中和美食．小惡魔炭燒牛排，平價CHOICE等級好牛排！

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平價牛排也能吃原味？不用黑胡椒醬就超好吃？
中和就有這麼一家這麼特別的平價牛排，標榜肉質夠好、不用醬就很好吃！
對自己這麼有信心的牛排店來邀我試吃，我當然是要來評鑑評鑑…是不是如傳說中的厲害？！

小惡魔炭燒牛排
營業電話：(02)2248-2766
營業地址：新北市中和區中和路246號
營業時間：週一～週五 17:30-23:00、六日11:00-23:00
粉絲團： https://www.facebook.com/小惡魔炭燒牛排

小惡魔牛排位於永安市場站附近，步行約5-8分鐘可達
招牌很亮，遠遠的就看得到囉！

我在還沒開始營業就衝進去了，自以為貼心…XD
聽說小惡魔生意非常好，也是怕晚到會人山人好，不好拍照～

用炭火烤出來的牛排，就是有著不同的香氣！
光在門口看到準備中的炭火，我就開始呈現這個表情 → Ψ(￣∀￣)Ψ，期待期待～

補上一張我們離開時的照片，店內滿滿的人客啦！外面已經開始排隊囉～
我發現店內其實還很寬敞，忍不住說：門口的走道超寬敞耶，再放兩桌都不是問題！
不然客人要等好久，不會翻臉嗎？
老闆+老闆娘：這個，不好啦！座位還是要寬敞，吃起飯來才舒服嘛！
嘖嘖…..老闆、老闆娘真是佛心來的！

最近正在看「貓侍」，對貓咪特別有感結～
小惡魔炭燒牛排裡面居然有貓的壁貼，卡哇伊啦！
雖然是跟玉之承完全相反的黑貓，一樣很可愛～ A_A

小惡魔11月才開幕，就已經吸引了許多名人前來朝聖，猴腮雷！

看到小惡魔牛排的菜單我好驚訝，就只有四種！
牛排兩種：霜降嫩肩、極黑翼板，加上炭烤雞排、惡魔豬排，就這樣…沒啦～
後來我跟姊姊一轉念，這樣也對啦！種類單純、量大的話，進價自然可以壓得比較低
可以用很實惠的價格、提供好品質的牛排給消費者
難怪Choice等級的8oz的嫩肩，只賣$190！

對肉質有把握的店家，才敢叫客人不要醬！
我很贊同小惡魔牛排的話，真正美味的牛排…是不需要多餘的醬料調味的啊！
所以大家到小惡魔，千萬別吵著要醬啊…我想店家應該是不會理你的╮(╯_╰)╭

光吃牛排不過癮，一定要+60元加個套餐的！
+60元就有可樂(好大杯)、培根玉米濃湯、巴特里拉絲餐包、客惟您霜淇淋
不加就可惜了，因為以上任一樣單點都要$30啊！

餐具與COSTCO鹽巴胡椒組，這兩罐很眼熟，因為我家廚房也有(笑)

小惡魔的餐前麵包居然用成本不低的巴特里餐包



那爆漿的奶油呀，嘖嘖嘖嘖嘖！！整個奶油都流出來了，這像話嗎？
又肥又香的奶油，心裡覺得再罪過..還是會忍不住吃光光！
果然是惡魔一樣的地方，這餐包真是罪惡的淵藪，嗚嗚！！

超級脆薯$60
平價牛排店居然有薯條可以吃耶，哈哈！
外脆內軟的香酥薯條，熱熱的吃超美味，誰能抗拒這誘惑啊＞＜

培根玉米濃湯
這是懷念的味道啊！小時候吃牛排的玉米湯，就是這個味！
冷冷的天氣來一碗燙口暖胃的湯，再舒服不過

霜降嫩肩 8oz $190、10oz $230、12oz $270、14oz $300
肉的尺寸有四種，食量有多大，就吃多大份量的牛排！
烙印的網紋…在牛排上看起來就是格外的歐伊西，還飆散著微微的炭烤香氣，太香了！

店家問清楚我敢吃比較生的肉之後，建議我們吃三分熟(！！膽子也太大！)
不過我對平價牛排還是心有存疑，說：那不然…比三分再熟一點好了！可是不要到五分喔～
然後就獲得了以下這塊煎得很漂亮、斷面粉紅又不滲血的牛排！喔耶～

