【試吃】敦南‧川國麵館(已歇業)

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這天magic邀請我們一起去J大朋友開的店試吃

雖然欠的文章已經堆到鼻孔了..為了朋友還是得兩肋插刀，衝啊！

於是就在今年最強寒流的週末..一行人浩蕩的到了敦南二段

準備進行一條龍試吃啦！噗哈哈哈～～

嗯～看來果然是剛開幕呢！門口的彩球都還在哩！

位於敦化南路二段的川國還挺好找的(有上網google過地圖就找得到，嘿嘿！)

據說開店的游先生可是待過Kiki呢！真是令人期待啊～嘿嘿！

一進門就看到招牌的辣醬，據說麻瘋麵就是用這款游先生特製的辣醬喔！

( 不是我在說..麻瘋麵很難聽耶！好像痲瘋病的感覺～ >"< )

這款也是游先生特製的辣油，靠近就聞得到好香的氣味！

店內招牌，簡單的賣幾種麵與湯

Order單，多了幾款小菜的價錢～

看到左下角的口水雞跟豆腐口水就開始快滴出來了..吼！

店家的手腳相當快，面對惡狠狠又飢腸轆轆的我們..麵條一下就端上桌啦！

( 在這種競爭超激烈的上班族地盤..速度快是一定要的啊！ )

首先端上來的是店家最引以為傲的麻瘋麵 NT.60

又Q又有嚼勁的拉麵麵條非常對我這個大鋼牙的胃，好Q好好吃啊～

特製的肉醬加上辣椒醬特別香，看起來很辣的樣子..實際上吃起來很順口

( 我都可以想像如果aiko跟kj來的話應該會跟老闆要生辣椒一大盤，哇哈！ )

這碗擔擔麵是今天我心目中的第二名

花生醬拌上辣油與花生粉，再加點小黃瓜增加口感與視覺效果

整碗攪拌均勻後吃上一大口，好香啊～～我果然是麻醬鬼！

沒想到麻醬加上辣油如此對味啊～不過一樣只屬於微辣的程度

麵體一樣很Q，這家麵店的麵條非常深得我心！

今天我的冠軍出現了！油蔥拌麵(NT.40)是也～

( 我果然是賠錢貨啊～專愛便宜的麵！嗚嗚嗚嗚～！！ )

但是！豬油拌上蔥花與油蔥..加點游先生獨門的醬料，就超香超好吃！

油蔥拌麵用的麵條居然比痲瘋麵還Q..真是太銷魂了！口感太棒啦～

炸醬麵 NT.50

請原諒我的挑食..我原本就不愛吃炸醬了，所以這款PASS！

紅油抄手 NT.50

個頭小小的抄手裡頭肉卻包得滿滿的，肉餡兒相當紮實鮮美

但吃到不是很辣的紅油抄手不免有點兒失望，要又辣又嗆才痛快呀！

游先生啊～給我一盤生辣椒好了！噗哈哈哈～～

( Magic : 妳是被aiko鬼上身嗎？？ )

超特別的牛肉丸湯 NT.60 ( 忍不住會想到食神 XD )

湯一上來就好幾位就苦著一張臉，有香菜呀！哈哈哈～而且挑都挑不走！

看起來不只我一個人討厭吃香菜嘛！噗哈哈哈～

湯裡頭還有枸杞，可以顧眼睛..老闆也真是太好心腸了！

還是有喝了一口湯嘗試看看，香菜味不很重啦！勉強接受～

牛肉丸口感超神奇的～比豬肉做的貢丸緊實個兩倍有！

我想葉子之類的懶鬼應該不想吃這種東西，但是我這大鋼牙很愛！

老闆啊～以後可以不要加香菜嗎？

讓姐姐與小魚為之瘋狂的蛤蜊湯　NT.50

蛤蜊的個頭硬是比其他店的都大上一號，老闆說這可都是每天現挑的唷！

大的蛤蜊煮起來才健康才鮮美，喝得大家讚不絕口呀～

皮蛋豆腐 NT.40

第一次瞧見已經搗碎拌在一起還加上辣油的皮蛋豆腐吧！超特別～

老闆還打趣說他想把這道菜改成不用麻煩，幹麻呀周董鬼上身嗎？哈哈！

沒想到～所有東西都跟辣油超搭的呀！老闆特製的辣油真是太妙了！

連皮蛋豆腐都很適合，這道菜還真是很特別，推薦給愛吃皮蛋豆腐的捧油們！

口水雞 NT.120

這道涼菜理應又辣又嗆喉，又香又麻的滋味會讓人口水直流，故稱之為口水雞

滋味雖好..但我老覺得不夠辣也不夠麻..應該是要符合大眾口味的關係吧我想！

更要命的是旁邊的那些花生，怎麼這麼好吃啊！

雞肉吃完後我還不斷的在盤子裡頭認真的挑花生吃..好脆好香啊！

滷豆腐 NT.20

這種大塊又軟又嫩的豆腐我超愛！莫看豆腐白白的..還挺有味道的呢！

滷蘿蔔 NT.20

當季盛產的蘿蔔怎麼料理都好吃！有夠甜的～

陽春麵 NT.40

這兒的麵份量都挺不小的，即使簡單的一碗陽春麵也可以吃很飽！

清清爽爽的湯頭裡頭依舊是很Q的麵條，搭配一點兒青菜就是上班族很省錢的一餐啊！

榨菜肉絲麵　NT.60

據說榨菜也是老闆自己炒的，老闆你也太親力親為了吧！XDD

果然老闆自己做的榨菜不若坊間賣的那麼鹹，灑在麵上吃起來更是清爽可口！

冷冷的冬天來上這樣一碗暖呼呼的榨菜肉絲麵當午餐，很幸福啊～

燙青菜 NT.30

麵店是一定要有燙青菜的啦！讓大家偽裝一下健康～

只要新鮮，燙熟加點調味就很好吃！

蕃茄蛋花湯 NT.40

真是五彩繽紛的一碗湯啊！不由得讓我想起五行蔬菜湯(哇哈哈～)

簡單的家常湯品有著媽媽的味道，讓我忍不住想到我那住在桃園的老目～

( 眾人：喂～有沒有那麼誇張啊！不過桃園而已！ )

大家吃得正嗨呢！不知道J大打哪拿來一大盤的餛飩讓我們拍照

嘖嘖！鼓鼓的餛飩裡頭包的可是那滿滿的肉呢！好誘人啊～

最後我們這群大食怪跟游先生游太太在門口來張大合照

希望游先生與游太太沒有被我們這些大食怪給嚇到，哇哈哈！

川國挺適合當上班族的午餐，便宜大碗又好吃啊！

有在敦化南路二段附近上班的捧油們，有機會去嚐嚐看唷！！

川國麵館

營業電話：0927-187185

營業地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄45號

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