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某天忽然想念起鼎旺的雞腳
臨時起意想約飯友去吃飯
沒想到飯友排不出時間
最終竟是約到了耶誕夜吃鼎旺麻辣鍋
也好，趁機交換了一下禮物
(雖然某人很幼稚讓我拳頭硬)
雖然是老朋友，儀式感還是要有 XD
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營業資訊
鼎旺麻辣鍋一店251號
營業電話： 02 2704 4172
營業地址： 106台北市大安區大安路一段251號1樓
營業時間： 11:30–14:00, 17:00–22:00 (週日公休)
*用餐時間110分鐘
*低消700/人
google地圖：https://g.co/kgs/SiDV85E
鼎旺麻辣鍋現在有一店和二店
飯友是預約在老店一店用餐
一店店和二店也非常近
都是在大安路上，靠近信義路
雞腳必點
大概有十幾年沒吃鼎旺了吧~
都已經忘了鼎旺是什麼味道
只記得雞腳很好吃
碎骨鳳爪 $40×8
鳳爪沒有在菜單上
店員會直接問要幾支雞腳？
一個人限點兩支
我們4個人當然是要點滿8支囉！
跟記憶中的一樣
鼎旺的雞腳滷得非常入味
滷的時間掌握得恰到好處
膠原蛋白感滿滿
會黏嘴的柔軟口感
果然還是好吃的！
雖然近年來也吃了不少厲害的雞腳
但是以這價格來說
鼎旺是相當厲害的
(其他更好吃的雞腳都更貴啦…)
麻辣鍋老店鴨血豆腐無限續
桌邊放著蒜花
菜單上寫著沾醬的調配方式
蒜花：醋：麻油 = 2：3：1
再加入1-2杓湯底
就隨個人喜好這樣
大逆不道的是蒜花裡面居然有香菜
我吃一口大驚，立馬推出去給姊姊
後來熟客小魚才說
可以跟店員要一碗沒有香菜的蒜花
早說啊！害我昨晚吃得不太爽 XD
老油條 $100
吃麻辣鍋哪能沒有老油條？
沾點辣油就可以直接就口的老油條必點
香脆又夠勁，麻辣鍋不能沒有它
鍋底 $160/人
蜂巢肚 $300
蜂巢肚被丟進鍋底裏一起上桌
店員吩咐要煮個15分鐘再吃
煮開以後鍋底可以先吃
鴨血豆腐當然是無限續的
一開始很客氣的點小辣
第二次續的時候還是請店員加中辣
對可以吃辣的人來說
還是要從中辣起跳
吃起來比較夠味
嫩嫩的鴨血和豆腐表現還不錯
雖然我個人還是更喜歡 夫妻肺片 一些
芋頭 $100
玉米 $100
根莖類表現不俗，都好吃
綜合養生菇 $200
麻辣鍋就是要吃菇
才會辣得過癮
冬瓜 $100
一樣拿來吸辣油用
這個煮在麻辣鍋裡挺不錯的
麻油撒子 $100
有個人沒吃過撒子
堅持要點來吃
我們就滿足他的好奇心
比起撒子，我更喜歡老油條多一些
某人堅持這個泡軟吃起來像鍋燒意麵
阿你就去吃鍋燒意麵就好了啊！是在 XD
鵝腸 $200
我得了一種看到鵝腸就要點的病
喜歡吃脆脆的鵝腸
脆牛胸 $500
如其名，吃起來就是脆脆的
不肥不膩，口感還不錯
份量不是很多
還好我們食量也不大(?)
黑毛豬二層 $400
一樣是脆脆口感的豬肉
算是香甜好吃
這二層肉比我預期中的瘦一些
以前都點滿滿一桌耶
現在大家實力都差很多
還是因為物價也上漲很多
點很少，吃起來價格也比較少 XDD
因為有低消700/人的限制
(飯友說訂位還要先付錢)
有人自作聰明算了一下說價格還不到
叫我們再點
嗯，根本是自己想吃吧！ XD
因為根本忘了算鳳爪和飲料
其實消費金額早就超過，噗！
手工花枝漿 $200
最後為了怕低消還沒到
追加一管手工花枝漿
滿滿的花枝料好實在
新鮮彈牙，算是頗好吃
結帳金額
這天含飲料和鳳爪
一個人消費金額是 $924
單點的麻辣火鍋這樣的價格似乎正常
沒記錯的話我愛的夫妻肺片似乎更便宜一些
看來要去回味一下了
今年還沒去吃欸！
結論
10幾年前吃鼎旺的感想和這次一樣
鳳爪真的是令人印象比較深刻的美味
至於麻辣鍋和食材就是中規中矩
因為不算太便宜
也是有給出相對的價值
已沒有很難訂位的麻辣火鍋來說
真的是會為了鳳爪想再去吃！
交換禮物 (?)
雖然不是故意的
就正好約在24號耶誕夜吃火鍋
那就順便交換一下禮物好了
雖然都是多年的老朋友了…
結果我低估了某人的幼稚
居然拿整人玩具來！
結果整人玩具自己露餡
我們吃到一半它自動爆開
洋芋片罐子裡彈出一條蛇來 XD
我們完全沒有人嚇到
冷靜地看這這一幕….
幼稚鬼還買了石二鍋的石頭火鍋口味香氛蠟燭
整個得意洋洋，我拳頭都硬了
誰會在家裡點這個我就問？
根本是油煙風味啊！臭的欸….(翻白眼)
誰會想在家裡有油煙味？
鼎旺麻辣鍋菜單
最後附上鼎旺麻辣鍋的菜單
用餐時間是2024/12/24
各位請慢用
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