再訪Ashin阿鑫小料理,無菜單日式料理讓人驚喜

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2025年年底
第一次吃到 阿鑫小料理

覺得這家店不只食物好吃
還讓人覺得好溫暖
工作人員和客人之間的互動
自然得像是相識許久的老朋友一樣
是一個讓人特別放鬆的餐廳
雖然預約有點困難就是

幸好我在第一次用餐的時候
就預約了下一次的用餐候補機會
幸好啊,很快的被我等到了!
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營業資訊

 

Ashin阿鑫
營業電話:0919655468
營業地址:台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號1樓
營業時間:18:00–22:00 (日一公休)
訂位方式:營業日14:00-17:00致電 0919-655468
套餐價格:$5,000/人 (以上價格另加服務費)

google地圖:https://share.google/b6fNtXEzafxA5AI8S

 

阿鑫小料理在民權東路的巷弄內
算是相當隱蔽的地方
如果不是專程來
應該不太容易路過

不過,山不在高,有龍則靈!
阿鑫小料理依然一位難求
生意非常好呢!
Ashin阿鑫 (阿鑫小料理) | 日式無菜單料理,預約困難店感恩有揪

只提供預約制哦!
Walk in 是沒辦法吃到的
Ashin阿鑫 (阿鑫小料理) | 日式無菜單料理,預約困難店感恩有揪

 

用餐環境

座位數不多
預約困難是合情合理
一次沒有辦法服務太多客人
Ashin阿鑫 (阿鑫小料理) | 日式無菜單料理,預約困難店感恩有揪

每一個座位都是坂前
看著師傅們料理
也算是附加價值 XD
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omakase 無菜單料理

 

套餐$5,000/人+10%

本篇單純做個小記錄
因為和朋友、服務人員聊得太嗨
很多說菜沒有仔細聽 (毆)
菜單直接參考小秘書 米以食為天
雖然我們不是一起去的
不過菜單有部分相同

春天的沼田和|北海道干貝漬·螢烏賊醋味噌·青花筍
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白味噌、白馬頭、蕪菁
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軟絲·比目魚·鰭邊肉
酸橘皮·藻鹽· 日本chiri陳醋醬·蘿蔔泥
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伊根鮪魚舌腹大腹
舒肥蛋黃醬油·海苔醬
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大蛤蜊真丈·本枯節真昆布一番高湯
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加點-上野雞肝
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分食盤也太可愛!
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碳烤北海道喜知次·姬松茸
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鮑魚、素麵
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這個…不記得!
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釜飯|櫻花蝦、松子
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with醃漬小菜、味噌湯
可以依照食量
選擇正常或是小份量
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熊本夢未來草莓大福·白鳳豆
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評論

 

這次的餐點依然很滿意
從第一道到最後一道
都覺得精緻又美味
讓不愛吃魚的我都吃得很開心
可謂是賓主盡歡!

 

延伸閱讀:

初訪阿鑫小料理,預約困難店

 


 

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