99.02.23 花蓮美食吃不停～宜蘭炸醬麵、佳興冰果室、汗馬帝斯、廟東蚵仔煎、林記燒番麥、海埔蚵仔煎、楊子萱招牌愛玉

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這天睡醒已經是快十點的事情～摸一摸出門到宜蘭正好12點多

如果直奔花蓮應該會餓死，於是決定在宜蘭停留下來用餐啦～

這次來吃的是姐姐很愛的宜蘭市文昌路的炸醬麵

這天正中午熱得不得了～氣溫直逼三十度

炸醬麵門口與店裡頭卻是擠滿了人啊～生意超好！

價目表，雖然有不少選擇～每次來我們都只會吃炸醬麵跟餛飩湯

記得跟店員拿點菜單自己寫啊～桌號也別忘記！

這家店的麵條有兩種，記得在點菜單上勾選喔～

就只有寬麵與細麵兩種，妙的是這兒的細麵是比寬麵來得Q來得有嚼勁兒的

如果喜歡吃Q一點麵條的朋友記得選擇細麵呀！

裡面客滿外面也客滿，外帶的人比內用的人還多啊！所以我們等了好久～=.=

這碗堆得尖尖的炸醬麵～份量是一般台北的兩倍大，只要35元！

它份量大成這樣卻是小碗的！小碗就已經讓我們兩個大食怪吃得非常飽足了

除非您非常確定有驚人的食量(例如有麵肚的大胃王水瓶男)

不然普通人非常不建議點大碗～保證吃不完！

細麵小碗，當然也是35元

我個人比較偏好細麵，因為麵條比較Q咩～

原本就不喜歡炸醬的我勉強可以接受這家的味道

因為我厭惡的炸醬味並不是很濃郁，口味卻還是夠重！

還有～嗜辣的朋友們別忘了加上辣椒醬，會讓炸醬麵的氣味更迷人！

這碗被餛飩給佔滿的餛飩湯(大)只要價35元

雖然我很認真的想算裡面到底有幾顆，但真的太多了～算不清楚啊！T_T

比起炸醬麵..我更愛他家的餛飩湯，肉質鮮甜份量又大～

個人私心的認為比花蓮著名的液香扁更好吃！

整家店的CP值絕對破表，台北人首次來吃應該會嚇得下巴合不起來

在宜蘭各個店家因為雪隧通車瘋狂漲價之際，炸醬麵卻老實本分的只反映成本的漲價

不得不讓人大推這家店的好心腸啊～非常推薦朋友們去試試看

但是這家店約莫下午一點半之前就會賣光，想吃的朋友請早點出門喔！

離開炸醬麵之後，我們在北門綠豆沙牛奶撲了空(禮拜二不開門是吧！)

最後靠著kJ捐的兩杯咖啡的提神～讓我們渡過了漫長的蘇花公路，k董，感恩啊～

一路馬不停蹄的噴到了新城，準備拍懷舊系列照片

先來佳興冰果店買傳說中很威的帶皮檸檬汁吧～

果然在門口就看到了冰箱裡頭整個都是檸檬～

不過跟夏天比起來這天的檸檬已經少很多啦！

看其他格主的照片檸檬可是塞滿整個冰箱的呢～

熱情親切的老闆娘很豪邁，連皮帶肉的把檸檬切成大塊

我吩咐要酸一點，老闆娘答應之後順手拿兩片檸檬給我嚐味道

沒想到我面不改色兩三口把檸檬給喀掉，老闆娘疑惑的看著我：你洗五辛喔？

=.= 沒禮貌！我從小就愛吃酸好嗎？ㄘㄟ～～

來自屏東的檸檬據說皮薄肉多汁，加皮一起打可以讓檸檬汁味道更香

老闆娘在最後還會作個過濾的動作，不然大家就會吃到滿嘴檸檬皮啦！

最後老闆娘還加了點兒煉乳提味，果然讓檸檬汁多了種不同的風味～

檸檬汁雖然可以宅配，但我覺得現場喝還是最棒！

猜測是因為加了皮的關係，我買回家喝的罐裝檸檬汁會逐漸出現苦味～保存不易啊！

離開新城跟三棧後，我們一路噴往民宿

check in 及與好心腸櫃檯底敵聊天之後

我們才開始動身前往不吃會想念的汗馬帝斯吃三角骨！

汗馬帝斯的三角骨已經變成來花蓮必吃的食物了

再也沒有什麼不重覆之旅這件事情了，只要有來花蓮～就是要吃到它！

它已經完完全全取代了蔥油餅在我心目中的地位了～

(誰叫蔥油餅連假日要排隊排那麼久！哭～)

