侯布雄 SALON DE THE de Joël Robuchon，我最愛吃麵包！@2018台北米其林一星

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最近跟著有頭有臉的人實在是很有口福
這天來到傳說中的貴婦百貨的著名甜品店–侯布雄開會啦！呼呼～

我從來不是個對甜點太著迷的人
當所有甜點控都到貴婦百貨享用過侯布雄、青木定治爆紅甜點之際，我依舊很淡定
直到這天開會需要來到侯布雄，我才得以大開眼界，嘿嘿！

侯布雄  SALON DE THE de Joël Robuchon
營業電話：02-8729-2626
營業地址：台北市信義區松仁路28號3樓

這天會議地點在三樓，上網查發現五樓似乎還有個侯布雄的餐廳(應該貴得更嚇人吧！)
太陽很大、光線很強烈…招牌不管用什麼角度拍都反光(哭)
不過，這天的重點是會議！是會議！匆匆拍一張就趕緊入內了～

紅黑的色系的侯布雄看起來很具質感，穩重卻不失貴氣

其實侯布雄門口很低調，也沒有中文…認明JR字樣就是！

對我這種不了解甜點哪裡好的人，看到雙人套餐價格一驚….$1,200啊！(遠目…)
菜單內只有輕食三明治比較吸引我(笑)，要改天我自己來..一定不會點套餐的啦！
寧願挑幾個自己比較喜歡的甜品享用…

茶品單點$250，以想來侯布雄聊天的人來說，價格不算過份(當然，雙人套餐內有附兩款茶)

有頭有臉的小姐說，這款紅寶石是招牌！看起來確實是鮮豔又酸甜可口貌～

據說這款蒙布朗也是招牌！可惜我們三點多到的時候，蒙布朗早就被搶完啦！

檸檬蛋糕據說也頗獲好評，以上幾款推薦都是識途老馬的經驗談

我個人則是對覆盆子千層派比較感到興趣，可惜依舊被搶完了…(哭)
連點幾個蛋糕都賣完，於是我自暴自棄的交給其他人點，我用最快速度一分鐘去拍全場XDD

我不是個特別愛吃麵包的人，但對麵粉香氣迷人、有著Q彈口感的歐式麵包總是難以抗拒
看到滿滿的麵包，我簡直要抓狂了，看起來都好好吃啊啊啊啊～～～

麵包看起來果然厲害，我已經按自盤算下次自己來要點哪些了..
( 這天由金主請客…不敢造次，全憑金主發落～XD)

遠遠看起來很像肉桂蘋果捲的玩意兒，近看發現是葡萄捲
這裡的麵包真奇妙，硬要跟常見的口味不同..嘿嘿！

甜品區
果然看了半天，我想吃的口味都沒有了…..((哭……….))

奶油泡芙(是嗎？)看起來似乎不賴，近看發現是芒果口味..
.嗯！我還是比較喜歡吃單純的香草奶油…@@

喔喔喔喔～可麗露！看起來好像也不賴～不過似乎不受金主的青睞，她沒有點～

酒瓶後面的靠窗區就是我們這天的會議區
Grace這張照片嘴巴張好大，幸好看不清楚..哇哈哈！

侯布雄的鑄鐵茶壺，外表看起來很有質感很漂亮
但超重的茶壺說實在的很不順手，不用兩手拿總擔心會拿不好～
貴婦下午茶店的茶壺感覺還是精巧點好，貴婦的纖纖玉手怎拿得動鑄鐵茶壺呀！
幸好我們大家都是粗魯鬼，勉強用兩隻手還是可以把茶倒得好好的！

鑄鐵茶壺裡頭就是茶包這樣，我們這天點的幾款是都還不錯喝啦！

結果我這天的冠軍居然是這籃麵包，哇哈哈！！
感激有頭有臉的小姐聽到我很想吃麵包的心聲，真的點了一桶麵包給我啃XDD
麵包該Q的Q，該香的香，該脆的翠，很貴的麵包要很好吃也是應該的！！

傳說中的$1,200雙人套餐，夭壽貴
– 輕食三明治
– 蛋糕櫃內的蛋糕搭配
– 馬卡龍
– 檸檬瑪德蓮
– 咖啡or茶

這天我們六人點了兩套下午茶套餐，兩個套餐裡面的輕食口味略有不同，據說有一款是素食
越嚼越香的歐式麵包加上些許起司、芥末醬、生菜與火腿就超好味
就算中午吃很飽，就算下午茶時間不過三點多，我依然很迅速的解決掉一個，好好吃啊！

感謝對面那位能吃三碗飯的先生，當我的手部模特兒….XDD
看那麵包的斷面，就知道這麵包該有多Q多好吃啦！侯布雄的麵包真是讚！

金主加點了一盤馬卡龍，我沒有仔細看價錢…看到應該會害怕！XDD
聽說有檸檬、玫瑰、薰衣草等口味，我只淺嚐了一個玫瑰

加點的蛋糕，沒吃到！這類型的蛋糕不是我的菜，放生～

傳說中的紅寶石，這類型的慕斯蛋糕也不是我的菜，我只覺得很甜、很甜、很甜

檸檬蛋糕的味道超酸超甜，味道十分強烈～許多女孩兒應該會喜歡！

 

最後，要給侯布雄一個讚！對待吃不完的打包非常貼心，一個一個包得好好的呢！
不像有些五星飯店的打包，甜點全部都丟一起，味道混得亂七八糟..

 

這真是一篇不負責食記，其實因為重點是開會～所以沒有花時間好好品嘗與拍照，可惜了
只記得麵包都很好吃，蛋糕都甜得要命，馬卡龍的口感很棒～
看來下次要找機會自己去侯布雄好好享受一番了！

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 

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