99.09.21~22 中秋節是一定要烤肉的啦！！！

按讚加入粉絲團

哇哈哈！！每年的中秋都有烤肉文～今年也不例外！！
今年按照慣例的，姊姊家烤一攤～我家又烤一攤！！

22號晚上，大家下課的下課下班的下班，鬼混的鬼混～
終於也是七點之前在姐姐家集合完畢了！
一到就看到姊姊的爹已經在門口準備木屑開始升火囉！！

好吧，俗話說薑還是老的辣～大家的包包都還沒放好呢！火已經強強滾了！

姊姊的娘怕大家餓死，先準備了一些蔬菜讓大家填填肚子
有超清爽開胃的梅子紅黃椒、燙熟的筊白筍與四季豆，肚子餓可以直接抓來吃啦！

工具也準備得毫不含糊，各種夾子竹籤一應俱全！

近年來姊姊的姊姊減肥有成，飲食習慣大轉變～出現大量蔬菜！菇類！

當然肉品也不可少，除了姊姊的娘醃漬的豬肉外
這晚的葷食還有培根捲、魚下巴、魷魚、雞翅、蝦子等等

無緣的培根蘆筍，等我回過神來已經被喀光～據說很好吃！噗！
我有吃到培根鳳梨，口感挺清爽的～滋味很不錯！不知道姊姊的姊姊哪裡買的，挺好吃呢！

姊姊的娘大概怕"赤肉"我們吃起來不夠痛快，還準備了豬肋排
對嘛！烤肉還是要吃肥一點的肉比較美味呀～ㄎㄎ！看這厚度多爽快！

這晚就是烤烤烤，烤烤烤～從七點烤到十一點
烤到變態又拿了洋蔥來讓我們繼續烤，屏東洋蔥不是蓋的～特甜呢！
不過這張照片裡面沒有洋蔥啦，哈哈哈！烤得太投入完全忘記拍了…

再烤！烤烤烤～連續四個小時沒間斷，烤得很痛快！這晚我吃超多～ XD

姊姊的姊姊買的蝦真好吃！！蝦大肉Q，吃得我們讚不絕口啊～

我們一路烤到驚覺快11點啦！差點沒公車可以回家了～
才趕緊匆忙收拾收拾閃人，結束了第一攤烤肉！XD

回家洗個澡睡個覺，又開始風塵僕僕的趕回桃園繼續烤！！
一到家看到我娘已經開始用鐵盤在瓦斯爐上煎肉煎香腸啦～哈哈！
看來我娘是很怕我們會餓死，先搞一些搞我們吃～這些媽媽還真像！噗！

我娘原本以為今年人不多，殊不知我又揪了堂弟堂妹表弟表妹～外掛小魚小宇
前一晚得知這個消息，又匆匆的跑去買了一隻燻雞回家，深怕大家吃不飽　XD

這是什麼菜呀！我忙著陪烤沒有吃到 XD

因為我超愛蓮藕湯，每回夏末回家都會有蓮藕湯喝
今年手腳不夠快，差點連最後一碗都沒喝到～吼！超刺激的！！
這缸被大家解決之後，我娘後來又煮了一大缸竹筍排骨湯，忘記拍了啦～哼哼！

我做作的帶白蘭地、還買了白蝦想做白蘭地蝦
無奈今年大潤發的冷凍蝦品質不佳，做出來的蝦非常不討喜！逼逼！

這天的天氣好得很嚇人，我第一次在我家的露臺看得到遠方的海邊！！超遠的耶～
而且還看到高鐵從海邊奔馳過去，真是太驚人啦！！！視野會不會太好！！

莊媽媽醃肉今年買得比較瘦，是梅花肉系列
颱風過後貴三三的筊白筍、青椒、玉米還是得準備，虱目魚丸跟豆乾都大獲好評！
其中我最愛的，也是今年唯一有交代我娘要買的就是甜不辣！
桃園這家甜不辣呀真是好吃到翻掉，每年烤肉必備！(欲知詳情請問小宇，我不認得路！)

烤到一半才想到要給莊媽媽醃肉一張獨照
其實不就是醬油、糖跟蒜頭而已嗎？莊媽媽的醃肉實在很神奇～就是特別好吃！
( 莊媽媽：我買的豬肉是好吃的豬肉！妳不懂啦！！ )

是說，這些烤好的香腸我一口都沒吃到～是怎麼回事兒？

大塊的牛蒡甜不辣，我一個人就可以吃個七八塊！
今天依舊等我回神都已經剩下一咪咪了！最後吃了一塊半 XD
只要把外皮烤得酥酥脆脆，甜不辣膨脹就可以吃了！真是個外酥內軟好吃到不行！

這個白蝦非常不優，肉質軟軟粉粉的不好吃～ (堅持不是我廚藝的問題，是蝦不好！)

我們從中午十二點又一路烤到了晚上七八點，許多食物來不及拍
這天家裡來來去去了堂弟堂妹表弟表妹、叔叔嬸嬸阿姨姨丈
還有我媽的老朋友們～熱鬧非凡啊！噗！
我媽還說什麼今年沒有幾個人烤肉，看來我家這天進進出出也有20個人吧！XD

這天我們家族多了個新成員～表妹的小朋友，要滿五個月囉！
還不太認人的小朋友很容易被逗笑，露出小酒窩好可愛～

喜歡吃棒棒腿的年紀，自己的手啃不夠～還要啃別人的手！
讓我們又好氣又好笑，被搞得滿手都是口水！>"<

我弟這個表舅挺會逗小孩的，小朋友被逗得嘎吱嘎吱笑！

這天我家除了視野超棒之外，還有漂亮的夕陽可以看呢！

可惜地平線的雲層有點厚，沒有看到最後落下的夕陽～

太陽都還沒完全下山呢！遠方就看得到隱約的一輪明月啦！
今年中秋的天氣很好，真是令人愉悅呀！

感覺有雲的時候拍起來比單獨的月亮來得有意境，比較不寂寞啦！XD

最後，讓我們來長個知識吧！！
這個小朋友的後腦杓有一圈不長頭髮，外婆說這叫做「姑路」
據說只要姑姑送衣服或是鞋子，頭髮就會長出來啦～好有趣的習俗！

真的是從左到右就是完整的少了一條頭髮！好有趣啊～　

今年度的兩攤烤肉會，依舊在歡樂氣氛中劃下句點～
烤肉這檔子事，已經成為台灣人過中秋最重要的活動之一啦！！ ^_^
明年當然還要繼續烤肉！！！！

 

用LINE傳送按讚加入粉絲團