第一天到達牡丹山莊的時候已經過了中午,大夥兒早已飢腸轆轆
等玩玩小貓、放好行李、與帥長老拍完照之後, 也過了12點半啦!
幸好這天用餐的喜樂美食館距離古長老的家很近,散步就可以到!
大家趕緊前往餐廳準備用餐,餓極啦!哇哈哈哈哈~~~
喜樂美食館
營業電話:(08) 883-1119
營業地址:屏東縣牡丹鄉石門村(路)25號
散步前往喜樂美食館的路上,正巧遇到一戶人家在路邊包著祈納福(譯音)
真是幸運,可以看到祈納福在製作的過程!嘿嘿~
這就是我們這天用餐的喜樂美食館!
喜樂美食館的主廚兼老闆朱志揚先生廚藝可是不得了
據說常常得獎~猴腮雷!好身手啊~
平時在都市裡很少吃白米飯的我,說也奇怪每回下鄉一定要添個滿滿一碗白飯來吃
想來是因為在鄉下所在耗費的體力較多,所以食量也變超大,哇哈哈~
帶領我們來到牡丹鄉的培任吃素,所以有自己的食物可以吃
嗯…大家都餓了,看到培任的素菜覺得特別好吃,有努力克制不要把筷子伸過去 =.=
終於!葷食也上桌啦!哇哈哈哈~~第一盤端上來的是迎賓的祈納福(譯音)
祈納福以假酸漿葉片包覆小米或糯米、五花肉、芋頭(或地瓜)等蒸煮
是原住民同胞在婚宴喜慶或是外賓到來時會招待親友的小米粽,有喜事才吃的!
嘿~所以我們這天有祈納福吃,表示我們是重要的貴賓喔!
祈納福裡頭包的是蒸煮過的小米與大肥肉,好香好好吃!!!
只要把外頭硬硬的葉子剝掉,裡頭軟軟的葉子是可以吃的喔~
同行的某小姐(不是什麼美事就別透露身分了)因為覺得太好吃,瞬間喀掉兩個..
山蘇沙拉
很少見到山蘇拿來涼拌~挺特別!!與酸酸甜甜的醬汁(百香果?)拌在一起很適合!
三杯刺蔥雞
刺蔥拿來跟三杯結合味道還挺好的,如果拿來煮湯我就比較不愛
因為刺蔥的味道比較獨特,喜不喜歡就見仁見智啦!!
三杯雞肉質很紮實,又Q又有嚼勁,咬起來超香的~五告齁甲!
雨來菇鮮魚羹
說到這個我要告狀,大家都說雨來菇是菇~不是藻類
是長在陸地上,下雨才會長出來的菇類..所以我信了,喝了一整碗
回來google後才發現~嗚!雨來菇明明是藻類!我被騙了!!
是啦,是沒有海藻的味道,比較類似木耳的口感~脆脆QQ的,口感很不賴
加上杏鮑菇、鮮魚丁等,整個羹湯清爽又可口..可是..它是藻類啊!><
南瓜山芋盅
這款獲得大家一致讚賞!鹹香入味的豬肉與甜甜的南瓜、香香的山芋拌炒
整個就充滿蔬菜的甜味…美味到不行!!大推大推~這道超好吃!
筍燒段木菇
夏天就是筍子的季節,又脆又甜又好吃!
吃到這邊大家似乎戰鬥力下降,感覺半盤都進到我的肚子裡,我是筍子鬼!喔耶!
炒野蓮
意思是~水蓮是野生的嗎?水蓮一向是我的愛菜,又脆又爽口的~
不過第一次吃到沒啥切斷的,很酷啊!像在吃麵線一樣綿延不絕XD
淮山子排
清爽的山藥排骨湯實在美味,要不是我吃太飽,真想連乾三碗!
這就是雨來菇本尊~據說下了雨才會現身,超酷!
但~~雨來菇真的不是菇,它是藻類!病友們勿信謠言~萬萬不可食用啊!><
( 幸好我是抽完血後才吃到這個菇…不然檢驗報告恐怕不理想!哈! )
吃飽飯後,大夥兒晃到牡丹山莊對面的番品交易所逛逛!
番品交易所裡頭的原住民手工包、手工小飾品、T-shirt、禮服等
精美得不得了,價格也不斐…嗯,畢竟跟量的價格無法比較啊!
鴨舌帽上各種原住民的圖騰,不只有設計感還非常的有質感!好漂亮!
前一篇古長老穿的T-shirt與文化創意總監仲文身上的T-shirt
在番品交易所裡都有賣,只是要價也不斐…記得接近千元大洋!
就…一分錢一分貨囉!東西是真的都還挺不錯的啦~
握的媽呀!雖然我知道手工繁複精細
但~~~六萬元耶!!!嚇屎我了@@
牆上有不少獵物的頭顱,大大小小排排站。
同行的朋友問:咦?那山豬的獠牙呢?
原來…山豬的牙齒在獵人的家裡!山豬的尖牙原來是獵人保有的戰利品啊….!!
好像人類的頭顱,只是比較小
我還在狐疑這應該是模型還是啥的,經同行友人提醒才驚覺~原來這是猴子的頭!
嘿!原來原住民也使用搖搖烤肉啊!!
這個我一直想要盧莊爸爸做一個給我們中秋來烤肉,哇哈哈!
番品交易所裡還有販售各類美麗的手工香皂,特別的是還有野薑花口味!
室友JR對這對原住民的小酒杯愛不釋手,猶豫了很久最後敗回家了!
番品交易所的袋子好可愛!跟店內的商品一樣有質感~ ^^
逛完番品交易所後,大夥兒皮繃緊一點,準備去爬山啦! (倒)
待續…………..
延伸閱讀:
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199人文生態走廊
http://www.tw199.com/
**** 本行程為雄獅踩線團 ****
本篇遊記於瘋台灣屏東民宿網同步發表
我在嘉義吃的山蘇 都是 這樣耶…
涼拌的嗎? 很酷耶~
屏東哭泣湖畔石頭屋,水上草原,凡伊斯山野菜館,歡迎旅行社及團體預約,要洽詢導覽或用餐,請洽詢董牧師,電話0933381844或0922974196,正宗在地20年老店…. …
這家餐廳已經沒有營業了!
好,我備註上去
謝謝
感謝妳提供資訊:)