春花麻辣火鍋@東區麻辣鍋吃到飽，高貴又貴

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一群愛吃鬼永遠不愁聚餐的理由，過年前才剛在麒麟閣吃過尾牙
過完年一個多月，老實不客氣的又約了春酒趴！！
話說原本是屬意去老四川的，無奈老四川難定得不得了～
我跟凱棠商量好陣子，研究過幾家店家，最後決定約在大家都沒吃過的春花麻辣鍋！ 
 

春花日式涮涮鍋
營業電話：(02)8771-9881
營業地址：台北市大安區敦化南路一段160巷11號

春酒之前我還特地上網看了一下評價，普遍網友們都覺得還不錯，價格是499吃到飽+10%
但我們一到現場發現價格漲了！！變成539+10%啦！@@  
我一看價格就碎碎念，它最好要很好吃！不然要是跟隔壁450元的知味房差不多那像話嗎？
多了整整將近150元說！！(知味房不加服務費)

禮拜五晚上七點整，店裡面居然沒人…害我整個很害怕…@@

另外一區，看得出來原本不是想走麻辣鍋路線…想必改賣麻辣鍋是不得已！

吧台區提供可爾必思與烏梅汁喝到飽，另外還有罐裝可樂雪碧等可以免費享用

醬料區雖種類不多，不過想必該有的也是都有
但這天麻辣湯鹹到不行，我完全不需要用到這區的醬料….

按照慣例來了鴛鴦鍋，紅鍋吃膩可以吃白鍋，白鍋吃膩可以吃紅鍋！

春花的麻辣湯底雖然味道不差，麻而不辣，但可惜鹹度真是太過頭了…
豆腐鴨血入味的程度更是不必說，一開始就很夠味！！
我吃第一口就開始擔心之後是不是會越吃越鹹，果然不出所料！鹹到幾乎無法入口～
服務人員聽到我們嫌太鹹，很殷勤的一直來幫我們加開水
但…最後湯雖然變得比較不鹹，卻不麻也不辣，一點都不過癮！

春花雖然是吃到飽，但所有食物都採點餐方式
將劃好的單子勾好給服務人員即可，不過我們有發現第一次給的份量比較多..接下來越給越少
而且不知道是不是後來客人比較多，店家顯得有些忙亂，常漏了東西
菜單上印著生蠔、甜點每人限點一客，等等當然都要點囉！

等待期間先來喝杯飲料，以吃到飽界來說，這兩種飲料都算還可以

要給這裡的油條一個讚，又脆又香～單吃就超美味！！這裡的油條必點！

肉鬼們點的肉很快就端上桌了！
特級肥牛、牛小排、霜降牛、白肉很快的堆滿整桌

牛小排表現得中規中矩，雖然還可以但並不令人驚艷
我很機車的認為～499+10%的麻辣鍋吃到飽的店家，比它好吃的還真是不少…

特級肥牛比牛小排可口一些，想來是因為油花更多！
因為霜降牛很乾口不是我的菜，這回就懶得拍它了～(菸)

白肉
肥滋滋的豬肉涮個白鍋自然香甜可口

雖然我覺得豬五花還不錯，不過似乎沒有獲得其他人的青睞

我們這群愛吃又不怕死的人猛點一堆內臟
肥腸、牛肚、牛筋通通來！！

連排骨酥也不能忘，不過姐姐說排骨酥不好吃　XDD

黃喉
我老覺得這是個怪部位，不會特別愛吃

我覺得春花比較厲害的是丸子類，只有丸子我比較愛吃
川丸子、花枝丸、鮮蝦丸都很迷人 

貢丸泥也很特別，而且也好吃！雖然不是很彈牙～

魚餃、燕餃、蛋餃搭著船來了！！噗！！
除了燕餃比較普通之外，蛋餃跟魚餃卻是出乎意料之外的特殊～
魚餃個頭頗大， 內餡似乎有點油蔥香，味道很不一樣
蛋餃則是內餡比較類似魚漿，所以沒有常見的豬肉味 XDD

很普通的菇類

看到我愛的蓮藕跟花椰菜雙姝，一定要先狂點了好幾盤

芋頭跟山藥不管煮麻辣湯或是煮白鍋都好吃！

魚片、蝦、蛤是白鍋三寶，加了它們之後鍋底變得無比鮮美(膽固醇？)

其中蝦跟魚片普普，蛤罵最受歡迎

一盤盤的蛤都很不老實，被端上桌了還猛吐舌頭
甚至還發現兩隻蛤死到臨頭還偷偷喇幾，這像話嗎？！＞＜

看！！煮出來的蛤就是這麼肥美動人啊～嘖嘖！

每人限一份的生蠔一端上來，我跟May跟Ivy一直鬼叫有腥味
我們這桌四人裡面就有兩人不敢吃、兩個人不愛吃
但我跟姊姊因為貪小便宜硬把不愛的生蠔吞下肚，其他兩盤送給凱棠、小魚、QQ跟筱妮！
連我吃完生蠔跟May講話，都還要被她嫌我嘴裡的生蠔味很重～ T_T 
這東西好不好吃我不敢評斷，因為我一向不愛這玩意兒～
聞起來很腥，擠上大量檸檬吃起來卻又還好，喜歡生蠔的朋友也許可以來試試看！ 

丸子類很受歡迎，我們加點了好幾次

吃到後來我們這桌白鍋裡充滿了茼蒿菜，加點了很多盤！
茼蒿果然是火鍋的好朋友，吃很飽都還可以吃掉好幾盤茼蒿 (眾人：鬼嗎？！只有妳們可以吧！)

吃呀吃的，凱棠拿出了我們幫arc團購的衣服
我幫arc添購的新裝是綠色跟桃紅色的外衣，以符合春天的氣息！噗～

餐後甜點是卡比索的冰淇淋–夏威夷果仁與花生巧克力，每人限一份
是說，539+10%的春花只有兩球卡比索，隔壁450不加服務費卻有卡比索吃到飽…像話嗎？
以甜點來說隔壁的知味房大勝，除了冰淇淋霜淇淋吃到飽，還有各式甜點跟水果！

熱咖啡味道非常淡～應該是體諒大家晚上不要喝太濃，省得睡不著！

餐後水果芭樂非常好吃，可惜一桌四人只分到六片芭樂(菸)

最後姐姐幫我們七個愛吃鬼來張大合照吧！

 

結論是，我不覺得539+10%的春花有比較厲害
以後可以去吃450不加服務費的知味房，或是499+10%的MK or 滿堂紅就好….
尤其是隔壁的知味房，還有卡比索吃到飽、豆酥朋泡芙、霜淇淋吃到飽哩！ 

 

延伸閱讀： 

MK麻辣火鍋吃到飽，還是毛肚、肥腸、牛筋三兄弟最讚！
https://anise.tw/blog/post/29423971

98.08.27 東區‧知味房麻辣之家
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知味房麻辣火鍋吃到飽～東區不用訂位的麻辣鍋好選擇！
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本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步發表

 

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