開了好幾個月的炙aburi居食創作料理
因應附近上班族的需求,最近總算也開始賣起商業午餐來啦!
偶爾想吃點好料發洩發洩,日式料理的商午倒是個很不錯的選擇!
用餐日期:2011.04.21
營業電話:(02) 2772-8959
看招牌才發現原來還有串燒/關東煮!
可惜中午只提供商業午餐,沒機會吃到,嘖嘖!
吧台後方有置物櫃/衣櫃,非常方便!才不會衣服包包堆得座位四周都是…
不知道今日鮮流是什麼(吞口水),我也想吃大干貝跟真鯛!不過晚上才有…
日式食器與日本酒排排站,好有日本的味道!
炙aburi居食創作料理有一樓跟地下室,想想我們選了光線較好的一樓
如果喜歡有氣氛有情調的環境,地下室是不錯的選擇
一坐穩服務人員就奉上熱茶,等待的時間有茶喝比較不無聊 XD
商業午餐附沙拉、湯及甜點
雖然是附餐沙拉卻也不馬虎,除了各種生菜外,上頭還堆著一片生魚片呢!!
酸香的和風芥茉醬讓整盤沙拉變得好清爽,涮嘴又美味!
直到這天我才知道原來秋葵的斷面是星星的形狀,要不要這麼可愛!
連討厭秋葵的我,這天都開開心心的把秋葵給吃掉,真是太卡哇伊啦!
日式辣味奶油明蝦烏龍麵 NT.280
兩隻新鮮的明蝦與堆滿滿的蝦卵,感覺 膽固醇就很高 就很豐盛
QQ的烏龍麵搭配上主廚特調的辣味奶油白醬,意外的完全不膩口!
可能是因為有辣,也可能是因為口味夠重,顯得白醬清爽了許多~
選擇精緻定食的話,會多一個前菜! ( 炸牡蠣 or生魚片 )
既然這天已經有選了生魚片蓋飯,前菜就選炸牡蠣囉!!
炸牡蠣個頭挺不小,壯碩程度直逼生蠔!
鮮度挺不錯的,沒有牡蠣常見的腥臭味,炸衣也是酥脆好吃,挺成功的一品
旁邊的炸地瓜是說也太大塊,吃下去有點撐啊~噗!
時令海鮮飯(冷) NT.400 豐富的程度似乎不輸金泰的海鮮丼飯
內容物有鮪魚、旗魚、微炙剝皮魚、干貝、牡丹蝦、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒、蛋黃
那個牡丹蝦之鮮美,要給很多個讚!
上回在某家泰式餐廳吃到不新鮮的生蝦,餘悸猶存~這隻甜美的大蝦把我不好的印象全部掃除啦!
生魚片新鮮度還不錯,兩人分食一碗生食挺剛好,不會膩
鮭魚卵不很鹹,與蛋黃、白飯一起吃滋味很好!
現磨的芥末不嗆不辣,只帶了點微微的芥末香氣,很是清爽!
這裡用的不是醋飯,是挺熱的白飯+醬油
雖然米飯很好吃,粒粒分明彈性好香氣又夠,我還是比較喜歡醋飯啊… (煙)
什錦海鮮天婦羅湯麵 NT.320
烏龍麵上堆了好幾片什錦海鮮天婦羅、大根、香菇與溏心蛋
與其說是海鮮天婦羅,我覺得更像是牛蒡櫻花蝦甜不辣 XDD
炸得酥脆的牛蒡櫻花蝦天婦羅咬起來卡茲卡茲的,香氣十足
溏心蛋熟度處理得恰到好處,吃起來不膩口也不會太熟,我覺得很美味!
整碗烏龍麵西哩呼嚕的就被吃完,很順口的一品
香煎和牛丼飯 NT.380
這碗一端上來,我就先被中間那朵小菊花給吸引了,卡哇伊! XD
再來被竹籤串著的銀杏給吸引,我最近真的很需要這種東西!哇哈哈~
(
牛肉給得挺大方,幾乎蓋滿了3/4個飯碗
牛肉的厚度相當夠,只有七八分熟的熟度深得我心!
同時兼具夠嫩的口感與夠香的氣味,這碗應該是肉鬼的愛!!!
最後端上來好大一碗魚片味增湯,灌下去正好撐死然後下午精神渙散無法上班 XDD
今日甜點是紅豆湯
最近吃的幾家餐廳,紅豆湯都做得很棒
已經沒有過去常見的爆甜現象,而且煮得非常綿密,入口即化~
B1的氣氛挺好,是溫暖的黃光,而且可以坐在板前唷!
據說晚上還有創意調酒(腦子裡只記得無花果可爾必思,非常感興趣!),有機會再來喝看看!
溫馨的和式氣氛
還有隱密性很高的包廂!雖然有榻榻米可是不用盤腿坐~這個讚!
盤腿坐哪吃得多啊是吧!哇哈哈哈!!
有機會要再來嚐嚐看晚上的料理,聽說主廚晚上才會出現呢!
而且晚上還有比較特別的調酒,我很感興趣!哇哈哈~
哈哈哈~是還在補文的意思嗎!?
今天就是為了回家趕這篇呀?XD
對呀!哇哈哈!!
看到這篇~我又開始想吃生魚片了啦~
那就~~~去吃生魚片吧!!
衝啊!!!
店內佈置與裝潢看起來好棒喔
看這盤生魚片丼飯好好吃喔
雖價位有些高
不過讓人很期待
生魚片丼飯還不賴
那個蝦~超讚!!
想不到你開葷吃生魚啦~
現在換我不能吃啦~~嗚嗚
我也喜歡醋飯+1
沒有醋飯整個就不對味了啦!
就你不能吃之後
我就幫你吃啦 哈哈!!
我一定會去吃看看ㄉ