葡萄牙蛋塔12家 | 里斯本蛋塔、波多(波爾圖)蛋塔 @愛吃鬼芸芸

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葡萄牙不管走到哪裡都是蛋塔店
就算不是蛋塔店，咖啡店裡幾乎都有賣蛋塔
入境隨俗一下，當然看到蛋塔都要吃
莫名其妙的就吃了12家蛋塔這樣
不過平均起來一天吃不到一顆
實在是不夠盡責，拍謝拍謝(毆)

本篇就來瞧瞧這趟我們吃哪12家蛋塔
以及我的排名順序
保證跌破大家眼鏡，哈哈！
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1、星巴克

葡萄牙真的是個充滿蛋塔的國家
美國來的星巴克居然也有蛋塔！
驚不驚喜？意不意外？
我們抵達里斯本的第一個白天
踏進星巴克就看到蛋塔！

我只是找路找得很阿雜
想進星巴克裡買杯咖啡醒腦
沒想到我在葡萄牙的第一顆蛋塔
竟然是星巴克蛋塔，哈！

星巴克裡的蛋塔
一顆是1.7歐
落在正常蛋塔的均價
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雖然早已有心理準備
知道葡萄牙的蛋塔和我們常吃的葡式不一樣
咬下去的第一口依然是有點心驚
雖然餅皮是一樣的香酥脆
但是蛋塔內餡就是道地的葡萄牙風味
爆甜的那種勾勾卡士達醬
怕甜的台灣恐怕要配咖啡才有辦法吃
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2、Zara蛋塔

驚不驚喜，意不意外？
同一天吃完星巴克蛋塔
第二家我們吃的居然是Zara蛋塔
我自己忍不住都笑出來

Pastelaria Rossio Zara
營業地址：Pç da Figueira 3C, 1100-240 Lisboa, 葡萄牙
營業時間：10:00–21:00
google地圖：https://g.co/kgs/ZD5vxFK

不知道打哪看來的資料
地標是錯誤的，害我們找半天
蛋塔是在Zarz這棟沒錯
請點上方的網址看地圖哦！
不然就是繞著這棟樓一圈
一定就找得到蛋塔啦！
只是這棟樓頗大就是
整棟都是Zara
有服飾、居家和咖啡店哦！
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Pastelaria Rossio Zara在其中一個轉角
正好是大門的對角線
當然啦，從裡面逛街逛一逛也看得到
在一樓的男裝那一區
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入口處，座位都在靠窗邊
走到底就是男裝部
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價目表
看了很多天就認得了
蛋塔的單字是
Pastel de Nata（單數）
Pastéis de Nata（複數）
Zara裡的蛋塔一顆是1.6歐
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吃起來感覺和星巴克的沒有相差太多
就是皮很酥脆，也滿香的
然後內餡是卡士達的勾勾口感、超甜

在葡萄牙吃蛋塔，咖啡是不能省的
台灣人應該沒辦法單吃，會招架不住
(除非平常是很能吃甜食的螞蟻一族)
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3、蛋塔創始店 Casa Pastéis de Belém

Casa Pastéis de Belém
營業電話： +351 21 363 7423
營業地址： R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, 葡萄牙
營業時間： 08:00–21:00
google地圖：https://g.co/kgs/PCJdApY

講到葡萄牙蛋塔
10個台灣人裡面有9個會說這家最好吃
(偏偏我不是那一個，哈哈)
既然評論那麼好
當然一定要來吃看看的啊！
因為葡萄牙名字太難，台灣人記不得
大多數人稱它為修道院蛋塔或是貝倫區蛋塔

Pastéis de Belém 在貝倫區
離市中心有一段距離
所幸景點很集中
有發現者紀念碑、貝倫塔、熱羅尼莫斯修道院
和鼎鼎大名的Pastéis de Belém蛋塔
正好可以安排貝倫區半日遊或是一日遊

Pastéis de Belém最可怕的就是人潮！
我們吃了12家蛋塔
只有這家排成這副德性
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等待的時間可以掃描一下QRcode
仔細研究一下菜單
因為這裡販售很多食物，不只蛋塔

