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雖然燒木炭、起火烤肉
是從小到大習慣的中秋活動
隨著各種考量，木炭容易烤焦不健康
加上露臺真的太熱沒人要去
大家都躲在冷氣房裡互相推託 XD
於是，我們家的烤肉，從今年開始改變啦！
用免調味、已經熟了的零失敗烤肉系列
在家裡也可以輕鬆優雅的烤肉，多好！
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KKLife、 紅龍零失敗烤肉系列
來來來
貼心的KKLife和紅龍
為大家準備調味好的熟食
烤起肉來方便，充分加熱就可以
就不相信這樣你還要烤失敗啦 XDD
雖然是冷凍食品
但是肉不會跟你裝不熟！
輕鬆加熱，就可以享餐廳等級的美味
在家烤、戶外烤都很方便哦！
以下幾種方便又好吃的烤肉
推薦給各位參考了！
【KKLife醬烤肉排系列】
鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排、蜂蜜蘋果醬烤豬肋排
【KKLife調味雞肉系列】
去骨雞腿排(照燒、蜜汁)、舒肥雞胸肉(黑胡椒、檸檬)、牛肉丸
【紅龍烤物】
香檸烤雞翅& 翅小腿
獨立包裝，一包一個好方便
剪開倒出來就好，乾淨不沾手！
販售通路
在官網或是各大電傷平台均售！
可以在momo買哦！
KKLife醬烤肉排系列
今年KKLife推出兩種新的醬烤肉排
是台灣人最愛的甜鹹風味的醬烤肉排哦！
雖然都是熟食，還是記得要充分加熱
醬料包要用水煮沸加熱過哦！
(包裝上有詳細的使用方法)
【鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排】
戰斧豬排選用台灣帶骨肩胛肉排
肉又厚又嫩，長輩小朋友都可以輕鬆享用哦！
我找牙口不好的爹娘試吃過
兩位老人家都表示肉非常嫩口
咬得動，很可以！
接著移到烤盤上
刷上特調的鳳梨洋蔥醬繼續烤
使用大量鳳梨丁及洋蔥丁入料
添加獨特的南洋香料
讓這款沾醬的味感更顯美味多層次
並散發濃濃異國BBQ風情
我家熊弟堅持說吃到咖哩味
這就奇妙了 XD
戰斧豬排可以同時品嚐到里肌及梅花肉的兩種口感
經過專業爐烤熟成技術
口感鮮嫩而不油膩
其實單吃就很美味！
搭配沾醬又有不同的感受
風味更上一層樓！
極嫩的口感有出乎我意料之外
長輩們也都覺得不可思議
這嫩嫩的口感也太迷人
牙口不好的朋友也可以輕鬆吃呢！
【蜂蜜蘋果醬烤豬肋排】
蒸煮製程讓肉汁不流失
肉質鮮嫩、骨肉好分離
一樣是輕輕一拉就分開
長輩們大讚這家的肉都吃得動欸！
(要不我爸什麼肉什麼菜都嫌硬 XD)
是不是看起來很厲害？
從氣炸烤箱拿出來其實就可以吃了
但還是要假掰的刷上醬再烤啊！
鹹香甜蜜蜜的蜂蜜蘋果醬
比死鹹的美式肋排好吃多啦！
而且還吃得到蘋果丁，厲害了哦~
這款鹹甜鹹甜，有夠涮嘴
輕輕一拉就骨肉分離
本來熊弟還說要拿刀叉來，不用吼！
帶著蜂蜜的甜香
我想這款小朋友一定會愛死！
最後補上一個偷吃步的方法
因為家中的人都等不得
每個人都嗷嗷待哺的很猴急
我先把兩塊肉排丟進氣炸烤箱裡咻咻烤熱
把表皮烤得更焦脆一些
再移到爐子上烤，吃起來會更好吃
其實！氣炸烤箱直接烤過就超好吃了
原味就很棒欸！
香檸烤雞翅& 翅小腿、牛肉丸
不要懷疑，這些都是熟的哦！
但是老話一句，還是要充分加熱過
這兩個就很容易烤熱
一下就好啦！
只是要看各位雞皮想吃多脆
小火慢烤可以烤出很不錯的成果！
牛肉丸不要烤太久哦！
熱了就可以吃，比較嫩~
或是如果您的家人朋友跟我家的一樣猴急
用氣炸烤箱應付他們也是很可以的！
快速有效率、均勻又好吃
皮脆肉多汁，氣炸烤箱炸好擺出來
誰知道你不是用烤的 (攤手)
偷吃步的結果還更好吃哩，哈！
我喜歡這種酸酸的滋味
不是那種美式酸辣雞翅的味道哦
是檸檬清香的酸
帶著檸檬香氣的雞翅我覺得更好吃！
KKLife調味雞肉系列
去骨雞腿排是老朋友啦！
我自己開過團購
也每團都會跟著買
因為這是個很容易取得到蛋白質
雞肉是優質蛋白質
如果可以接受雞胸肉
其實雞胸肉更好哦！
所以通常我兩種肉都會吃
愛吃雞腿就買雞腿
為了健康還是得吃雞胸 XD
【去骨雞腿排(照燒、蜜汁)】
建議也是可以整包丟熱水加熱更快
其實平常我用水煮就直接拆開來吃了
但說好是烤肉趴，為了儀式感
我還是放上烤盤再假裝烤一下
(其實都用熱水煮過了啦XD)
把皮煎得比較焦香一點就可以上桌
蜜汁和照燒都各有支持者
蜜汁比較甜一點點
小朋友應該會更喜歡
【舒肥雞胸肉(黑胡椒、檸檬)】
雞胸其實直接退冰就可以了
但為了迎合中秋的感覺
我們還是稍微烤過一下再吃
比較有中秋烤肉的感覺啊！
嫩嫩的雞胸肉長輩也是大讚
如此軟嫩又不柴
沒牙的莊爸都沒抱怨
一直點頭說這個很軟很好 XD
準備開動啦！
莊媽還在那邊碎碎念
養了我幾十年，吃我做的飯也沒幾次
是說，這桌也是KKLife和紅龍做的
調味和煮熟都是他們，跟我沒關係吼 (攤手)
我只是負責加熱而已，噗！
好啦，看到大家秋風掃落葉
本來還說一桌肉怎麼吃得完？
最好是吃不完吼！
最後還不是吃光光，只剩下骨頭(笑)
我們家的人戰鬥力真的十足啊！
結論
果然調味過的熟食準備起來簡單多了
我從頭到尾只花一個多小時就變出這桌來
還包括退冰、偷用氣炸烤箱、電烤盤和電烤爐
真的是很方便欸！
幹嘛自己採買、調味
生火烤肉真的是太麻煩
電烤爐和烤盤準備好
直接買好KKLife和紅龍的零失敗烤肉系列
輕輕鬆鬆，過一個涼爽又烤味十足的中秋
多好 XDD
*** 本文感謝KKLife、紅龍邀請撰稿 ***
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