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這家文昌小館真的很有趣
招牌是海鮮粥
但是聽說要預約
就算約了老闆娘也不見得記得
總之想吃要看緣份，哈哈！
(這不是我說的哦，是宜蘭人說的)
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營業資訊
文昌小館
營業電話： 03 931 0664
營業地址： 260宜蘭縣宜蘭市文昌路91號
營業時間： 11:30–14:00, 17:00–20:00 (周一公休)
google地圖：https://share.google/iVH482nlK8PosHlDk
文昌小館在宜蘭市的文昌路上
是宜蘭在地人會吃的海鮮小館子
這天船長和船長夫人說要帶我們去吃
我們就開開心心的跟著了！
人多好點菜，衝啊！
看冰箱點菜
文昌小館無菜單
食材都在冰箱裡
一面看冰箱一面點菜這樣
客人會一面看冰箱一面和老闆娘討論做法
看起來都是熟客
食材我看不懂，我只會吃
就交給船長點餐啦，嘿嘿！
不過這裡有一種特別的蛤
叫做「粉蟯」
據說是產自於宜蘭的蛤
船長堅持吃起來不一樣
恕我資質駑鈍，真的吃不出來 XD
就是長得和文蛤比較不一樣、灰灰粉粉那種
營業環境
就，很正常的小館環境
我們比較早到
用餐時間是滿的
看得出來生意非常好
海鮮熱炒
海鮮粥 $1300
據說想這鍋海鮮粥真的要看人品
可遇不可求
宜蘭朋友說，就算你訂了，老闆娘也會忘記
不知道真的假的
但我們這天就吃到了
感恩讚嘆船長夫人訂位
感恩讚嘆船長買單
超級豐富的海鮮粥果然讓所有人大大稱讚
用料實在，有蝦、透抽、花枝丸、蚵、蛤、粉蟯等等
本來以為是魚丸，結果是花枝丸！
蚵仔和蛤罵、粉蟯很多
所以湯頭非常鮮美
熱呼呼又鮮甜真的很好吃
最大的缺點就是有加香菜
不要以為加一點點我吃不出來吼！哼哼~
炒飯x2 $160
菜脯炒飯又油又香
第一次吃到菜脯炒飯的高雄人超震驚
覺得怎麼可已用菜脯炒飯
還可以這麼好吃 XD
炒鯊魚肉 $700
主要的味道是豆瓣醬
正好可以壓制鯊魚特有的氣味
口感很嫩，很不錯耶！
蒜蚵 $480
超肥美的蚵仔大家讚不絕口
新鮮大顆又沒有異味
超級肥美
雞塊 $520
老闆娘說用土雞肉炸的
炸得比大多鹽酥雞攤都還好吃
酥脆不油膩，真的好吃
炸鰻魚 $620
聽說炸鰻魚也是文昌小館的招牌
確實也炸得很香很酥脆
不過我比較喜歡享鮮食坊的炸鰻魚
( 初訪享鮮食坊、再訪享鮮食坊 )
馬頭魚 $850
這隻大大的馬頭魚真心好吃
皮恰恰又香又脆
肉質水嫩水嫩，熟度恰到好處
船長跟姐姐都說這隻馬頭很超值
透抽酥 $680
吃到這裡大家都已經飽死
不過很涮嘴的透抽酥
轉了幾圈後也是被吃完，哈！
糕渣 $380
雖然是宜蘭名產
但這個我一直沒也特別喜歡
可能吃起來有咬到肥肉的錯覺
炒菠菜 $200
均衡一下飲食，來盤青菜
蝦x8 $800
大大的海蝦一隻一百不算貴
記得往年莊媽買冷凍的蝦
一隻就要一百了
筊白筍 $420
繼續均衡一下
最後船長夫人覺得沒有喝到湯怪怪的
追加了一大碗公的魚丸湯
( 海鮮粥不是湯嗎？哈！)
不過這個魚丸湯也是真心好喝
有菇有蛋有魚丸，燙口又清爽
評論
9個人吃到飽到不行
湯還打包，總計7430
大家都覺得很滿足
應該不算貴？
不過文昌小館生意很好
記得要先訂位
記得要先預約那鍋海鮮粥
至於吃不吃得到，就看緣分囉，哈！
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