薛榮興糕餅店,百年傳承的古早味甜點,宜蘭美食(姊姊食記)

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好久沒來薛榮興糕餅店了
這天到附近城隍街吃早午餐
當然要順道買些古早味甜點當下午茶
薛榮興是百年傳承的宜蘭美食
綠豆糕、小月餅、凸餅等都是我的愛
有機會路過都會買來當自己的伴手禮
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營業資訊

薛榮興西點麵包店
營業電話:(03)932-3342
營業地址:宜蘭縣宜蘭市西後街90號

營業時間:08:30–20:30
google地圖:https://g.co/kgs/fftxr9s

薛榮興糕餅在城隍街與西後街交岔口旁
城隍街上有蠻多宜蘭在地美食
吃完飯剛好可以散步來買甜點
附近中山路上有蠻多收費停車格
平日來算是蠻好停車的
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薛榮興百年傳承歷史

薛榮興糕餅店門口的木招牌
寫著關於薛榮興的歷史傳承
最早可以說是從日治昭和年代開始
除了糕餅之外也有西點麵包
不過現在麵包類倒是不常見了
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薛榮興糕餅店內牆上
還有關於糕餅的製作過程
有鴛鴦餅、凸餅、糕仔等
有興趣的朋友可以參考
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我比較有興趣的
是薛榮興糕餅店內這一櫃子
各種古早糕餅的製作模具
能呈現早期的工藝之美
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糕餅品項價格

各種糕餅的價格都標示在前面
其中可以發現綠豆糕有兩種
一個是入口即化的古早味綠豆糕
另一種是口感扎實帶Q的古早味綠豆Q
我就是特別偏愛入口即化的口感
但是現在坊間已經越來越少見了
所以有到薛榮興都一定要買來吃
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薛榮興糕餅的凸餅也是招牌
有分葷食與素食兩種
可以搭配花生湯或是紅豆湯
店裡還很貼心的賣罐裝的花生湯
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白豆沙小月餅也是我的愛
小時候外婆都說是平西餅(冰沙餡)
後來才知道是白鳳豆製作的餡料
外婆知道我愛吃都會幫我準備
所以現在每次吃都會懷念她老人家
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傳統綠豆小月餅就是綠豆椪
也是我很喜歡的古早味
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四方香糕
這個真的很久沒看過了
沒想到薛榮興糕餅還有賣
印象中小時候有吃過
但是我不敢買怕太多吃不完
下次還是應該買了小封來回味一下
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蛋黃酥有棗泥跟紅豆兩種
跟現在高價的蛋黃酥比起來
這裡價格比較親民一些
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還有小的海綿蛋糕
蠻適合一人一個的份量
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古早味糕點下午茶

有時候蛋糕吃多了也會膩
換換口味來吃古早味糕點
偶而吃一個還是讓人懷念的美味
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古早味綠豆糕 20元
雖然現代化的糕餅店也有賣類似的
但就是少了一點古早味的感覺
古早味的外型更為粗曠一下
入口即化但還是保留細顆粒口感
吃起來也不會有油膩的感覺
不過一定要搭配茶飲才不會噎著了
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傳統綠豆小月餅 30元
白豆沙 30元
如果不是同時吃這兩款
有些人可能會把兩種內餡搞混
其實放在一起就很容易分辨
白豆沙比綠豆椪口感更細緻
入口的風味也是完全不同的
不過兩款都是我愛的古早味
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蛋黃酥 55元
有紅豆跟棗泥兩種口味
雖然不是走精緻的路線
不過整體上的風味還是不錯
這是剛從冰箱拿出來就拍
還是要稍微回烤一下更佳
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雖然古早味甜點並非主流市場
但細細品嘗還是能發現它迷人之處
也是平日下午茶點心的推薦美食

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:薛榮興西點麵包店
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣宜蘭市西後街90號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:30-20:30
  • 店家電話:(03)932-3342
  • 評價:★★★★★


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