這次來發現了攤子上多了小小的價目表，應該是大家比較常點的品項吧～

啊！！！三角骨漲價了啦～嗚嗚！比上次來多十元啦！

不管不管我們還是硬要買！樣樣都想吃不過很節制的只買了三角骨一種

還想留著肚子吃其他的東西啊！！(那個豆皮烤起來一定很好吃..嗚嗚..)

還有炸物們～掰掰掰掰！它家的炸雞排看起來也好好吃的樣子啊～

下定決心下次我一定要吃到他們家的炸物跟烤豆皮！！！

三角骨都是現點現炸現烤～所以特別的好吃！！就是要花點時間等待～

我們把好不容易到手的三角骨提到車上，準備去自強夜市的廟東拍照再吃

但是在密閉的車上我們兩個人被三角骨的香味搞得拼命吞口水

最後還是在車上就吃了起來！哇哈哈哈～(不過照片還是在廟東拍的啦！)

該死的鹹香入味的三角骨啊～怎麼這麼好吃！！

不過這次吃的時候有比較清醒了，發現三角骨爆鹹的～

就算是下次應該沒辦法汗馬帝斯吃到飽，吃一餐的鈉含量就夠應付一個月的了,,,

再來一張再來一張，這個迷人的小東西啊～我怎麼會這麼愛吃它！

三角骨炸過再烤，肉質介於雞腿的Q與肉乾的香之間～多銷魂！

不管來花蓮幾次我都要吃到它！下次還要配上隔壁的炸雞排跟烤豆皮！！

到達自強夜市的第一站當然是要來到廟東蚵仔煎

這兩家店啊～嘖嘖！害得我沒辦法在花蓮有不重覆之旅！

朝思暮想的三角骨跟蚵仔煎吃不到怎甘心回台北？？

(詳情請見 初訪廟東、再訪廟東)

來廟東沒有分食這件事情，我一定要自己一個人吃一整盤啦！！！

證據在此～娃哈哈哈哈哈～我最愛的蚵仔煎來了！

看看這個蚵仔粒粒肥碩飽滿又新鮮，旁邊的粉煎得又酥又脆又Q的超好吃～

這樣一大堆蚵仔的巨大蚵仔煎只要45元～

叫我在台北怎麼可能願意掏60元吃又小又寒酸的蚵仔煎？

噢！還有還有～千萬別忘記加桌上的辣椒醬油！好吃程度翻三倍！！

吃完廟東再買杯妙不可言，就準備滾蛋了！

對～我們這次就是來專程來吃廟東蚵仔煎的～果然像瘋子！噗～

這次妙不可言就踩到雷了，我點了奇怪的鳳梨檸檬，渣好多又沒鳳梨味，不推！

接著我們在熱情弟弟的誤導之下，錯過了流氓雞排～

其實流氓雞排的坎棒是現炸雞排，部是流氓雞排啦！底敵還堅持說是流氓雞排～吼！

因為不確定他是流氓雞排所以我們離開沒吃，直奔南濱夜市找姊姊想吃的林記燒番麥！

很慶幸在非假日來啊～沒有傳說中排隊排到爆的狀況發生！很幸運～

林記燒番麥分三種硬度，軟(鮮嫩多汁)、Q(彈牙爽口)、硬(嚼勁十足)

號稱大鋼牙的我膽子練得還不夠大，想想拿了Q的～

拿給老闆秤重付錢後，老闆就給我一顆八筒！對～真的是八筒！哈哈～

不過八筒後面寫著六號，好啦！其實我是六號～噗！

我特地挑一支大的(NT.75)！哇哈哈～大支啃起來才過癮咩！

而且燒番麥底下還墊著一張小小的紙，好貼心～這樣醬汁才不會流到手啊！

據說林記的玉米是自種自銷，不添加化學肥料(不就是那傳說中的有機？)

