邁泉豬排MAiSENとんかつまい泉，號稱東京最好吃炸豬排，來台展店啦！

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前幾天跌倒阿姨說要去排邁泉
我一頭霧水，邁泉是啥鬼，聽都沒聽過
跌倒阿姨聽了大怒
我們明明在東京吃過啊！
那家排隊名店有沒有
日暮里轉車去河口湖的時候買的午餐啊！
阿咧？原來MAiSENとんかつまい泉
來到台灣的中文翻譯變成邁泉，誰知道啊 Q_Q

 

 

邁泉豬排 Maisen Taiwan
營業電話：(02)2722-2138
營業地址：台北市信義區松壽路9號6F (新光三越信義店 A9)
營業時間：11:00-22:00 (參考用，下午隨時可能休息)
官方網址：https://www.facebook.com/MAiSENTaiwan/

 

 

回憶一下當初在日暮里買午餐的場景
雖然不至於排得天荒到老，但是人潮也是絡繹不絕

跌倒阿姨一直在看三明治，可是此時我好餓，只想吃一整個便當！

整大塊的肉不是爽多了嗎？XD

唷齁，這兩個便當好吸引我
我對多種類的食物太沒有抗拒力了，好想吃！

啊，這個好大一塊肉，看起來也很不錯！

最後跌倒阿姨選了怪怪的豬排壽司捲 😛

最後我選擇超豐盛的便當，豬排就變得不是主角了 XD
不過日本人做冷便當的技術真的是如火純菁，就算冷冷的還是都好好吃

跌倒阿姨就選她奇怪的豬排壽司
(( 跌倒阿姨：哪裡奇怪！明明很好吃！ ))

好的，回憶完畢
11/1下午我來到新光三越信義店A9 6F的邁泉
想說10/20開幕至今已經10天了
加上我們下午兩三點到，人潮應該比較少吧！
一到門口，阿咧？沒人？

真的有被嚇到啊，居然百貨公司裏面的豬排店下午沒有營業？
我問了三個服務人員，有三種不同的回答

A：下午本來就沒有開喔，我們這樓層很多餐廳下午沒開的啊！
B：因為剛開幕，有時候下午備料來不及，所以會沒有營業，以後穩定應該就好了
C：跟百貨公司營業時間一樣啊！(哪有，下午明明休息)

總之，想要離峰時間來用餐就要碰運氣囉！
用餐時間來聽說也要排隊，就，還是看運氣吧 XD

我們大約17:00出頭回來，是沒有排到隊，不過是平日

外帶區
原本想說當場吃不下，想外帶一些三明治回家
沒想到，店家說：抱歉，外帶的沒有了喔！
嗯……………我17:00到沒有外帶，那要幾點到才會賣呢？
還是因為外帶太便宜，晚上不想浪費時間做呢？

這邊三明治的種類也是比日本少很多
當然也沒有厲害的便當系列，就……是一個不無小補的概念
而且反正經過一個下午的備料，晚上一開門來還是買不到
想買外帶三明治的朋友，就要有買不到的心理準備囉 ^^

不給我外帶，花大錢內用總行了吧？
當下暗暗下定決心，就是撐死也要再加點三明治套餐

姊姊跟我完全相反，我超愛吃酸甜鹹香的豬排醬，姊姊不愛
不管甘口或是辛口，都是我的愛
不過邁泉豬排的豬排醬有比較鹹一點點，口味很重
前方兩瓶高高的是沙拉醬，胡麻和和風

 

秉持著日本文化的精神，茶有認真在加
不過場地有點大，服務人員有點難呼喚，可能要叫一會兒才會有人理睬

我跟姊姊點了兩份定食，送上小菜兩份
這天是簡單的蘆筍、醃漬小番茄，清爽可口
旁邊的蘿蔔泥據服務人員說，是吃太膩會太鹹的時候，轉換一下味覺用的

既然覺得鹹所以配點蘿蔔泥，為何建議我加醬油呢？這醬油頗鹹喔，慎用 😛

里肌豬排咖哩飯 $380
以前我喜歡口感柔軟的腰內肉
近年我似乎更喜歡吃油香明顯又有嚼勁的里肌豬肉
對把白飯吃完這件事情沒有信心，所以點了咖哩來配

好吧，號稱日本第一的豬排沒讓人失望
炸衣酥脆不油膩，相當爽口
皮跟肉也緊緊在一起，沒有因為我拍照拍了一會兒而鬆開
肉雖然比我預期中的薄，但是肉質很不錯
沒有到噴汁爆漿那麼誇張，但也是充滿濃濃的豬肉豬油香，挺好吃的

