507高地美健農場之浪漫燭光晚餐

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雖然507高地美健農場不在去年我走跳的民宿範圍裡
但其實兩年前就被Mika帶來做過麵包啦!! (超美味麵包文章請看 這裡 )
上回做麵包做得大家樂不可支,也被我們知道了 J 大這娘砲喜歡Hello Kitty的祕密,哇哈哈! 
 

這回湖畔花時間極力推薦507,叫我來這兒住上一晚
體驗一下507最自豪的浪漫燭光晚餐佐夜景!!!
嘿~貪玩的我就恭敬不如從命,在苗栗卓蘭多住上一天啦!!XDD
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507高地美健農場
營業電話:(04) 2589-5507 
營業地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號 
官方網址:http://www.507highland.com.tw/ 

507真的是製造浪漫氣氛毫不手軟,草皮上點了不少隻火把照明
光這些一個晚上不知道要花多少錢啦!!
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我們就坐在舒舒服服的草皮上,享受著微風與夜景
一面喝著餐前酒,等後賴經理服務~
賴經理的廚藝我們上回就見識過了
記得我還纏著賴經理直問麵包怎麼做,可以做得這麼香、這麼軟!
問完以後就忘記了這樣,一點都不好學 XDD|
賴經理說,演什麼就要像什麼,所以他換上廚師的衣服
今晚為我們跟另外一桌客掌廚!!
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清爽的蔬菜沙拉,醬汁可是特調的喔!!
賴經理說這沙拉醬叫"紅粉佳人",有梅子、鳳梨、蘋果等,酥酸甜甜非常開胃!
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南瓜海鮮濃湯佐燭光與浪漫夜景 XDD
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南瓜濃湯香甜不膩口,海鮮更是鮮美得令人驚喜
賴經理說,他們不接受臨時來的客人,因為食材都是當天現買的..沒有庫存啦!
難怪湯裡的海鮮個個美味,南瓜湯之鮮的咧~好喝到巴不得把整盤湯拿起來舔個乾淨!XD
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賴經理的手工麵包 
這真是太….不可思議了!要當民宿老闆、要當經理、要帶麵包DIY、咖啡烘焙
還要會做菜、會做麵包!!有沒有一個男人這麼萬能的啊!!太不可思議了!@@
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是很講究養生這樣嗎?!麵包裡頭包著大量的枸杞跟葡萄乾呢!哈!
這款充滿奶香的健康麵包鬆軟可口,趕在它涼掉之前快點塞進嘴裡,滿足啊!
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是說賴經理,前菜會不會太豪邁了些?!半隻的香烤鵪鶉耶!!噗~
看得出來賴經理是很浪漫細心的人,連番茄裝飾都要弄成心型 XDD
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料理得非常美味,肉質細緻..相當嫩口啊!!
小缺點是調味有些甜,我忘記告訴賴經理..我不愛吃甜甜的肉啦!噗~
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超美味的香煎牛排
賴經理建議七分熟,我們樂於聽命,廚師說了算!!
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粉紅色的肉不帶血,吃起來挺嫩口的..沾不沾鹽我覺得都很美味
好吃的牛排..吃原味也很棒!!
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賴經理看出我體內藏著酒鬼嗎?居然開了南非紅酒給我們喝!
( 賴經理:妳多想了…晚餐本來就有紅酒好嗎?? )
紅酒醒一會兒之後更加順口,搭配著牛排吃真是享受啊~
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我們就一面跟賴經理瞎聊、一面看夜景,悠閒得呢~
一餐吃下來也是快兩個小時,嚇了我們一跳!!噗!@@
原來在山裡頭,悠哉悠哉的時間也是過得好快啊!!

賴經理端上甜點提拉米蘇,算是為這天的浪漫晚餐劃下句點
原本我還皺著鼻子不想吃呢!!提拉米蘇一向不是我的菜~
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但想到賴經理麵包做得這麼厲害,讓我忍不住嚐一口看看
一吃之下驚為天人,欸!這起司吃起來一點都不膩口也不會過甜
加上底下濕潤香甜的蛋糕,真是太好吃啦~~~
欸真是要命!賴經理你不去當烘焙師傅真的是浪費人才耶!
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這天在戶外用餐,雖然浪漫但真的拍起照來會讓人咬牙切齒~
最後靈機一動想到手機有手動筒功能,而且我又找到這款比較不刺眼的黃燈!
以上的照片幾乎都在這個黃燈手電筒的加持下完成的,忽然覺得..有手機真好!XD 
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我們吃完飯後~繼續窩在暖暖的營火旁邊哈拉打屁
直到10點多營火要熄了…才回到房子內繼續窩在客廳
看電影的看電影~上網的上網~打屁的打屁!! 噗~



隔天一早,我們來到了可以遠眺鯉魚潭水庫的餐廳用早餐囉!
燭光晚餐佐營火跟夜景,早餐當然要佐水庫的美景,這樣才對稱啊!XD
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本日早餐~就是要配這般美景享用啊!!好幸福!!
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我們起床的時候賴經理早已在廚房裡忙祿著
讓客人一早起床就有美味的早餐可以吃啦~
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蛋包上用番茄醬畫上大大的微笑,讓客人一早就有好心情!
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蛋包裡面滿滿的杏鮑菇、培根、起司,滋味好極了!
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生菜、蛋包、麵包,吃完整個飽嘟嘟~豐富又營養的早餐啊!!
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吃完早餐後,我們又在507高地美健農場周圍走走
看看風景、跟狗狗打招呼,磨蹭到跟Mika約定的時間快遲了
才趕緊道別賴經理與507閃人 
真的很感謝賴經理,讓我們享受了一頓如此難忘的燭光美食饗宴
有機會我還要再來,跟賴經理好好學個幾手!!XD 

 

延伸閱讀 :
苗栗‧507高地美健農場
https://anise.tw/blog/post/29422713

 

本篇獲選為瘋台灣民宿網精選文章本篇遊記於瘋台灣苗栗民宿網同步分享





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14 comments Add yours
    1. 呵呵
      賴經理的廚藝真的很厲害啊~
      他的烘焙功夫尤其叫我佩服!!

  1. 天啊!也太浪漫了吧!
    真叫人羨慕啊!
    那半隻香烤鵪鶉..感覺很小也,該不會也打了抗生素吧!XD
    真用心的料理,太幸福啦!><

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