霜降嫩肩的口感比較軟嫩，油花較少，適合怕吃油膩或是怕胖的朋友們
嫩口的好牛肉，果然沾一點點鹽跟胡椒就超好吃，8 oz才賣$190…嘖嘖，這價格太誇張了！

極黑翼板 10oz $270、12oz $320、14oz $370
我是個喜歡吃油花多的牛排的人，所以這塊極黑翼板…一看就知道是我的菜！

相較霜降嫩肩，極黑翼板的肉更有嚼勁、香氣也更濃郁(牛油多嘛！)
姊姊比較喜歡霜降嫩肩，我則是比較喜歡極黑翼板！
牛排的喜好也是很個人的，就看喜歡吃軟嫩少油的，還是較有嚼勁油花豐富的～

又香又有口感的牛肉，這回我連鹽巴都不沾了，直接塞入嘴裡吃了！
因為店家在調理的時候已經先灑過一咪咪的鹽巴，我覺得直接吃就很好吃啦～
鹽啊胡椒的，就顯得多餘了！一點點鹽巴就能帶出牛肉的甜味，這塊肉好好吃！

雖然吃完兩塊牛排我跟姊姊已經很滿足了，店家表示：豬排也很好吃噢！試試看吧？
唉喔，我這豬肉鬼，聽到豬肉怎能抗拒啦！於是含羞的點點頭答應了～
(眾人：阿某丟還含羞咧！妳還會害羞噢？)
光看在炭火上的豬肉，我就開始流口水了…唉啊，我果然是超愛豬肉的人！＞＜

惡魔豬排10oz $150
看到豬排白白的顏色，我心裡面：完了完了，應該…澀澀的不好吃吧？

厚度是還滿厚的兩片，據說是10oz，我更擔心這麼厚吃起來會不會乾澀難咬了

一切開斷面我就安心了，粉紅色的斷面光看就知道好吃…還微微的滲出肉汁來
這兩塊好吃的豬肉，果然讓我這豬肉鬼吃得眉開眼笑，樂得不得了～
原來小惡魔不止牛排好吃，豬排也很厲害呢！

原本撐著飽飽的肚皮說要回家了
老闆居然從用鞋貓劍客的表情看著我：還有隱藏版的牛小排要吃捏～
瞎密…=.=….我跟姐姐兩個人已經吃掉三份餐點了，居然還有隱藏版菜色！
老闆趕忙到火爐前親自烤那傳說中很厲害的隱藏版牛小排

怕我等得太無聊，先送上一支冰淇淋讓我配薯條
這這！這家店怎麼知道我的怪癖？我去麥當勞也會拿薯條沾蛋捲冰淇淋耶～＞＜
我好愛這種吃法，又鹹又甜、又燙又冰的衝突口感，吃起來超過癮！

薯條吃完的同時，隱藏版的牛小排也出現了！
這牛小排的單價是1公克2元，秤重的啦～
但是，也不見得隨時來隨時吃得到，最好先打電話確認有貨喔！

牛小排本來就是油脂滿滿的肉，烤個3分熟就超好吃了
這款牛小排榮獲本日冠軍，又嫩、又香、又油，喔～～好迷人！
嘖嘖，果然還是菜單上沒有的隱藏版最好吃！

我們拍完照後，老闆很怕肉涼掉影響美味，硬是再幫我們稍微回溫烤一下
因為油脂分佈很均勻的關係，所以牛小排再熟一些些，吃起來也還是沒問題的，一樣可口！

餐後的客惟您霜淇淋用握壽司的架子送上，我笑了 XD

好啦，吃過小惡魔之後，我不得不承認…
CHOICE等級的牛排可以賣這種價格，真的是佛心來的耶～
而且小惡魔的肉果然不需要黑胡椒醬，加點鹽就超好吃
品質這麼好的牛肉卻只賣少少的兩三百摳，實在是太超值了啦！
難怪小惡魔天天爆滿，生意好得不得了呢～ ^^
建議大家稍微避開用餐時間去，盡量平日去啦，不然…可是要排隊的喔！

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