官方菜單：https://pasteisdebelem.pt/menu/

(點圖可以放大)

我們兩個貪心鬼點了一整桌
我覺得鹹派滿好吃的，三明治也不錯
除了不是現炸、冷冷的馬介修球之外都好吃
( 馬介修球=鹽漬鱈魚mix馬鈴薯的炸物 )
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這顆讓台灣人都說讚的蛋塔
我判斷是因為甜度最低
因為台灣人真的非常不耐甜
歐洲人的甜點又是爆甜
所以甜點不甜=好吃
直接先得分

內餡確實是這家最合我們口味
但是它的塔皮我覺得這天表現得不優
我們不是吃到酥酥脆脆的塔皮
是吃到硬硬脆脆的塔皮
(不知道大家能不能體會之間的差異)

雖然味道是真的不錯
但是塔皮太硬真的讓我扣它不少分
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雖說如此，我們還是外帶了兩顆
因為排隊排太久，不甘願啊！
(還有給一包糖粉、一包肉桂粉欸)

但是帶回飯店吃又後悔了
蛋塔外帶實在差滿多的
原本硬脆的塔皮都不硬了 XD
要吃還是內用就好….

對了，這顆蛋塔價格是1.5歐
正常價格，中規中矩
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4、Casa Piriquita (辛特拉)

Casa Piriquita
營業電話： +351 21 923 0626
營業地址： R. Padarias 1, 2710-603 Sintra, 葡萄牙
營業時間： 08:30–19:30
google地圖：https://g.co/kgs/6nuHve2

跟著一日遊行程來到辛特拉
導遊說辛特拉小鎮最知名的就是枕頭酥
( 枕頭酥 travesseiro，杏仁酥 )
而枕頭酥的創始店就是Casa Piriquita
所以我們就跑來吃枕頭酥了！
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雖然枕頭酥是重點
但是看到蛋塔也是不點不舒服啊 XD
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一路上吃下來
我倒是比較喜歡這顆蛋塔
百年老店的手藝不是蓋的
餅皮恰到好處的香酥脆，口感極佳
那個蛋塔內餡就那樣了 XDD
反正就是我們吃不習慣的卡士達內餡
這顆蛋塔是1.6歐哦！
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5、Fábrica da Nata

Fábrica da Nata 在里斯本鬧區有兩家
波多 (波爾圖)有兩家
可以挑順路的分店吃
這家我個人覺得還不錯

里斯本自由大道

Fábrica da Nata – Pastéis de Nata
地圖：https://maps.app.goo.gl/qPz2iSv2pTZB5H7DA

Fábrica da Nata
地圖：https://maps.app.goo.gl/uWaPGhqr13s3RKYq7

波多(波爾圖)

Fábrica da Nata (Porto)
地圖：https://maps.app.goo.gl/7eHQAgYDjiVxog2e8

Fábrica da Nata (Praça Almeida Garrett) (Porto)
地圖：https://maps.app.goo.gl/DAqUnSquDSwmEYWs8

我們就是參加完一日遊行程
沿著自由大道走回飯店時看到
我覺得這家名字很眼熟
打開地圖一看，發現果然是有標註過！
是想吃的店無誤，就進去買了
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Fábrica da Nata有貓頭鷹(右下)背書
看來是相當受歡迎的蛋塔店
( Tripadvisor 旅遊網站)
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用花磚的盒子販售很加分
但我們兩沒有本事吃這麼大盒
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這顆蛋塔1.4歐
我覺得以葡萄牙蛋塔來說
表現得還不俗
(還是我已經開始習慣爆甜的卡士達？)
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塔皮奶油香氣十足
上方的焦香還滿加分的
這家算好吃！
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6、Manteigaria

又是路過看到排隊人潮人山人海
一抬頭發現這名字很眼熟
果然又是我的蛋塔口袋名單！
馬上跟著一起排隊

講到Manteigaria我真的是超級佩服
我在查資料的時候
發現它居然進攻了美食國度西班牙和法國
在馬德里、巴黎和波爾多(Bordeaux)都有分店
太厲害了！

