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終於又轉涼了，開始有冬天的氣氛啦，嘿嘿嘿！
上週正熱的時候，我們一群人已經先衝去夫妻肺片麻辣火鍋
為的是可以吃到飽的超美味鴨血與豆腐
果然讓我念念不忘的還是鴨血豆腐、豬心跟拉麵啊，一定要吃個過癮！
夫妻肺片麻辣火鍋(敦南店)
營業電話：(02)27723839
營業地址：台北市大安區敦化南路1段270巷16號1樓
官方網址：http://www.fqfphotpot.com.tw/
我有多愛吃夫妻肺片？2011年第一次吃，居然一個月個月連去三次 XD
當時真的覺得，天啊怎麼有這麼好吃的鴨血豆腐？
接二連三又帶了好多朋友、同事去，大家都讚不絕口
雖然吃過夫妻肺片五六七八次，不過都是在長安店
這次大家考量到交通問題，約在敦南店
其實敦南店離捷運也沒有很近啊，在仁愛圓環、復興小學旁… XD
好啦，眾家兄弟姊妹覺得方便，就約敦南店吧！
招牌裝潢跟長安店略有不同，而且我傻傻的眼睛裡只有牆上的菜單2面
後來才聽說點菜單、旁邊的牆上，還有一些特殊的食材
我忙著想點牛筋牛肚腸頭，還有念念不忘的豬心跟拉麵
壓根兒忘了其他食材的存在
因為小環不吃辣，點了鴛鴦鍋 (白鍋是青菜大骨湯)
可是這傢伙根本一直在吃麻辣鍋啊，根本沒看她在吃白鍋
(小環：麻辣鍋吃啥白鍋，拉死都要吃麻辣鍋！)
我發現眾家兄弟姊妹真的不太能吃辣
店家只是用基本的台灣人小辣，大家就吱吱叫了
我跟瑪格跟姐姐狐疑啊，這鍋有辣嗎？XD
只能說沾到辣油的時候微辣，如果只有我們三個人，肯定叫店家加辣
辣度可以調整，第一次上的會是正常的辣度
我只能說店加辣度掐得真剛好，果然是一般台灣人能接受的上限
我真的算不清楚我們鍋底加了幾次耶
就是一直加、一直加、一直加，然後鍋子一直空、一直空、一直空
吃到最後服務大姊要來加，我們急忙搖手說不要了，撐死………….
夫妻肺片鴨血給得超大方，絲毫不軟手，入味又嫩嫩的鴨血滋味好極了
連平常我不愛吃的豆腐，都能吃上好幾塊
麻辣鍋三寶一定要點的！
夫妻肺片這三樣都處理得很好，沒有異味口感佳
服務大姊還會提醒，牛筋比較慢爛，要多煮一點
我們每次猴急要吃都會被大姊制止，說還沒好 XDD
原本我還動念想要各加點一份
看到麻辣湯汁已經濃稠到快流不動了，還是放棄
深怕吃完之後大家一起爆血管，內臟還是不要吃太多好，哈哈
牛筋 $280
牛肚 $280
腸頭 $320
蒜花 $80×2
蒜花是麻辣鍋好朋友，也是一定要點的
不只可以做沾醬，還可以配拉麵吃
老油條 $80
酥脆的老油條拿來吸辣油吃最過癮(咦？)，也是我必點的項目
夫妻肺片的老油條又香又脆，一點油耗味都沒有，超愛
因為大家很愛遲到(怒)，所以先點這樣，等人到再加點
服務大姊教我們調醬料
先放一匙蒜花，一匙麻辣湯，怕辣的朋友可以加點白醋解辣
牛肉 $320×2
席間的兄弟姊妹說愛吃牛肉，所以這天就只點牛肉
我覺得夫妻肺片的肉進步了耶，以前肉的油花沒有這麼漂亮啊！
豬心 $280×2
感覺夠老派的火鍋店才會賣豬心 XD
夫妻肺片的豬心極薄極嫩，席間Aj可能本來不大敢吃豬心
後來他卻認為這樣的厚薄跟口感很OK，敢吃了耶！
這豬心可是大禍好評，涮個幾下就可以吃囉！
千萬不要久煮，會跟牛肉一樣老掉
手工牛肉丸 $200
手工川丸子 $200
忘了丸子誰點的耶？要我可能寧願多點2盤肉，哈！
我對丸子一向沒有愛
蛋餃 $100
明顯是蛋餃鬼姐姐點的
不過夫妻肺片的蛋餃意外的好吃，我一直很怕蛋餃有豬肉味，夫妻肺片的沒有
而且蛋皮很厚實也很香，不錯不錯，下次還能點它！
冬天的蔬菜也要來一輪
茼蒿 $80
白菜 $80
冬瓜 $80
還記得上次吃麻辣冬瓜超入味超好吃
不過這次因為鍋底不夠辣(一堆沒用的傢伙，嘖嘖)
冬瓜煮起來就沒那個勁兒，可惜
害我真心想去四川朝聖，台灣的辣根本就都不辣啊 XD
這次吃嗨了沒拍照，偷以前的照片
麵的軟硬度可以依照喜好自己調整
在辣鍋煮軟之後，撈起撒上蒜花、加上麻油跟一點麻辣湯
拌勻，就是噴香的一碗拉麵
不果吃多飽，我總能再吃下一碗拉麵，這碗太好吃了啊！
吃飽開始找冰箱，記得以前是提供古早味冰棒
結果這次翻冰箱看到的是阿奇儂雪糕耶！
姐姐是脆皮雪糕控，大喜，馬上吃掉一根
結果發現AJ更愛吃，忍不住羞答答地問服務大姊，可不可以再多拿一個
雖然店家上面寫每人限一支
大姊可能看 AJ可愛，豪爽的說，可以啊！ XD
鍋底起鍋3人份$300，多1人+80
最後結帳金額一人居然只要$550
我們都懷疑大姊是不是算錯帳
不過姊姊說，我們確實點很少啦(有嗎？)
總之，吃得超過癮居然一人只要$550，有夠划算！
延伸閱讀：
夫妻肺片，好久沒吃到這麼棒的鍋底了！
https://anise.tw/blog/post/29437203
再訪夫妻肺片～連不吃辣的同事都說讚！！
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三訪夫妻肺片～這次是為了父親節來的！
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再訪夫妻肺片，鴨血、豆腐、拉麵好好吃啊啊啊～
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台北火鍋總整理～推薦一覽表
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