前年吃過一次板橋大碗公當歸羊肉後
就心心念念他們家的黑金滷肉飯
原本就一直想找時間再來品嚐
但這兩年間大碗公經歷了停業與搬家
最後落腳在原址不遠的四維路巷子裡
趁著天氣剛開始變熱人潮略減之際
找個剛開門的時間來回味一下
大碗公當歸羊肉
營業地址：新北市板橋區四維路112巷2號
營業時間：16:00–22:00 週日公休
營業電話：0976-476567
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搬家後的大碗公當歸羊肉
跟原本的地址其實相距不遠
還是一樣在板橋四維路上
只是藏進了一條小巷子裡
所以不建議開車進來喔
四維公園地下停車場距離不遠
停好車再來安心享用美食
大碗公當歸羊肉的巷子不難找
認明巷子口的建宏牛肉麵就對了
這家建宏跟牛肉麵街的建宏有沒有關係
就不太清楚了
大碗公羊肉內用填寫紅色單子
外帶填寫白色單子
如果碰上尖峰應該需要排隊
不過我是平日剛開門不久就到
所以有空位馬上可以入座
進門第一件事當然就是看漲價沒
來看看大碗公當歸羊肉的價目表
跟兩年前的菜單相比
各種羊肉湯漲價10~20元不等
滷肉飯小碗跟麻油麵線則是沒有漲價
比我預期中的漲幅來的小一點
各種醬料與餐具都自助取用
沾羊肉的豆瓣醬、辣油等可酌量取用
我比較喜歡原味的羊肉湯
羊肉湯都有調味
不用沾醬就很夠味
喜歡重口味的朋友再拿醬吧！
滷肉飯 30元、 滷蛋 15元
光是滷肉飯沒漲價就加一分
讓我心心念念的油亮黑金光澤依舊
看起來油吃起來卻不會膩
入口會黏嘴鹹中帶甜的美味滷肉飯
但這天米飯煮的感覺稍為偏硬一點點
(不過也可能是我最近牙齦發炎的關係…)
入味的滷蛋也一樣讚
我喜歡先吃一兩口原味
再把滷蛋拌著滷肉飯一起吃
更多一點層次與口感
帶皮羊肉湯 160元
羊肉的份量還是一樣蠻多的
當歸湯頭也是溫和順口
不過這天的皮感覺硬了點
帶有一點點羊羶味
不知道是不是因為剛開門就來的關係
羊肉燉煮的時間好像還差了一點
如果再稍微嫩一點會更好
羊小排湯 110元
還好這一碗羊小排有比較嫩
我娘牙口不好也吃得津津有味
肉塊的份量真的算是大碗滿意
羊小排帶骨也帶一點脂肪
肥肉比例剛剛好
麻油麵線 40元
我娘說麻油香氣很濃
這一碗有對她的胃口
燙青菜 35元
簡單拌著油蔥醬汁
為了營養均衡一定要點來吃
醬汁有點偏鹹的重口味
別一次拿太多了
搬家後的大碗公當歸羊肉
空間比之前感覺好多了
有空調也不擔心夏天到來
羊肉湯大碗羊肉份量讓人滿足
還有黑金滷肉飯+滷蛋也美味
是板橋四維路推薦的晚餐美食
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大碗公當歸羊肉
- 所在地址：臺灣新北市板橋區四維路112巷2號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 16:00-22:00
- 店家電話：0976-476567
- 評價：★★★★
