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七月底在微風信義開了一家「炒湘湘」
身邊的媒體、各大網紅無不爭相報導
感覺是很厲害的湘菜店
不來去踩點看看怎麼可以？
馬上找好戰力，一起衝了，GO！
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營業資訊/訂位方式
炒湘湘 微風信義店
電話號碼：02 2720 6128
營業地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
營業時間：
週日～週三 11:00~21:00
週四、週六 11:00~21:30
google地圖：https://maps.app.goo.gl/veyqTqU9Vv354HQC8
Instagram：https://www.instagram.com/chowxiangxiang/
O 訂位方式：inline
炒湘湘在微風信義4樓
市府捷運站3號出口出站
直接上4樓就到
交通非常便利
一上樓就看到牛二哥奮力切肉的模樣
真是太可愛了！
炒湘湘標榜「湘辣滋味 下飯絕配」
以現代新潮風格
重新詮釋經典湖南湘菜
道道新鮮現點現炒
招牌是18秒爆炒精選三部位鮮牛肉
鮮辣帶勁夠下飯！
用餐環境
店內採用透明玻璃很聰明
因為炒湘湘的菜色很特別
看起來是特別好吃
路人走過路過一定會忍不住多看幾眼
然後就走進來吃了 XD
雖然都是開放式座位
但還是會有輕隔間隔開
八卦只要別講太大聲
應該是不會被聽到(毆)
每個座位都有牛二哥相陪
太有趣了！
店內最吸睛的
除了牛二哥之外
就是整面的電飯鍋牆了！
店內採用牛奶皇后米
日本品種台灣長大
講究米飯入口時的熱度
居然提供一桌一個飯鍋
真的是太講究了！
btw，既然強調是下飯菜
一桌給一個飯鍋也是合情合理(笑)
現場還看得到師傅在切肉
真的是現切現炒，新鮮滿分！
炒湘湘菜單
趕緊來看看炒湘湘有哪些菜色吧！
第一次來不知道該點什麼
或是有選擇障礙的朋友
直接從10大人氣必點挑就對了！
其餘菜單看這裡
但是真的不是我在說
每一道菜看起來都好好吃的樣子
我是個愛吃重口味的人
根本很想點一條龍好嗎？
(點圖可以放大)
選擇障礙，都來都來！
我們四個貪心鬼因為選擇障礙
每一道都想吃
一不小心點了個太多
其實這些夠6-8人吃沒問題
單價不算高耶，而且果真相當下飯
我們幾個算是白飯吃比較少的
都已經忍不住吃了一整碗白飯…
最後點了以上的品項，真的很驚人！
可怕的是我們也幾乎吃光
最後只打包吃不完的炒飯而已
果真是戰鬥力十足啊我們~
牛奶皇后地瓜米飯
牛奶皇后地瓜米飯
點完菜之後
店員馬上抱著電鍋來了
我們忍不住大笑出聲
這真的很誇張！
裡面是香Q好吃的地瓜飯哦！
而且是可以無限續的
有本事吃多少，就盡量吃吧 XD
推薦超大杯檸檬茶
最近天氣真正熱
冷飲當然越大杯越好
我進咖啡店裡常常問店員哪一個最大杯 XD
來炒湘湘不用問，直接點超大杯檸檬茶就對！
加上炒湘湘的菜是有些辣度的
怕辣的朋友，記得點個最大杯檸檬茶啊！
超大杯檸檬茶
金麥蜂釀氣泡飲
桂花烏梅汁
冷泡無糖綠茶
不要問我喝不喝得完
水牛我絕對可以喝的下2杯的啦！ XD
湘辣滋味，下飯絕配
每個碗的碗底都有牛二哥的圖案
要不要這麼逗趣啦？
等第一道菜端上
裝好米飯
我們迫不及待開動
連飯都忘了拍有沒有
炒糖红燒肉燜豆腐
第一道就上這個是想要逼死誰？
這道根本是白飯小偷來著
除了有噴香的紅燒肉之外
