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隱藏在文德站附近巷弄裡的湧在湯包
主要賣的就是手工包子、饅頭
是內湖在地經營多年的美食老店
要不是有識途老馬的介紹推薦
開車路過可能也很難發現他
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營業資訊
湧在湯包-手工包子、饅頭
營業電話：(02)2657-6536
營業地址：台北市內湖區文德路22巷44弄74號
營業時間：12:00–20:00 週三、日公休
( 週六的營業時間是 08:00~19:00 )
湧在湯包店門口沒有招牌
如果是開車經過真的很容易錯過
只有外帶沒有內用
距離捷運文德站步行大約8分鐘
開車附近也有收費停車格
交通上還算是方便
看到店內竹製大蒸籠
與炊包子時的蒸氣
就知道是湧在湯包無誤
價目表
湧在湯包的價目表
肉包、菜包、豆沙、酸菜肉包都是15元
饅頭類只有星期一、六才有做
我這天太晚來也只買到白饅頭
週一、二、四、五的營業時間：12:00–20:00
週六的營業時間是08:00~19:00
手工包子、饅頭
三角形的是豆沙包
近年越來越少看到這種造型了
小時候最愛這樣三角型紅豆包
只是當年的店家都不知搬哪去了
剛出爐的湯肉包
其實就是手工肉包
不過遠遠看還真的會誤以為是湯包
只有星期一、六才有做饅頭類
可惜太晚來就只剩這些白饅頭
手工做的白饅頭比較扎實
是可以細細咀嚼麵香的老滋味
湯肉包 15元
跟一般白胖胖的包子不一樣
手工老麵的包子體型看起來不大
不過吃起來還是有飽足感的
以15元來說價格很實在
手工包子皮是帶有嚼勁的
加上新鮮的蔥肉餡調味適中
湯汁其實沒有想像中的多
並不會像湯包一樣流出來
應該說是湯汁比較多的包子比較貼切
高麗菜包(素) 15元
體型與湯肉包差不多
一般人應該吃兩~三個剛好飽足
素食的高麗菜包
還有加了不少的粉絲
不過素食的味道我比較不愛
酸菜肉包 15元
還蠻特別的有酸菜加上絞肉
口味上偏酸酸甜甜的
整體上來說味道還不錯
豆沙包 15元
我比較喜歡有紅豆口感的
像這樣豆沙反而沒有偏愛
豆沙包的麵皮也比較厚實
手工包子、饅頭價格很實在
湧在湯包也是內湖文德站的美食老店
延伸閱讀：
張家傳統肉羹，原興安魷魚嘴羹搬家後再訪，內湖港墘站737巷美食
店家/景點資訊
- 店家名稱：湧在湯包-手工包子、饅頭
- 所在地址：臺灣台北市內湖區文德路22巷44弄74號
- 營業時間：一 二 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話：(02)2657-6536
- 評價：★★★★★
