這家奇妙的餐廳呢,是solo pasta、solo trattoria 的老闆娘帶我們去吃的
她說,前幾天是情人節,全台灣最會做義大利料理的主廚~J-Ping帶她去這兒吃大餐
如果不是J-Ping帶領,誰會知道熱鬧的基隆路巷弄的鐵皮屋裡
藏著這麼一家有趣的髮國鄉村料理呢?
原來,法國菜不是都要吃得那麼拘謹,也不是都要吃三四個小時XD
La Case Créole 克里歐法式餐坊
營業電話:+886 2 2765 0207
營業地址:台北市信義區基隆路一段176巷2號之一
營業時間:週一11:30-15:00、週二-週五11:30-21:30、週六18:00-21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/lacasecreoletaipei/
法式料理也能吃的輕鬆不拘謹,少了華麗的擺盤裝飾,有的是樸實的美味和對料理滿滿的熱情。
在市中心鬧區的一角,我們一點一滴打造這個溫馨小巧的空間,希望與大家分享法式料理的另一種面向—輕鬆、家常,吃的好也吃的飽。
獨創的法式自助簡餐(午餐),讓客人自由搭配前菜、主食、甜點;晚餐以套餐形式供應,菜單每週更新!
自助餐、可麗餅、簡餐館、法國菜和希臘及地中海菜
主廚:François Brami,來自南法,擁有17年廚師資歷。2013年落腳台灣,La Case Créole是François首次以老闆之姿開立的餐廳,從空間設計到菜單概念設定,François一手包辦,為客人打造最道地的法式家常料理體驗。
以上是粉絲團上的簡介,感覺是一家很有個性、卻也令人很舒服的餐廳
我們臨時在晚餐前1小時打電話去訂位,沒想到還有多人的位子
算是緣分夠深吧!立馬一群人殺過去吃了 XD
從基隆路忠孝東路口,沿著基隆路向松山高中方向前進
仔細張望一下左邊的小巷弄,會看到一個很奇妙的招牌:La Case Créole
沿著箭頭方向看去,不要懷疑,就是這個藍色鐵皮屋!
店面是長形的,不大,暖黃色的燈光很溫馨
佈置得簡單又整潔,真的很有家的感覺
J-Ping說這是法國鄉村菜,總之不是需要西裝畢挺、晚禮服出席的正式法國餐廳
聽說每次來菜單都不太一樣,不過均一價都是主餐+沙拉吧吃到飽 $590
(菜單點圖可以放大)
$590的套餐裡面沒有附酒水,可是有附開水 😛
我們還是各自點了飲料
小小一杯,喝起來有點不過癮(法國鄉村菜比較鹹啊…)
以餐廳來說價格不算高就是,尤其水果茶裏頭有著滿滿的水果丁
水果茶 $60
檸檬汁 $45
法式家常開胃沙拉吧(自助式)
有許多我沒吃過的味道、叫不出名字的菜餚
我算是接受度比較大的人,吃得很開心喔!
雖然我最喜歡的還是各式台灣小吃與熱炒
但我也非常喜歡偶爾嘗試不一樣的食物,新鮮嘛~
以我的標準來說,沒有一道不合口味的,都好吃!
不知道是不是主廚特地迎合台灣人的口味,略作調整過
大家吃起來都沒有不合口味的問題,連小朋友都狂吃不已 XD
小孩連吃了四五個薯餅,正在長的孩子好可怕~
除了鯷魚本來就鹹得要命之外,其他食材與做法我都非常喜歡
我們這群簡直像餓死鬼一樣拼命吃 ( 收蕊唷,我們都是大食怪~)
店家也毫不小氣的一直把各種食材補滿
觀察了一下,幾乎所有人都續了兩三盤以上
可見這個沙拉吧很受歡迎 ((還是我們太好養))
店家自製的麵包,樸實而美味
我們大概聊了一下
雖然現在常吃的法國料理調味可能沒那麼重
但傳統的法國鄉村料理依然是重口味
所以La Case Créole 克里歐法式餐坊的口味偏重也不意外
我是覺得鹹了點,姐姐覺得尚可接受,不過好吃這點是無庸置疑的
這位主廚很會料理,從開胃菜沙拉吧、主菜到配菜,味道都做得很好
讓我想起之前有幾位外國朋友說過(馬來西亞、大陸)
你們台灣真的是全世界吃得最清淡的國家,不甜也不鹹
想想好像真的是這樣,因為不鹹所以好吃、因為不甜所以好吃
滿奇怪的邏輯,但卻是這樣沒錯 XD
好啦,講半天,就是要提醒大家
如果你平常吃得超清淡沒辦法吃重口味,那不適合這家餐廳
因為人家法國鄉村菜就是比較鹹啦!
法式芥末籽燉豬嫩肩
(Stewed pork shoulder eith French mustard sauce)
連配菜都做得很好
尤其那坨焗烤真心好吃,讓很多年不愛吃焗烤的我忍不住讚美
招牌花生香料燉雞腿
(Stewed chicken with peanut sauce )
經典紅酒燉牛肉
(Boeuf bourguignon)
島嶼風情香料煨土魯斯腸
(Rougail Saucisse)
因為主菜總是在換,多形容也沒意義
只能說,我們對這位François Brami的手藝,都還算是讚賞的
可是歐洲人的甜點,我真的還是無法…
比起鹹,我更怕甜………
歐洲人的甜,真的已經超越我能忍受的極限
可是席間有位變態先生屬螞蟻,一直大讚美味,然後把甜點都塞進肚子裡
對,確實好吃,不過夭壽甜 XD
結帳金額,約莫一人六百多,就看有沒有加點飲料囉~
La Case Créole的餐點對我來說很特別
有許多沒吃過的味道與做法
但無庸置疑都是美味的
是一家我很樂意推薦給朋友的餐廳:)
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