Manteigaria蛋塔分店太多了
各位可以上google查詢
這天我路過的是CHIADO的Manteigaria

Manteigaria蛋塔
營業電話： +351 21 347 1492
營業地址： Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa, 葡萄牙
營業時間：8:00~00:00
google地圖：https://g.co/kgs/hfmRZLY

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兩隻守互握就是Manteigaria的招牌
非常好認
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這家店製作蛋塔的過程是開放的
可以透過玻璃櫥窗觀看工作人員做蛋塔
店內有一整排站立的位置
可以一面吃蛋塔
一面看工作人員做蛋塔
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記得是點四顆以上就有盒子
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單顆蛋塔的價格是1.4歐
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剛出爐還有溫度的蛋塔很加分
奶油香氣很明顯，塔皮酥脆可口
工作人員示意我加上肉桂粉試試看
喜歡肉桂粉的朋友建議用力撒上去
肉桂粉並沒有甜度
可以降低蛋塔內餡的甜度
並且增添了肉桂的香氣
倒是挺不錯的吃法

雖然每家蛋塔店都有肉桂粉
倒是第一次有工作人員熱情的叫我試試看
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7、Santa Apolónia(里斯本火車站)

會吃到這顆蛋塔也是個意外
是我在往波多的火車站買的

里斯本鬧區的火車站是Lisboa Rossio (近程)
要去波多必須從Santa Apolónia搭火車(遠程)

總之這顆蛋塔
就是在Santa Apolónia火車站站內買的
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總之看到蛋塔就買了
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也是這裡蛋塔上的盒子徹底讓我明白
這甜點哪是蛋塔呢？
人家英文明明寫著「奶油卡士達塔」
這樣就說得通啦！

我們在葡萄牙吃的每一顆所謂的「蛋塔
根本是「奶油卡士達塔」啊！
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話說回來，就是還能吃的點心
旅途中塞塞牙縫是還不錯的
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8、Confeitaria Nacional

Confeitaria Nacional
營業電話： +351 21 342 4470
營業地址： Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa, 葡萄牙
營業時間：8:00~20:00，早午餐11:00–15:00
google地圖：https://g.co/kgs/2BjtCYT

Confeitaria Nacional是百年老店
創於1829年，是里斯本最古老的糕點店之一
就在Zara蛋塔旁邊
這家的正餐看起來十分好吃
(我們一直偷看別人的餐點)
可惜我們第一次來已經吃飽
第二次大停電不提供熱食
下回還有機會到里斯本的話
我會想再來吃早午餐或正餐！
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吃很飽的兩人只能點甜點和飲料
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Confeitaria Nacional不愧是百年老店
不僅餅皮香酥脆
卡士達內餡的甜度也非常適中
我想應該是怕甜的人也能吃
螞蟻人也不會嫌棄的甜度
是一家非常安全的百年糕餅店
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9、Nata De Lisboa

Nata De Lisboa
營業電話：+351213461221
營業地址：R. Augusta 222, 1100-042 Lisboa, 葡萄牙
營業時間：8:00~0:00
google地圖：https://g.co/kgs/iKmZ2HZ

某天吃完海鮮燉飯
忽然發現隔壁條巷子標註一家蛋塔店Nata De Lisboa
就走過去吃飯後甜點啦！
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不過這家蛋塔沒有記憶度也沒有亮點
撒上糖粉和肉桂粉也沒有加分(毆)
我個人沒有很喜歡這家
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10、Majestic Café

Majestic Café
營業電話： +351 22 200 3887
營業地址： R. de Santa Catarina 112, 4000-442 Porto, 葡萄牙
營業時間： 09:00–23:00 (週日公休)
google地圖：https://g.co/kgs/5m5qNkw

接下來是在波多吃的蛋塔
Majestic Café因為J·K·羅琳聲名大噪
J·K·羅琳當初就是在這裡寫下哈利波特這部小說
波多有許多哈利波特的場景原型
總之….就是一個朝聖用的店
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