玉米都是當天現採現烤，連同葉片用炭火烘烤以保存玉米的甜度與水分

香甜的醬汁還有著淡淡的中藥味，好吃卻奇妙的口味啊～

相較於我也非常喜歡的逢甲夜市大炳烤玉米，我覺得玉米是林記勝，口味則是大炳勝！

當然這是個人口味的問題啦～但是我好想把林記的玉米刷上大炳的醬汁啊啊～

老闆人真的很好～還發了兩張濕紙巾給我們！

真的～吃烤玉米好需要這樣的東西啊！！！

吃完玉米後我們又到了底敵推薦的現撈螺肉(中美路257號)張望

但這家店真的是太在地人了…裡面都是在喝酒喧鬧的兄弟們

我跟姊姊張望一下就烙跑了，太在地人的食物好像還是不太適合我們～噗！

原本想繼續去吃底敵推薦的牛巴達，畢竟平日的花蓮大家都很早休息啊～

我們八點多到門口的時候老闆跟老闆娘已經在刷地板啦～嗚嗚！！

沒吃飽怎麼辦？只好賭氣的去金三角夜市碰碰運氣啦～

(整個晚上花蓮市跟吉安鄉都繞了一圈了其實….)

沒想到～我們晃到海埔門口的時候，沒人耶！！沒人耶沒人耶？？？

既然不用排隊，我們當然馬上衝進去啊～這次總算不用聽老闆說：再等四十分鐘！

冰箱上的價目表好像跟之前長得不一樣？因為懶得等四十分鐘所以很久沒來吃啦！

點一碗姊姊最愛的蛤仔湯 NT.40

蛤仔粒粒新鮮，圓潤飽滿～我跟姊姊都覺得很不賴！

我比較機車的嫌他的湯有點太淡，蛤仔的鮮味再濃郁一點會更好～

雖然人不多不用等到四十分鐘，蚵仔煎要現做還是要等一下下～

等待的時間姊姊去拍拍蚵仔們，嗯～這裡的蚵仔看起來也很新鮮，不過還是廟東的大一點

我們兩個只點了一份(NT.45)，畢竟稍早在廟東已經吃掉兩份蚵仔煎啦～

在不需要排隊的狀況下，海埔也是很好吃的～

姊姊覺得海埔的皮比廟東更焦更酥一點，很合姊姊的口味

對我來說兩種都是一樣好吃，只是廟東更多了一份懷念的小時候的味道

海埔的蚵仔真的是比較少一點也比較小一點，不過一樣鮮美

差在沒有辣椒醬油啦～吼！好想來點辣椒醬油啊～

吃完蚵仔煎之後姊姊硬要喝隔壁的楊子萱愛玉

這家我們來來去去經過了好幾十次，常常看到卻沒有想買的念頭

今天姊姊不知怎地說他要喝～好！那就喝吧～

看起來就是…很普通的愛玉嘛！哈哈～

其實我覺得它很貴～小小一杯就要30元！

這裡是花蓮耶～花蓮耶！！花蓮耶～跟台北的價錢一樣！

雖然我有交代酸一點，但是真的還是不酸～有檸檬味啦！

這應該要叫做愛玉凍才對，算是真材實料嗎？幾乎都是愛玉沒有湯湯水水…

可是好熱的這晚我想喝冰冰涼涼的愛玉冰而不是溫溫的愛玉凍啊！嗚嗚～

就是個還算有誠意但是下次不會特別想來喝的愛玉～

吃到這裡姊姊總算是心滿意足了～拍拍圓滾滾的肚子準備回民宿睡覺啦！！

待續……………………

炸醬麵

營業地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路83號

營業時間：盡量一點之前到，賣完為止

佳興冰果室

營業電話：(03)861-1888

營業地址：花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號

營業時間：晚上營業到八九點

汗馬帝斯鐵板串燒烤肉

營業地址：花蓮縣吉安鄉中山路吉興路黃昏市場前(中山路上)

營業時間：晚上七點到賣完為止

廟東蚵仔煎

營業地址：花蓮縣花蓮市自強路與和平路一段交叉口(自強夜市)

南濱夜市林記燒番麥

營業電話：0937-947886

營業地址：花蓮縣吉安鄉南濱路(南濱夜市D區3號)

海埔蚵仔煎

營業地址：花蓮縣花蓮市自由街86號

楊子萱招牌愛玉

營業地址：花蓮縣花蓮市自由街86號旁

本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步曝光

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