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也有朋友跟我一樣愛吃螺螄粉的嗎？
聽說最近通化街開了一家新的嗦粉舖
愛螺螄粉的我當然手刀前往踩點
雖然我們是為了螺螄粉去的
不是我在說，酸辣粉、重慶小麵也很優秀欸！
而且不是只開晚上，中午也有營業
附近的上班族有福啦！
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營業資訊
嗦粉鋪 螺螄粉
營業電話： 02 2700 1300
營業地址： 106台北市大安區通化街31號
營業時間：11:00~14:30、15:00~22:30
google地圖：https://maps.app.goo.gl/t8hvdjFU7mpvfc4B7
距離通化街最近的捷運站
是信義安和站
步行幾分鐘就可以到通化街上的嗦粉舖
雖然嗦粉舖在通化夜市
但中午也有營業哦！
附近的上班族中午也可以吃得到，羨慕
用餐環境
嗦粉舖開幕沒多久
店頭小小的，卻是打理得乾乾淨淨
我們是下午避開用餐時間來
正好拍到空景
下午營業到兩點半哦！
開幕的菜單和目前的營業時間
據說接下來有機品項越來越多
讓我們拭目以待
用餐位置大約就是進門左手邊一排
右邊有幾張桌子
店內的座位數不多
牆上的標語都把我逗笑了
我最喜歡「長得好看的人都會在這裡嗦粉」
所以放兩次這樣
我就不客氣的對號入座啦！
我就是長得好看的人呢~ (撥頭髮)
嗦粉舖菜單
以下是嗦粉舖目前的實體菜單
‘
其實嗦粉舖採掃描點餐
還是直接來看裡面的菜單吧~
螺螄粉系列
酸辣粉系列
也有乾拌重慶小麵和紅油抄手！
嗦粉啦！
炸蛋+肥腸酸辣粉 $180
+抄手 (+$20)
+梅花豬(+$20)
什麼都想吃怎麼辦？
就通通加上去啊 XD
嗦粉舖的炸蛋是我吃過最好吃的一家
蓬鬆香脆的炸蛋完全不油膩
單吃也好吃
塞進湯裡吸收湯汁也好好吃
推薦炸蛋一定要點！
這碗裡面可是什麼都有
除了湯底一定會有的酸筍、酸豆
腐竹和木耳之外
我們選了肥腸(激推，好搭)、豬梅花
抄手和炸蛋
一整碗料都要比粉多了
快看不到粉了，哈！
我是肥腸的熱愛者
給嗦粉舖的肥腸很高的評價
香Q彈牙又沒有怪味
也不會咬不動像橡皮筋
口感很好
原來肥腸是很適合螺螄粉湯頭耶！
嗦粉舖的抄手挺特別
有著微微的中藥香氣
咬開居然看得到紅紅的辣椒粉
難怪我覺得有微微辣的感覺
不過不會很辣啦！
一般人應該可以接受
推薦桌邊的辣椒油加上去
辣味加倍，美味翻倍！
加上辣油後的螺螄粉
又是別有一番風味啦！香得緊~
(我是沒有覺得很辣啦，哈！)
炸醬肥腸酸辣粉 $160
相較之下，酸辣粉的口味更重一些
這款推薦給重口味的朋友
肥腸是我的愛沒問題
嗦粉舖炸醬的肉末也炒得好香好好吃
這堆肉末我也很喜歡！
酸辣粉的口感更為彈牙
我更愛這種超級Q彈的酸辣粉口感
推薦給跟我一樣喜歡重口味的朋友！
乾拌重慶小麵 $120
這碗重慶小麵
也是我近年來吃到覺得很優的
除了肉末鮮香可口之外
花生炸得很香脆、酸豆也不會死鹹爆酸
和小黃瓜絲整體搭配起來非常可口
再給肉末一張特寫
嗦粉舖的這個炸醬真的很好吃
深得我心
最後要把麵拌開來吃
麵條也是屬於有彈性和筋道的
一入口之後我就完全沉醉在其中忘了拍照
這個麵條做得很好欸！口感我超喜歡
嗜辣的朋友也可以再加一杓辣醬
爽度加倍！
評論
問過店家
是可以調整辣度的
預設的螺螄粉就是小辣微辣
想吃很辣的朋友
可以另外吩咐哦！
放上IG的影片，各位請服用
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*** 本文感謝嗦粉舖邀請採訪 ***
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