郭元益糕餅博物館(楊梅館)、江記豆腐乳文化館 (OTOP全民揪團出遊去)

按讚加入粉絲團

** 終於成立了愛吃鬼芸芸粉絲專頁…請舊雨新知多多支持(羞),點 這裡 加入,謝謝!) **

這回參加了經濟部中小企業處主辦的2013 OTOP地方特色遊程記者會暨媒體踩線團
來到了久仰大名的郭元益糕餅博物館參觀
才知道郭元益糕餅博物館的楊梅館規畫得這麼棒呢!
以後大家就多了一個外出走走、溜小孩的地方囉~ ^^
01郭元益糕餅博物館020.jpg

郭元益糕餅博物館(楊梅館)
營業電話:(03) 496-2201 分機1
營業地址:桃園縣楊梅市幼獅工業區青年路9巷1號
營業時間:每月的第一、第三週之星期一為休館日

江記豆腐乳文化館
營業電話:(03)498-6018
營業地址:桃園縣中壢市月眉路2段248巷85號
營業時間:09:00-16:00,國定假日休館。(採預約制,需於3天前預約)

工作人員笑說,遠遠的看還以為這裡是座廟呢!
不是啦!其實這裡是郭元益的大樓~哈!
01郭元益糕餅博物館001.jpg

可能是同行還有記者,所以我們有高規格的迎賓對待!
有鼓有鑼的~好熱鬧!!
01郭元益糕餅博物館002.jpg


郭元益畢竟是大企業…非常愛惜羽毛
設立了微量分析檢驗中心,確保消費者放進嘴裡的每一口糕點,都是安全的~
01郭元益糕餅博物館003.jpg

檢驗中心裡頭的工作人員認真的工作著,辛苦了~ 
01郭元益糕餅博物館004.jpg

微量分析檢驗中心檢驗項目如下,力求符合國家安全標準啊~
01郭元益糕餅博物館005.jpg

接下來,我們一起進入時光隧道吧~
時光隧道裡訴說著郭元益的歷史,我們一路走過時光隧道…爬上了樓梯
01郭元益糕餅博物館006.jpg

眼前就是如此美景啦~中國式的庭園呢!這兒可是郭元益的空中花園喔~^^
01郭元益糕餅博物館007.jpg

這層樓還有烘焙教室,提供DIY親自動手做糕餅,同時也是大碗公鄉土風味餐暢享處
01郭元益糕餅博物館008.jpg

來這層樓的重點是…參觀郭元益糕餅博物館!!
門口有著郭元益的歷史沿革,是郭元益這個企業的重要記事~
01郭元益糕餅博物館009.jpg

郭元益糕餅博物館裡頭有郭元益歷史陳列區、彌月禮俗區、節慶禮俗區、婚嫁喜慶囍餅區
祭祀禮俗區、祝壽禮俗區、往生禮俗區,並安排收涎、抓週、博狀元遊戲…等。
01郭元益糕餅博物館010.jpg

歷史陳列區
01郭元益糕餅博物館011.jpg


生命禮俗區,我只知道滿月與收涎
沒想到還有產婦出生三日、週歲、成年禮呢~
01郭元益糕餅博物館012.jpg


遠方一陣喧鬧,落後的我們趕緊跑到前面看個仔細~
01郭元益糕餅博物館013.jpg

原來,是要拋繡球找新郎倌啦!據說今天的新娘16歲喔~ㄎㄎ!
01郭元益糕餅博物館015.jpg

只見繡球朝我拋來,我嚇得趕緊躲開 (眾人:你以為是躲避球喔?!)
結果被後面的朋友給撿走了,恭喜這位朋友變成本日新郎倌啊~ XDD
01郭元益糕餅博物館016.jpg

只是,這位新娘看起來不像是16歲啊?噗!
01郭元益糕餅博物館017.jpg

以上純屬博君一笑,接下來…我們前往綠標生活館參觀囉~
01郭元益糕餅博物館018.jpg

 

綠標生活館外有個生態廁所
有自然通風的屋頂與牆面、厲害的無水小便斗
外加風力發電、還有水生植物環繞….猴腮雷啊!
01郭元益糕餅博物館019.jpg

郭元益綠標生活館外的吉祥物長得好可愛,超多爸媽帶著小朋友在這裡拍照~
01郭元益糕餅博物館020.jpg

01郭元益糕餅博物館021.jpg

這天日頭超毒辣,我們發現綠標生活館內飄來陣陣冷氣…忍不住就往室內衝啦!XD
01郭元益糕餅博物館022.jpg


一進門我有驚訝到,原來~木村屋是郭元益的耶~
超多朋友向我推薦過木村屋的麵包!在這裡也吃得到木村屋的麵包點心呢!
01郭元益糕餅博物館023.jpg

這天有場OTOP的記者會,但~我的眼光都在食物上 (沒辦法,誰叫我是愛吃鬼><)
所以….趁亂溜去旁邊的歐咪呀給區拍照囉!齁齁~
01郭元益糕餅博物館024.jpg


郭元益的糕餅包裝得好漂亮,賦予許老點心心生命!
讓我忍不住逐一細看,一個一個拍照,哎喲!這些禮盒怎麼這麼漂亮?!
01郭元益糕餅博物館025.jpg

01郭元益糕餅博物館026.jpg

01郭元益糕餅博物館027.jpg

我們這天拿到一個很特別的禮盒~叫做 " 一根扁擔 “!
01郭元益糕餅博物館028.jpg

打開禮盒我笑了,裡面真的有一根扁擔耶~
01郭元益糕餅博物館029.jpg


被這樣一拿,都成了秤了啦!!
01郭元益糕餅博物館030.jpg


還是阿嫣比較專業,挑起扁擔有模有樣的!噗~
01郭元益糕餅博物館031.jpg


不由得感慨現在的孩子好幸福,有很多很棒的觀光工廠可以參觀
郭元益也有兩個糕餅博物館呢!
郭元益實在很適合父母假日帶孩子來走走,可以吹冷氣、長知識,寓教於樂..挺挺不錯的呢!

