99.07.11 仁愛路‧朱記餡餅粥

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如雷貫耳的朱記餡餅粥，在這個不知道該吃什麼的週末夜晚

總算是輪到它了！！

位於高級地段的仁愛路，裝潢果然是要夠氣派！

大老遠的就看到這個亮晶晶的員外的家

說也奇怪，白天經過無數次…對這家店就是沒有印象！

一進門就看見半開放式的廚房，有人捏著蒸餃有人忙著煎蔥油餅～好熱鬧！

張望了一下一樓沒有位子，於是我們只好認命的往二樓走前進

二樓也是個滿滿滿啊～生意要不要這麼好！！

桌上的調味料很簡單，只有辣油、糖、醬油與醋而已

坐妥之後，服務人員手腳迅速的丟上了盤子餐巾紙與筷子筷架

做作的把筷子擺好，準備用餐

價格沒有我想像中的恐怖，就一般般的昂貴台北小吃店而已～

裡頭冷氣實在不夠冷，我完全不想走動省得又冒汗

於是差遣姐姐下樓看有什麼小菜好吃

從這張照片感受出姐姐想拿茄子的欲望，但這種東西我不吃所以姐姐作罷

這張照片在亮什麼..矮由！有我想吃的蓮藕耶！還有豆干絲跟牛蒡！！

結果姐姐只拿了我交代的龍鬚菜，哼哼～要不要這麼聽話！多拿幾盤好嗎？

朱記的小菜還滿大盤的，要價40元也還算合理

麻油與薑絲的香氣很濃厚，當成涼拌菜吃非常適合

葉子的部份很嫩，但是吃到梗的地方..我腦海就不斷的浮出"老梗..老梗..老梗.."的字眼

梗真的有夠老的啦！吼～要不是我這個大鋼牙，是有辦法吞進去嗎？

既然人家叫做朱記餡餅粥，不來個餡餅好像對不起自己

所以我跟姐姐點了牛肉餡餅 NT.40

咬上一口，果然看到滿滿湯汁！

因為被餡餅燙過太多次了，這回記得有小心翼翼的慢慢的吸上一口

握的馬呀！！！我吸到一口油啊啊啊～～我呸呸呸呸呸呸呸！！！

趕快把嘴裡的油呸到餐巾紙上，頭皮發麻的說！！這是什麼鬼呀～ =.=

不信邪的吸了第二口湯汁，果然比較不油了！

第二口的肉汁果然鮮美多了，朱記的餡餅不需要沾醬，口味非常重！

可惜我從小就不懂這餡餅到底有什麼好吃

尤其朱記的餡餅麵皮實在很沒我的緣分

靠肉的內層吃起來泡得爛爛的，吃到軟爛的麵皮覺得不太舒服

咬兩口就丟給姐姐，下次當然不會想吃它了～

蔥油餅 NT.35

說是蔥油餅，吃起來其實比較類似蔥抓餅

油放得很多所以是又鬆又香～薄薄一片味道卻很夠！

之前看到美齡的哥哥吃了涼麵後讚不絕口，我也點來吃看看吧！

北方雞絲涼麵 NT.100 ，是的！一百大洋呀～哈哈！

雖然不便宜，果然卻成為我今天最喜歡的一品啊～

配料有雞絲、火腿絲、小黃瓜絲、豆芽

口感像河粉的涼麵很特別，與微酸又超香的花生醬拌起來好棒啊！

香濃的芝麻醬透著微酸微蒜，這款真是太適合夏天吃了～好好吃唷！

鮮肉蒸餃 NT.100 　這個價錢也不算太親切

雖然肉是我喜歡的鮮嫩粉紅色，而且又用了我愛的韭黃

但是吃起來就是個非常普通，我寧願去吃紫琳的蒸餃呀…

兩個人這樣吃下來也是要315元，在台北不能說貴但是也不便宜了

雖然姐姐覺得朱記還不錯，賣這種價錢一部分也是因為裝潢

但是下回來朱記，我應該只會想吃涼麵..其他東西引不起我的興趣呀！嘖嘖！

我小米粥控本來想點小米粥的，上網搜尋大家評價普遍不優…

那朱記真的只剩下涼麵我會想吃了耶～嗚嗚！！！！

吃完這頓後雖然也飽了，但是沒有滿足

結果我們跑去大安路的NET旁邊找阿婆報到了

吃了滿肚子麵粉後，我們居然又去買了一大堆澱粉～嗚嗚！

我最愛阿婆的粉條、粉粿跟湯圓，可惜阿婆說湯圓容易壞，所以夏天不賣！

只好摸摸鼻子改成粉圓啦～

姐姐這個豆類鬼，不去點他的紅豆綠豆花豆

在那邊當學人精，學我點了粉條粉圓～然後外加愛玉！

阿婆會給一整袋剉冰，自己愛吃多少就家多少啦～

吃完剉冰後發現這真是個餿主意，整個肚子都是澱粉

讓我一路飽到凌晨，五點多世足賽看完還撐著呢！噗～

下次我還要去吃朱記的涼麵～好吃耶！

朱記餡餅粥

營業電話：(02)2702-9411

營業地址：台北市大安區仁愛路三段106號

營業時間：11:00~14:00，17:00~20:30

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