽了吧！
紅燒半筋半肉牛肉麵(細麵) $240
在台北市很少看到兩百出頭的牛肉麵
有厚厚的三大塊牛腱心和三大塊牛筋
光看肉的份量就令人滿意
燉得柔軟入味得牛腱心
厚度相當令人滿足！
每一口都吃得到牛肉的口感與肉汁
爽度爆表啊！
牛肉麵我愛吃半筋半肉
另一種口感讓牛肉麵有不同的層次
燉得軟嫩嫩的牛筋
入口就忍不住讓人讚嘆
這個口感真是好！
用心燉出來的美味啊~
雖然平常我喜歡吃寬麵
牛肉麵倒是喜歡搭配吃細麵
總覺得牛肉麵用細麵才對味！
先喝上一口香醇的紅燒牛肉湯
再加一點酸菜和辣油一起享用
不同的風味層次
從第一口到最後一口都美味！
想當然爾
兩個貪心鬼真的吃不完一整桌
大約打包了半盤炒飯
沒想到回到家隔天一打開餐盒
忍不住會心一笑
蝦仁排得也太可愛！
微波一下就當我隔天的中餐
半盒的份量剛剛好是一個女孩子的一餐
加熱過後一樣好吃，真的不簡單！
評論
恭喜御真牛第一年開幕
第一次參賽就得銀牌獎
牛肉用料實在
湯頭也是香醇可口
炒飯更是我的心頭好
小菜、涼拌、青菜都用心有水準
美味的御真牛餐館
同時也是姊姊家的愛店
推薦給各位啦！
*** 本文感謝御真牛餐館邀請採訪 ***
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