這天有兩個參觀行程,第二個行程是~江記豆腐乳文化館!
新蓬萊食品經營一甲子,為傳承傳統醬缸醃漬的文化,加強消費者對豆腐乳等醬菜食品的認識,於2012年正式成立『江記豆腐乳文化館』,80坪的展示館座落於桃園縣中壢市,場館除展示商品外,亦從製程、文化、創新的角度向消費者展示豆腐乳文化,以具現代感的設計融合傳統技藝之陳設空間、專業研發技術以及美味廚房運用豆腐乳料理的實作示範,透過靜態及動態展示,表現豆腐乳有別於傳統印象的新風貌。 (資料來源:桃園觀光導覽網)


一進門就看到好可愛的豆腐乳,我笑了!!
沒想到這個一甲子的老企業,有著這麼卡哇伊的豆腐乳看板~
02江記豆腐乳001.jpg

一進門就看得到新蓬萊(江記)的企業理念與歷史沿革
02江記豆腐乳004.jpg

江記的企業理念:承諾、創新、卓越、永續
02江記豆腐乳002.jpg


從1940年就開始的江記,非常有歷史了啊~
02江記豆腐乳003.jpg

其實一進門看到醬菜車我就驚叫了
在幼稚園之前我住在桃園的市區,那時後每晚吃完晚飯…就會有個媽媽拉著醬菜車出現
只要聽到熟悉的"噹噹噹"鈴聲,我就會拉著媽媽,吵著要出去買醬菜!
感謝Camay幫忙代言醬菜車媽媽,哈哈!
02江記豆腐乳005.jpg

就是這個鈴發出來的噹噹噹~讓我每回聽到就想衝出門買!XD
總覺得醬菜車賣的醬菜,比超市賣的罐頭好吃太多~
02江記豆腐乳006.jpg

江記豆腐乳文化館雖然可以參觀,但採預約制…需於3天前預約喔!
從傳統的單純豆腐乳,可以變化出各種不同口味的豆腐乳、不同的豆腐乳料理,真的很厲害!
02江記豆腐乳007.jpg

02江記豆腐乳008.jpg

02江記豆腐乳011.jpg

這天我們也嚐了一些黃豆變化出來的料理!
02江記豆腐乳009.jpg


有豆腐乳沾醬、豆乳雞、豆漿等等,黃豆的妙用實在多!
這天驚訝的發現,原來江記的豆腐乳是從黃豆開始製作的!
從磨豆、做豆漿、豆腐到豆腐乳,全不假手他人,以確保品質…這精神令人佩服!
02江記豆腐乳010.jpg

這天很棒的是,還有豆腐乳DIY體驗!
02江記豆腐乳012.jpg

其實這是憨人DIY,老師一個口令我們一個動作~ XDD
把眼前的豆豆們先放入瓶底
02江記豆腐乳013.jpg

要舖平!約3匙左右~
02江記豆腐乳014.jpg

然後塞入五塊豆腐,不能讓豆腐鬆動!五個要緊緊的擠在一起~
02江記豆腐乳015.jpg

再用豆豆把縫隙填滿,要慢慢放、慢慢敲,讓豆豆們好好的填滿每一個空隙喔~
02江記豆腐乳016.jpg

然後再慢慢的倒入糖水,讓糖水浸過豆豆~
02江記豆腐乳017.jpg

最後把蓋子緊緊蓋上,完成!!
不過,現在還不能吃噢!還要等上三個月呢~嘿嘿!
我們就等著2013.09.07一起打開豆腐乳來吃吧~ XDD
02江記豆腐乳018.jpg

 

這回參觀了兩個很有歷史的企業,覺得不虛此行呢~
不管是郭元益糕餅博物館、江記豆腐乳文化館,都是很值得參觀的喔!

 

延伸閱讀:

南崁.義美食品觀光工廠
https://anise.tw/blog/post/30964351

龜山.可口可樂博物館
https://anise.tw/blog/post/30993075

 


歡迎加入 愛吃鬼芸芸 粉絲團 ︿︿
郭元益糕餅博物館(楊梅館)、江記豆腐乳文化館 (OTOP全民揪團出遊去)郭元益糕餅博物館(楊梅館)、江記豆腐乳文化館 (OTOP全民揪團出遊去)郭元益糕餅博物館(楊梅館)、江記豆腐乳文化館 (OTOP全民揪團出遊去)郭元益糕餅博物館(楊梅館)、江記豆腐乳文化館 (OTOP全民揪團出遊去)

 

 

 

 




用LINE傳送
按讚加入粉絲團

4 comments Add yours
  1. 看起來很好玩耶…
    楊梅離新竹不遠..找機會去走走^^

  2. 真的很特別
    原來豆腐乳是這樣子製造出來的
    還有造型古樸的醬菜推車

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *