99.08.27 公館‧龍哥無骨雞腿排

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這天參加完農委會辦的「誰來晚餐？美食鑑定開團！」活動
很不幸的是我跟姐姐這兩個大胃王並沒有吃飽(羞)
商量了一下，決定去公館那傳說中的排隊名店龍哥無骨雞腿排去湊湊熱鬧！

 
而且我們打定主意～不管排再遠都要吃到那鼎鼎大名的龍哥無骨雞腿排！！
哼哼！！果然今天就是個人山人海啊啊啊啊～嗚嗚！！
連排我們前面常常買的太太都說，這是她等最久的一次了！ >.<

除了無骨雞腿排外，原來還有賣蝦仁捲、花枝捲跟無骨雞腿塊啊！！
不過要買雞腿排以外的朋友記得要先說啊～不然又要等等等等囉！

一個小小攤販裡頭就有三個人馬不停蹄的忙碌著
一個負責準備雞排，包括把醃好的沾粉、下油鍋炸，一個忙著接受顧客點單
另外一個則是忙著補東補西，跑來跑去當機動組

沾好粉等著下鍋的雞腿排

龍哥雞腿排一次炸一堆～然後一起起鍋一起給客人
所以排隊的民眾如果不要太帶賽遇到購買大量的人，應該是很快就可以輪到了！

因為這天排隊的人太多了，我們等了三鍋才等到～
看一下照片的時間我們等了26分鐘，以龍哥來說應該不算久吧！！ XD
記得之前聽到的等待時間，都是以半小時一小時起跳的～

排在我們前方識途老馬的太太說，她就喜歡龍哥雞排給生菜的大方！
雖然她打算外帶不能續生菜，但是老闆會多塞一些生菜給外帶的客人～
續生菜？？對的！！龍哥雞腿排的生菜吃完居然可以續啊啊啊！！

原味(加美乃滋)雞腿排65元，越式酸甜醬則是70元
這堆越式酸甜醬是給外帶的客人帶走用的

旁邊炸雞腿排的先生不斷的把炸好的雞腿排丟出來
下一個人接著開始詢問客人要的口味與份數，裝生菜、找錢！

我們前面的太太吃的是原味，堆得高高的生菜上頭擠著滿滿滿滿的美乃滋啊！

我跟姐姐則是選了越式酸甜醬
老闆依舊在某一塊雞腿排上擠了一陀美乃滋，要我們嚐嚐看滋味！

說真的，擠上美乃滋的雞腿排吃起來更滑順～
只可惜我個人就是不愛美乃滋，有點辜負了老闆的好意 XDD

比起搭配美乃滋的雞腿排，我個人更愛酸酸甜甜的雞腿排～
皮酥肉嫩的多汁雞腿排果真是在水準之上，加上酸甜的越式醬更清爽！

看！吃到雞腿排都冷了看起來依舊是鮮嫩多汁啊！！

切得細細的生菜上頭淋滿了酸甜的越式醬，再灑上大量的花生粉
我終於明白龍哥雞腿排即使賣到70元大家依舊大排長龍的原因了！！

學大家厚著臉皮再去續了一次生菜，這次就沒有花生粉啦～
不過依舊有一大杓的越式酸甜醬喔！！！
( 忍不住想道如果臉皮更厚一點，是不是可以續個四次五次六次？ XDD  )

大家要有公德心啊！吃完的雞腿排空盒跟筷子不要亂丟
記得幫忙整齊堆放在攤子的旁邊，不要造成環境的髒亂喔！！！

以我個人的口味來說，龍哥的雞腿排只能算是中上，而且價格不太親切
雖然確實還滿好吃的，也不能說美味到多驚人～
當然不足以吸引我這種懶人再花半小時一小時排隊
不過！！老闆這麼大方的提供免費生菜讓大家吃免驚
誰想得到在不健康的雞排旁邊搭配上健康的蔬菜讓大家均衡一下呢？
光是這個IDEA，就足以讓我願意再光臨龍哥雞腿排啦！！　

姐姐的評論：要不是因為龍哥有生菜吃到飽～大安路雞排還是比較好吃的！！XDD
就是吃一個KIMOGI吧！為了這個KIMOGI…我想我再訪龍哥的機會還是很大的！

龍哥雞排
營業電話：0917-943277
營業地址：台北市汀州路三段口(水源市場後)
( 如果找不到請到斜對面天外天的巷子裡頭～有可能躲在裡面唷！XDD )
營業時間：18:30-22:00　賣完為止　　每週三休

 

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