寧夏夜市美食．周照子台式鐵板燒

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還記得上回去寧夏夜市的時候有經過周照子這家鐵板燒店
那時候還跟姊姊碎念著，咦？這家店看起來不錯耶～下次來吃看看，然後就忘了 XD
直到上回又看到網友分享食記，才忽然又想起這件事情..
而且發現周照子居然是寧夏夜市香蓮鐵板燒的兒子開的耶～
(延伸閱讀：寧夏夜市美食．香連鐵板燒)

 

周照子鐵板清粥小菜
營業電話：(02)2557-2780
營業地址：103台北市大同區民生西路155號
營業時間：18:00~03:00 週二公休

 

一查地址才發現，原來周照子就在我愛的阿寶阿桐四神湯旁邊耶～
(姊姊：….廢話！上次不是才經過，講得像第一次發現一樣！)

 

周照子的營業時間看來有更動喔！大家愛珠以～ 這位掌廚的、留鬢角的帥氣少年郎，沒意外的話應該是香連的第二代 店外許多媒體報導都放著這位少年郎的照片 XD 聽說18:00開門，我們還不到18:00就到已經沒有鐵板前的位子是怎樣？XD 等了好一會兒才有位子，唉呀！我就不想坐二樓呀～ 看不到師傅在鐵板前表演，就覺得這頓飯吃得不完整！ 牆上有周照子這個店名的由來喔！ 原來周照子女士是二代老闆的阿嬤、當年西門町的甘蔗汁西施啊，失敬失敬 XD 我們兩個人是有多餓？一定要點成這樣？ XDD 周照子的菜單 可以點單餐、也可以點套餐，套餐+100多一份三杯中卷 如我不想吃三杯中卷的朋友，點單餐就OK啦！也是蔬菜啊、飲料啊、飯啊稀飯的都有～ 跟一般平價鐵板燒一樣，一切請自取 是滴，周照子不只是一般的鐵板燒店，還提供地瓜稀飯 因為周照子營業到清晨3:00，也算是宵夜的清粥小菜店來著 這天的苦瓜湯好苦好退火，飲料是微甜的冰綠茶 炒青菜中規中矩，不會太鹹，還不賴
套餐附的三杯中卷 難得三杯的味道不會太重，吃起來沒有爆鹹的感覺 中卷口感很不錯，滿好吃滴！但姊姊嫌這樣100塊貴了些 古早菜脯蛋 $50 胖嘟嘟的菜圃蛋煎得鬆鬆軟軟，一樣沒有爆鹹的困擾，調味相當討喜 蛋香、菜脯香，果然是可口的古早味 阿嬤煎豬肝 $120 一端上來我跟姊姊就wow了一聲，看起來好好吃的樣子、而且不小盤呢！ 不過這款就比較重口味了一些，要配飯吃比較適合 頗厚的豬肝煎得又嫩又鹹香，喔伊西！ 然後姊姊發現最後一片豬肝長得像海豚，硬要單獨拍一張這樣 XD 沙朗牛肩排(原煎) $200 牛肉熟度恰到好處、吃起來頗嫩口，簡單灑一些鹽與黑胡椒就很美味 但因為牛肉用的還不壞，不意外的份量就會少一些 200塊就能吃到還不錯的牛排鐵板燒套餐，也算是佛心來的價格 附上辣椒(因為我勾小辣)、蒜片、芥末(?) 蒜片處理得不夠好，跟許多平價鐵板燒一樣，會黏牙… 老實說，我覺得沾芥末吃好像沒有加分，直接吃就好啦！ 牛排跟地瓜稀飯放在一起，有種奇妙的違和感 XDD
去骨土雞腿(原煎) 套餐 $290 網路上眾人推薦的土雞腿很好吃，果然是真的！ 皮香脆肉嫩口，單吃就很美味了耶～ 如果覺得還不夠，也可以沾醬汁來吃，更夠味！ 周照子的孫子很好心，看我們點很多吃得很累，還送我們兩杯甘蔗汁解渴 夏天的甘蔗汁比較沒那麼甜，喝起來有股淡淡的清香，真的還不錯～ 甘蔗西施不是叫假的，厲害厲害！ 如果不要東點西點，其實一人兩百左右就可以吃得很滿足 但是那個豬肝真好吃耶～下次去還要點！(握拳) 果然虎父無犬子，周照子用這麼平實的價格可以做出這等美味，也算厲害 可是可是，我好像還是愛香連多一點點捏！ㄎㄎ～     寧夏夜市延伸閱讀： 寧夏夜市美食推薦！愛吃鬼芸芸的十一家愛店 https://anise.tw/blog/post/29999863 寧夏夜市美食一條龍 https://anise.tw/blog/post/29422583 98.10.23 再訪寧夏夜市 https://anise.tw/blog/post/29422657 寧夏夜市美食～知高飯、鵝肉下水、台灣第一家鹽酥雞、豆花莊 https://anise.tw/blog/post/29423695 寧夏夜市之福氣滿滿雞、感恩牛羊肉小館、圓環邊蚵仔煎 https://anise.tw/blog/post/30044749 寧夏夜市必吃之賴記蚵仔煎、豆花莊 https://anise.tw/blog/post/31850255 hot 7新鐵板料理(hot7)，王品集團平價鐵板燒 https://anise.tw/blog/post/32492721   ↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓

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