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原本也是愛店不定期回訪行程
打電話才發現已經改名食塘烤魚了
( 之前是 漁樂碳烤休閒中心 )
雖然已經沒有當年的親子釣魚樂趣
不過還是一樣有鹽烤鯛魚、熱炒
也是宜蘭員山吃烤魚的好去處
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營業資訊
食塘烤魚
營業電話：(03)922-8669
營業地址：宜蘭縣員山鄉茄苳路76-10號
營業時間：11:00–20:00 週三公休
google地圖：https://maps.app.goo.gl/SvSv39ab5NAjZJhj7
食塘烤魚在螃蟹冒泡附近
可以先去湧泉玩水消暑
再到附近挑一家烤魚吃飯
不過如果是假日記得先訂位
我們接近中午才想訂已經來不及
打了好幾家餐廳都是滿座
只好等離峰接近三點才來用餐
食塘烤魚有自己的停車場很方便
不過巷子很小條，轉彎要注意
在台7丁線茄苳路上
就可以看到食塘烤魚招牌
不過要注意這條路很小條
還有路旁邊就是大溝渠
要彎進來務必減速小心駕駛
價目表
食塘烤魚的價目表
鹽烤、清蒸鯛魚是450元
糖醋、碳烤鯛魚是500元
還有蠻多熱炒、炸物可選擇
不過我們這天只有三個人
所以只敢點一種烤魚來吃
得了看到招牌就想點的病
不過有忍住指點了滷羊腱
不然三個人點太多會吃不完
用餐環境
室內空間比當年的漁樂進步很多
現在已經是整間都有空調冷氣了
這種天氣沒有冷氣真的有點辛苦
我們是三點才來吃飯
離峰時間所以人不多
食塘烤魚菜色
滷羊腱 250元
作為招牌菜色之一蠻適合的
因為是冷盤菜色
點完菜很快上桌
對於飢腸轆轆的我們來說很需要
假日真的不敢再輕易來宜蘭了
沒訂位真的是到處都客滿啊
滷羊腱跟牛腱吃起來有點類似
富含膠質帶點嚼勁的口感
滷汁的調味算是適中不會太鹹
也幾乎沒什麼羊羶味
很適合當開胃的涼拌菜色
空心菜牛肉 280元
肉給的份量還蠻多的
但是我娘嫌空心菜太少
是說肉給的多還被嫌
也是太冤枉了
不過調味有點偏重，滿下飯的
食塘卜肉 280元
雖然跟三星的卜肉不太一樣
食塘的卜肉是比較緊實的口感
醃漬的味道還不錯
酥炸香脆的麵衣也很適合
也是蠻好吃的一款菜色
蒜泥鮮蚵 300元
鮮蚵燙的熟度還蠻剛好的
雖然不是每顆都很大
但是顆顆新鮮
沾點蒜蓉醬汁就美味
鹽烤鯛魚 450元
建議烤魚要先打電話預訂
因為現點現烤要至少三、四十分鐘
這尾鹽烤鯛魚體型還蠻大的
我們三個人吃真的是多了點
不過還好魚容易消化所以可以多吃點
鹽烤鯛魚最能吃出魚的鮮味
不過淡水養的鯛魚還是會有些微土味
只是很淡，吃起來不太明顯
整體來說滋味還是相當鮮美
是會想再回訪的一家店
吃飽飯到洗手間洗手
看到熟悉的魚塘景色
當年我們就是在這釣魚的
不過現在的食塘烤魚
已經不提供垂釣了啦！
好山好水的宜蘭員山就會想吃烤魚
食塘烤魚有鹽烤鯛魚、多樣熱炒菜色
也是宜蘭員山吃烤魚的好去處
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店家/景點資訊
- 店家名稱：食塘烤魚
- 所在地址：臺灣宜蘭縣員山鄉茄苳路76-10號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：(03)922-8669
- 評價：★★★★★
