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時間過得好快
一年又快結束了
預購年菜的時候又來啦！
今年度第一篇年菜
就獻給台酒年菜了！
台酒年菜已經熱銷好幾年
身邊的好姊妹也每年都購買台酒年菜回家
可謂是口碑非常好啊！
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台酒年菜預購期間
預購期間為
2023/11/14
到
2023/12/18
為早鳥優惠預購期間
享早鳥優惠價
預購期間結束後
年菜組合即恢復原價哦！
台酒年菜預購到貨時間
2024/1/8~2024/1/31
可選擇想收到年菜組合的到貨時間哦
預購網址
台酒平安富貴組$5168(原價$5970)
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*照片及擺盤僅供參考，商品請以實物為準。
台酒嚴選團圓餐
如果有選擇障礙的朋友
推薦直接買套餐組合最方便！
台酒嚴選團圓餐共有5道菜
適合3-4人享用！
【內容】
台酒嚴選海味街紹興烏參佛跳牆
台酒嚴選海味街酒香土魠魚炊粉
台酒嚴選海味街紹興芋香臘味飯
台酒嚴選海味街紹興芋香獅子頭
台酒紅露醉雞腿禮盒
【預購價 / 限量2,000組】
2,568元 / 組
(原價 2,850元 / 組)
台酒平安富貴組
台酒嚴選平安富貴組共有8道菜
適合5-7人享用！
【內容】
台酒嚴選海味街富貴極品佛跳牆
台酒酒馥花雕瑤柱雞湯
台酒花雕櫻花蝦珠貝米糕
台酒花雕珍饌醉蝦禮盒
台酒白蘭地櫻桃鴨胸
台酒琴酒香腸
台酒富貴筍絲蹄膀
台酒酒香麻油猴頭菇
【預購價 / 限量1,000組】
5,168元 / 組
(原價 5,970元 / 組)
*照片及擺盤僅供參考，商品請以實物為準。
2024台酒年菜開箱！
大家肯定很好奇
年年口碑很好的台酒年菜
今年推出的年菜有哪些菜餚
趕緊來介紹給大家吧！😁
既然是台酒的年菜
那肯定是以各種酒入菜
菜餚加入適當的酒搭配
風味就會變得更迷人！
今天就來開箱
台酒嚴選平安富貴組的八道菜餚！
注意，預購期間早鳥特價限量一千組
錯過就恢復原價哦~
完整又漂亮的包裝需冷凍
包裝上有完整的復熱方式
記得要仔細看
食用前要充分加熱哦！
【台酒琴酒香腸】
咱台灣人吃年夜飯
桌上免不了一定會有香腸！
台酒的琴酒香腸
嚴選優良台灣黑豬肉
並添加「極CRAFT琴酒」
(宜蘭酒廠+隆田酒廠研發三年的特別琴酒)
討喜的是這個琴酒香腸沒有我害怕的肥肉口感
又香又彈牙，有著淡淡的馬告香氣
琴酒蒸發後已經沒有酒精
只留下淡淡的酒香
是大人小孩都適合的開胃佳餚！
【台酒花雕珍饌醉蝦】
如果問今天試菜的冠軍會給誰？
我會頒發給這道蝦料理耶！
讓平常懶得吃蝦的我
也忍不住動手剝起兩隻蝦來
吃得津津有味！
嚴選鮮美的大隻白蝦
肉質彈牙富有咬勁
加上陳年的花雕酒和當歸、黃耆等浸泡入味
每一口緊實飽滿的蝦都吃得到花雕酒香
而且退冰就可以直接吃
是一道方便又美味的料理
btw每包醉蝦都有350g約8大隻
精選特大等級(特大26/30尾 每公斤)
【台酒紹興富貴筍絲蹄膀】
我不是個很敢吃肥肉的人
一般蹄膀我不太碰
這天姐姐嚐過後拍胸脯保證
說這個蹄膀我應該可以
我才小心翼翼的試了一口
欸？這個蹄膀燉得雖軟但不爛
肥而不膩，富含膠質
多種香料與紹興燉煮入味
搭配爽脆的筍絲和特製醬汁
我竟是可以吃上好幾口蹄膀
讓我大為吃驚，姐姐也嘖嘖稱奇
這個蹄膀筍絲我很可以！
【台酒白蘭地櫻桃鴨胸】
鴨胸以獨家秘製調味料醃製
再利用真空按摩機滾打
添加台酒的玉山白蘭地
以及獨門的香料一起滷煮
使鴨胸Q彈又入味
還吃得到淡淡的煙燻香氣
以個人的經驗來說
推薦鴨胸加熱方式
應該是退冰後以平底鍋或烤箱加熱
喜歡鴨皮Q彈的朋友就小火別加熱太久
喜歡吃皮脆一點的朋友
就烤或煎至表皮金黃焦脆
也是另一種選擇！
【台酒酒香麻油猴頭菇】
我熱愛各種菇類，也愛麻油香
這款以嚴選猴頭菇為主角的菜餚
深得我心~
麻油、薑片、當歸…等多種中藥材
加上台酒料理雙鹿五加皮酒
把猴頭菇燉煮得噴香入味
是很適合冬天的一道麻油料理
營養價值高、口感扎實又彈牙
是很適合當年菜的一道！
【台酒花雕櫻花蝦珠貝米糕】
米糕也是很受歡迎的年菜之一
台酒今年的米糕可豐盛了
上面有櫻花蝦、珠貝和栗子、蓮子
料理時以料理花雕酒調味
就是象徵豐收的一道佳餚
軟中帶Q的米糕吃得到一咪咪的花雕酒香
真的很好吃耶！
此時忍不住讚嘆
難怪好姊妹家年年要買台酒的年菜
品質真的很可以！
尤其單個單個的呈現方式
我覺得更是貼心
不用擔心櫻花蝦或珠貝被挖光
剩下光禿禿的米糕 XD
每個人都要負責吃完自己的扣打
就不會有過多的剩菜剩飯了，噗！
【台酒嚴選海味街富貴極品佛跳牆】
過年怎麼能少了用料豐富的佛跳牆呢？
嚴選智利鮑魚
與特選中南美洲的黑玉烏參
再加上七七四十九種食材(鬼扯)
約莫還有芋頭、排骨、雞肉、海參
豬腳、栗子、蒜、菱角、紅棗、魚皮、豬腳
香菇、白蘿蔔、高麗菜、雞爪、豬皮、桂圓、扁魚..等
加入特製的台式高湯
以及米酒、紹興酒和米酒頭
待酒精揮發、酒味散去之後
就是湯頭層次豐富的美味湯品啦！
超級彭湃的佛跳牆，過年必備啊！
【台酒酒馥花雕瑤柱雞湯】
嚴選雞隻加入干貝、火腿慢火燉煮
並佐以遵循古法釀製的料理花雕酒
雞湯喝起來是既清爽又香醇
喝得到海味的鮮甜及溫潤的雞湯香氣
現場幾位湯控差點把整鍋湯給乾了
真的是很誇張！
雞湯是一定要趁熱喝才好喝哦~
千萬別聊天聊到忘記了！
點評
年年大受歡迎的台酒年菜
不僅加熱容易、口味好
食材彭湃符合年菜氛圍
加上價格公道又合理
還有超優惠的早鳥價格
打算選購年菜的朋友
不要懷疑，訂下去就對啦！
台酒平安富貴組$5168(原價$5970)
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*** 本文感謝台酒邀請撰稿 ***
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