苗栗三義‧精緻又講究五行養生的卓也小屋晚餐居然是素食！

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離開下著暴雨的大湖酒莊之後
趕緊前往三義的卓也小屋去啦～
途中姊姊鬼打牆繞了一大圈遠路的才到卓也
10分鐘不到的路程走了半個小時

真是對劉哥很不好意思
打電話去訂房的時候劉哥有交代我們五點半要用餐
結果我們五點半才到….

一到卓也下車我就傻眼了，雖然雨停了..坡道上這這這個瀑布是什麼鬼？

看我的腳啊～根本順著瀑布走路的！幸好水沒有淹高…XDD

咦？看到一個古色古香的建築～大鑼下面堆滿了南瓜！！

後來才知道..原來這裡是餐廳啊！

來卓也的朋友，記得來這棟樓check in啊！！

看到走廊上懸掛的標語，我笑了！！

多少消費避免倒店咧..幽默！幽默！！！

原來還有茅房(公廁)，不過我們都使用房間裡的，沒有去參觀茅房～

這些手工藝產品..應該都是卓也自己做的吧！

各種可愛的手染布包包、筆記本、圍巾等等，透露著古樸的氣息

我勒，還有衣服鞋子跟抱枕，會不會太猛～

其中我最喜歡這個小小的筆袋與筆記本，好可愛啊！

這隻青蛙好像隨時會動起來，感覺有魔力..好可怕！><

劉哥帶領我們先去房間看看，忍不住回頭唸說，都五點半該吃飯啦！

是是是，我們就先吃飯再回房間拍照吧！！！

劉哥希望我們在這邊用餐要慢食，戒掉在城市裡匆忙囫圇吞棗的用餐方式

卓也用五蔬五穀五果配合五行養生

更期待客人於此用餐能夠靜下心來，用心體會一切的一切！

路邊看到用大水桶裝著的藍草，據說是染料..水溶性的顏料浸泡後會溶解跑出來哩！

看了一下房間之後我們就匆匆奔向餐廳吃飯啦！！

在餐廳門口回頭拍一張，看看我們這晚住的穀倉房多口愛！

圓滾滾的白色穀倉上頭還有茅草跟野草呢 XDD

是低！餐廳就離我們房門口這麼近呀～哈！

( 不過隔天一早下的瘋狂大雨還是把我們給淋濕了，噗！ )

從餐廳裡頭還看得到外面的小屋與池塘..景觀真棒！

可惜因為下雨所以沒有把窗戶打開，不然空氣應該更清新啊～

卓也的用餐方式是六道精緻主菜+蔬食養生鍋+甜點、飲料自助吧　NT.399

一進門就看到種類不多但是樣樣新鮮的火鍋蔬菜，據說大多是自己種的有機蔬菜！

醬料區，手葵拍糊了…嗚嗚！裡面好暗！我的鏡頭沒有防手震！我要買鏡頭！！

( 姊姊：昧生還怪厝邊..去！ )

有aiko最愛的雀巢奶茶耶～哈哈！

我倒是覺得雀巢冰咖啡也好好喝，讚！！

甜點區，手工的餅乾與另外一種不明甜點..沒吃到 XD

喔喔喔！竹子做的隔間牆！！！好酷～

( 劉哥：那不是牆壁吧！你在胡說八道什麼！！ )

我們就被服務人員帶到這區用餐，呵呵～光線弱得可恨，好難拍照><

香草茶，應該是檸檬香茅茶吧？

味道好特殊，香香的帶點兒酸味，夏天喝很清爽！！

卓也的碗盤也好可愛，除了有油桐花還寫上卓也二字，好想要啊～嗚嗚！

(餐具組：一套三具，由大雅趙家窯 趙家三兄弟，根據卓也三義園區特色-竹 承製)

一坐定之後，服務人員就端上了蔬食養生鍋

ㄟ..裡面的料都不認得，總之是素的！而且有清爽的養生藥膳味..相當甘甜！

上菜了上菜了！！素碗粿與生菜沙拉

(因為沒有菜名～所以我自己亂取 XDD )

我超愛吃碗粿的～QQ的冰涼碗粿加上些疑似竹筍或杏鮑菇丁與醬料，有夠開胃的啦！

這應該是生菜沙拉無誤，除了蘿美生菜外

還有椰果凍、鳳梨、有機小黃瓜與芒果醬

吃清爽健康的！！悶熱的夏天吃很舒服啊～

五穀飯與養生麵線

五穀飯煮得軟Q軟Q的很好吃，清淡的口味城市裡見不到

養生麵線，醃過的野菇與清爽的野菜隨意的灑在麵線上

吃起來沒有多餘的味道，單純的是山菜的香氣～好養生啊！

珍珠蔬菜捲　with　落花生，哈哈！很妙～

酥酥的皮捲著各種蔬菜與些許的花生粉跟葡萄乾，好好吃啊～

完完全全吃不出來是素食捲，老覺得有吃到葷食，噗！

不過這捲實在有夠大，吃完就飽了！

都已經有夠飽了，此時居然又出現了紮實的酥皮地瓜 XDD

我本來擔心吃素食會吃不飽，沒想到最後飽成這樣…

酥皮裡頭的超紮實地瓜吃到我快撐死了，噗！

不知道會這麼撐的我，一開始還拿了一堆火鍋配料..T_T

食材都拿了，也只好硬著頭皮全下了～

可憐的是我們正好坐在冷氣風口，吹起來是很爽啦！

但是火力一直不夠強，被冷氣吹得火苗亂飄..滾不起來啊！

一直心如止水到最後，噗！我們也不怕死～沒滾過的火鍋通通吞下肚！

其中最讓我們驚艷的是超香甜的南瓜、超綿密的芋頭

與老闆岳母自己曬的菜花乾，好特別的口感啊～好好吃！

吃著吃著，唉呀！停電了 =.=

幸好有一些緊急照明設備，但拍起照來就像在演鬼片..噗！

但把緊急照明燈拿來拍照很適合耶～就沒有燈光昏暗的問題啦！XD

對的，一面在等火鍋滾的同時..我們一面開始吃甜點啦！哈哈～

好不容易把整鍋沒滾的火鍋清空後(真應該請服務人員拿進去廚房直接幫我們煮比較快)

店家端上了讓我皺眉的石蓮花，還有我很愛的李子

沒想到，印象中無味又澀的石蓮花..沾上桂花釀竟然如此美味！

往常我一定是把這四片葉子丟到姐姐盤子裡，這天我可是自己吃光四片耶～

石蓮桂花蜜，秉持卓也餐點一貫的清爽口感，吃到最後依舊爽口！

就算是吃得很飽，依舊是很沒有負擔的一餐～

冰淇淋櫃裡頭的是懷舊的小美冰淇淋～耶！！

其實我超愛吃小美的，哈哈！開懷的吃個四球吧～

( 眾人：鬼咧！你不吃哈根打死不吃莫凡彼..居然吃小美！ )

最後最後，放上這張照片

大家看得出來我們在卓也用餐的時候碰到了誰嗎？^^

待續….

延伸閱讀 :

苗栗三義‧夜宿卓也小屋，我這是在仙境吧？

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苗栗三義‧卓也小屋，坐擁山林綠意！

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卓也小屋

營業電話：037-879198

營業地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

http://www.joye.com.tw/

小城故事：http://www.31889.tw/

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