裡面還有軟嫩入味的豆腐和滷蛋
肥瘦均勻的五花肉彈牙不膩口
連我這種不太愛吃肥肉的人都讚不絕口
軟中帶Q，肥而不膩，甜中帶鹹
入味又好吃！
光這道根本就可以配上一整碗飯 XD
蝦餡百花鑲油條
這道是我們覺得最辣的一道！
不過我們四個都是能吃辣的
所以也沒覺得過辣，就是有辣這樣 XD
滿是內餡的蝦漿加吸滿辣油的香脆油條
吃起來超過癮~
推薦敢吃辣的朋友必點
擂雙椒茄子皮蛋
居然出了一道要自己擂的菜 XD
茄子、皮蛋、青椒、扁豆絲和蒜末的組合
搗得越爛越均勻越好吃哦！
這道是蒜味十足，又香又辣
有夠開胃，全員都超愛這道~
煙燻香干炒豬耳
我個人超愛這道特色菜
軟軟辣辣的豆干和QQ脆脆的煙燻豬耳
口感相當有層次
吸滿辣辣醬汁，開胃又下飯
酸菜肥腸香鍋
上桌的時候還冒著煙，超燙的啊~
滷得香Q夠味的大塊肥腸軟嫩軟嫩
搭配炒得香香的白花椰菜
這道也下飯，好吃！
辣椒鮑魚小炒肉
店員推薦可以試試看這道
海陸組合的絕妙滋味！
隨桌會附上鍋鏟
上桌要自己翻炒
先吃一些原味配飯
最後再加上白飯繼續翻炒
變成炒飯！
聽起來這麼有趣的菜
當然要點來吃看看啊~
青辣椒其實不怎麼辣
搭配肉片和小鮑魚
又是一道香噴噴的下飯菜
特地挾出小鮑魚拍照
鍋子裡面很多這種小顆鮑魚
鮮美彈牙，很適合和肉片、青辣椒一起炒耶！
吃了1/3之後我忍不住喊停！
別吃光啦，要留點炒飯呢~
其實炒起來就有點像青椒牛肉炒飯
只是椒味沒那麼重
炒均勻後的炒飯真是又油又香
我們一個人又添了一碗炒飯 (掩面)
爆炒青椒扁豆絲 $288
這款也是大獲好評
原來青椒絲、扁豆絲的mix炒辣
居然是這麼的清脆可口！
外觀看起來還以為是海帶芽
結果吃起來是兩種不同脆口的蔬菜
非常涮嘴，有夠好吃啦！
小炒白花菜 $238
這道有點重複了
因為肥腸那道裡面也有~
建議各位二選一就好
雖然最後白花菜也是被我們吃光光
阿姨叔叔有練過，小朋友不要學哦！XD
18秒爆炒鮮牛肉
接著是鎮店之寶-18秒爆炒鮮牛肉
牛肉有三種部位可選擇哦！
各位可以挑選喜歡的肉來炒
現切現炒是賣點
超愛牛肉香氣啊！
上桌還有小火保溫
不會讓牛肉過老卻還保持著溫度
這道又要來騙一整碗飯了啦…
食量大的朋友來這裡真的會樂翻
飯可以吃很多碗，一直配下飯菜…
牛蒡香栗雞煲湯
看起來濃郁喝起來卻不膩口
沒有惱人的雞腥味
入口濃醇甘甜芬芳，很棒耶~
連牛蒡和栗子都好好吃
我們放到涼了才想起來要喝湯
(菜點太多了啦)
湯涼了怎麼喝啦！
馬上請服務人員幫我們重新加熱
加熱過後依樣好好喝
最後我們把雞湯喝光光！
喝完湯終於來到甜點這一part
俗話說甜點是另外一個胃
這是真的！
上一秒還在哀嚎好飽哦！
下一秒就開始又埋頭吃甜點 XDD
芝麻蜜糖滋粑
工作人員力薦的甜點
軟軟糯糯，又Q又香
沾點蜜糖更是香甜可口！
酥炸煉乳銀絲卷
有人堅持要點這個吼~
到底有幾個胃我就問！
這種炸得香香脆脆的炸銀絲卷哪能有錯啦？
沾點煉乳更是好吃到飛天
對炒湘湘評論
如果你要問我炒湘湘是不是真的很辣？
嗯！我覺得還好欸！
大概就是小辣的程度
據說炒湘湘還是有調整過辣度
我想一般台灣人配飯、配飲料是OK的！
(台灣人就很不能吃辣啊！)
實在沒想到我們四個人一整桌
居然有本事吃了個快要精光
我們自己都傻眼了
連那鍋飯都快吃光，哈！
可見只要食物夠好吃
沒有什麼吃不完的啦！
我們都很喜歡炒湘湘的口味哦😋
*** 本文感謝炒湘湘邀請撰稿 ***
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