附餐的沙拉
有我愛的玉米筍跟秋葵，開勳
加點胡麻醬就好好吃，這個我喜歡



醃菜，有點兒甜，不過配飯也很適合

咖哩醬我就沒有喜歡耶，覺得太鹹又太甜
都快要跟味噌料理一樣鹹了(笑)
我光用1/3的咖哩醬就把整盤白飯吃完了
這天第一餐忍到下午17:00才吃，真的很餓

我一直嫌白飯太軟，可是姊姊卻覺得飯雖然有點軟，可是香氣十足，很好吃



其實我覺得加豬排醬比較好吃，雖然這裡的豬排醬也很鹹，哈哈！

此時服務人員端著高麗菜絲問我們要不要加
雖然我們的套餐裡面沒有任何高麗菜絲，也可以加喔！
當然馬上點頭說好，加了！繼續吃，耶~

豬排套餐三部曲 $490
這玩意兒雖然有點貴，還有點假掰，不過感覺滿好玩的，點來試試看

豬排三部曲使用的是切成一口大小的腰內肉
飯上面佈滿海苔絲、豬排上灑滿蔥花
加上特製的多角形的碗，看起來好特別！

套餐裡有半熟蛋，股溜美味

明明是姊姊的套餐，可是醃漬菜都快被我吃光了，我愛吃醃菜

何謂豬排三部曲呢？就是豬排享有三種吃法
第一吃就是直接吃豬排與飯的原味
第二吃就是加上芝麻、蔥花、芥末一起攪拌吃
第三吃就是加上茶湯，變成湯泡飯

第一吃

第二吃

第三吃

我個人比較機車，覺得這三部曲有點多餘
還是鰻魚飯比較適合這樣的組合
對我來說這只是噱頭，以後我還是會想吃中規中矩的豬排飯(被打)

好的，話說到店家說外帶的三明治已經賣完了(才怪)
那我內用可以吧？於是我們吃完兩個套餐之後，又追加了兩個三明治套餐
服務人員忍不住問：那，前菜還要上嗎？
當然要啊，前菜又不佔空間，還開胃哩！ XDD
三明治套餐比定食多附了飲料，可樂、雪碧、可爾必思、紅茶四選一

腰內豬排三明治套餐 $250
我個人私心覺得，三明治比較好吃耶！

單式豬排三明治外帶$160，內用給飲料給小菜$250
可是我還是比較想外帶啊(被打)
不過如果店家真的不給外帶，想吃三明治也是只好乖乖坐進來吃啦！

腰內肉幾乎與麵包一樣柔軟了，外頭還有一層豬排醬
吃起來遠比我想像中的還要厲害，一點都不乾口又很香，好吃耶！

而且腰內肉油脂少，小姐太太們吃起來也比較安心
(眾人：炸物最好有比較安心？)

豪邁一點一口可以塞一個，秀氣點一個分兩口吃
份量小小的，像我剛進門肚子那麼餓的話，這樣一份是絕對吃不飽滴
不過小鳥胃的朋友們倒是很適合，精緻又可口

蝦排口袋三明治套餐 $250
口袋三明治也是招牌，既然不讓我外帶，內用就是啦！

喔喔喔喔這個口袋餅真的是不得了，難怪是大招牌
柔軟的餅皮裡藏著一顆半熟的雞蛋
雞蛋與蝦排中間還抹上一層甜甜鹹鹹的醬汁
加上燙口厚實的蝦排，好鮮美好好吃耶！
它們的口袋餅真的厲害，我想，豬排口袋餅應該一樣好吃！

2個人硬要點4個套餐的結果，就是………打包啦 XD
多花了一些錢，還是順利外帶了豬排三明治跟蝦排口袋餅，噗！
其實是真的吃不完啦，姊姊可是吃了兩碗飯
我也罕見地因為咖哩醬太鹹把白飯給吃光光(平常我不太吃飯的)

這三明治帶回家後隔天吃還是很好吃耶！
噴點水放烤箱裡烤個10分鐘，再稍微等個5分鐘
雖然麵包從柔軟變成香脆，一樣是好吃的三明治啦！

飯後甜點是香草冰淇淋
他們只送了兩份冰淇淋，其實我們應該有四份
不過將錯就錯啦，我們也沒開口要，反正吃不下了




兩個神經病，吃了四個套餐花了 $1,518，真的很有事 XD

我覺得邁泉豬排是真的還挺好吃的
豬排本人或是三明治，都是上上之選
不過醬汁的口味偏重、白飯偏軟這兩點我比較不喜歡
當然啦，姊姊說口味不會重啊！白飯軟了點可是也好吃啊！
就見仁見智囉，豬排三部曲有點貴是真的
下次我還是乖乖吃豬排套餐就好，嘿嘿，腰內或是里肌都很讚！

以下是邁泉豬排MAiSEN的菜單
提供給需要的朋友們瞧瞧囉~ ^^
點圖可以放大

鹿兒島的黑豬肉白豬肉好貴
現在廉價航空好便宜，我自己搭飛機去鹿兒島吃個過癮 XD

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