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每次來頤宮都覺得很有趣
因為和不同的朋友
就會吃到完全不同的菜色
彷彿不是吃到同一家餐廳 (笑)
這天亂入南村私廚小酒棧的春酒趴
也是體驗到完全不同的菜(除了招牌烤鴨)
覺得滿有意思的耶！
原來頤宮還有這麼多有趣的菜啊！
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營業資訊
頤宮中餐廳(君品酒店)
營業電話：(02)2181-9950#3261
營業地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30 (週一公休)
google地圖：https://g.co/kgs/QtGtrbg
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最後一次來到頤宮居然是2018
好多年沒來了耶！
踏進門後找到頤宮在17樓
就由工作人員引導進電梯囉！
看到這天的目標是南村私廚小酒棧
告知門口的工作人員
馬上被領進了包廂
是說烏漆馬黑的還真像迷宮
路痴我都迷路了
還好這裡服務很到位
直接把客人領到目的地
(三星服務當然要好呀！)
春酒菜單
因為我這天有事情晚到
前面幾道菜沒有拍到完整版
但也是無妨啦，就做個紀錄這樣
光看到菜單就傻眼
這麼多品項到底是想嚇唬誰
超豐盛春酒宴
餐前先來杯酸溜溜的水果醋
炸金條
雞火豆腐絲
聽說小女孩很愛，連吃兩碗 XD
清炒雙筍
(有香菜，矮額！)
催淚蛋
這道菜常吃到，覺得就一般般
金瑤炒龍筋
聽說這是豬的眉毛後面那條筋(蛤？)
特別來張特寫
宮保乾坤袋
聽說這個是青蛙的胃 (蛤？)
今天的菜還真是千奇百怪阿 XD
Q脆Q脆的，口感倒是挺不錯
麻辣跳跳雞
大家超愛這道欸！
因為說很下酒(什麼鬼)
重慶水煮牛
這道我覺得南村做得比較好吃(毆)
重頭戲火焰片皮鴨
火焰片皮鴨
火焰片皮鴨來啦！
頤宮還真有經驗
預告大家要開始點火
要大家手機預備備 XD
火焰秀很精彩
千萬不要太靠近，會被燙到 XD
火焰秀完畢，就開始片鴨啦！
我們這天一人分得兩捲片皮鴨
雖然意猶未盡，但是菜太多吼
吃太多片皮鴨，後面會吃不下 XD
頤宮的片皮鴨水準依舊
皮脆油香肉又香，讓人意猶未盡
還有鴨腿斬件也是我的心頭好
感恩讚嘆隔壁的美女不吃鴨
我又得以多吃一塊鴨腿，好爽 XD
鴨腿完全不輸片皮鴨，好吃到不行
春酒繼續
吃完重頭戲的火焰片皮鴨之後
菜還是要繼續吼！
這天的菜餚真的好多
吃到這裡我已經飽到不行
傳統香菜皮蛋魚片盅
還好沒什麼香菜味
奶白的湯沒有腥味，鮮美好喝
魚肉也嫩嫩的，很可口
秘製粉絲蝦煲
本來想說吃蝦就好，冬粉放生
殊不知默默的把很入味的冬粉也吃光了
古法焗蟹蓋
這個是我第一次吃到
一定要比個大大的讚
蟹蓋裡面是帝王蟹和沙公肉
和火腿、培根、蘑菇等拌勻
最後裹粉烤熟
本來想說這麼巨大一個誰要吃啊！
後來吃上一口不得了，怎麼會這麼好吃？
蟹殼裡填滿細嫩的鮮美蟹肉
搭配旁邊脆脆的麵包粉也太合拍
雖然工作人員說麵包粉沒有味道可以不用吃
但是他傻傻的不知道，一起吃更美味！
這道雖然是我第一次吃，但我超愛的欸~
上湯鴨架粥
雖然飽到快滿出來
看到我愛的粥上桌
又忍不住開始吃了起來
這種沒有米的粥最好吃了啊啊啊~
超細超綿的口感，每一口都好鮮！
隔天是楊老師生日
席間還有其他同事也生日
於是變出了好大一個紅葉蛋糕！
這個大小真的是太驚人了
到底有幾吋大呢？
楊老師今天生日快樂啊！
炸豆腐奶
這款是頤宮近年很夯的甜點
但真的是分量太大了一點吼！
吃飽飽看到這個開始愁眉苦臉
外觀像三角形的豆皮
所以叫炸豆腐奶
其實不是豆製品啦！
是香濃流新的起司放在炸得酥脆的餅皮裡
外頭還沾滿了香甜的糖粉，實在好吃
無奈份量太驚人，我覺得多人分食比較好
我大概吃了1/4就放棄了，好可惜
杏仁茶湯圓
會放棄炸豆腐奶的主因
是我想喝這杯杏仁茶啦，哈哈哈！
好喝的杏仁茶真的不多
頤宮的杏仁茶算是佼佼者
連我這個超討厭杏仁香精味道的人
都忍不住喝光光整杯香濃的杏仁茶
超級濃郁超級好喝
當然沒有杏仁香精的怪味哦！
不過湯圓和我最愛的全家福元宵
當然還有一定程度的差異
全家福元宵還是我心目中的No.1
即便是三星頤宮的師傅也做不出來的美味
有壽星就要有壽桃！
但我哪裡有胃吃呢？
平常我雖然很愛紅葉蛋糕
但這天真的沒有胃可以裝它
因為我的甜點胃拿來裝杏仁茶了 XD
結論
最後服務人員還貼心地送上茶包
說要給我們當小禮物
米其林三星的頤宮服務當然沒話說
不過席間發生很好笑的狀況
媽媽告訴服務妹妹說，小朋友要吃什麼都沒包的片皮鴨
妹妹就拿來了一個只包菜沒包肉的片皮鴨
媽媽打開愣了一下，我們笑翻
正常狀況下是小朋友應該不想吃蔥蒜吧
應該是皮包肉就好
妹妹居然給了一個皮包菜沒有肉，太可愛了 XD
感謝南村的好朋友們有揪
讓我亂入了這場南村的春酒
頤宮延伸閱讀
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