插撥 – 98.10.18 新埔拍柿子 (金漢柿餅 + 味衛佳 )

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雖然已經唸要去新竹拍柿子很久了…總是人算不如天算啊！

要不是遇到陰雨綿綿～就是神智不清新埔北埔傻傻分不清！

是低，上週姐姐莫名奇妙的開到了北埔…發現柿子根本就在新埔啊！

這個禮拜捲土重來，總算是來對了地方！

一到新埔街上就人山人海～好恐怖啊！！

我們沿途看著遊覽車開進了味衛佳..馬上決定繼續往前開

最後在金漢柿餅停了下來，這天乍看之下天氣很好太陽很大

其實天空還是灰濛濛的，可惡啊～我要藍天啊啊啊啊！！

哪有太陽這麼大天空還是灰藍色的道理啊啊啊～還我藍天來啊！

這天拍柿子成員，除了基本咖變態跟菜菜之外

還多了變態的表哥一家人，三歲的底迪跟很有個性的Cola非常吸睛啊！

展示櫃上擺放各種不同種類的柿子

展示櫃裡面還有柿乾製作流程，放的可是貨真價實的柿子耶！

姐姐頭也不回的爬上二樓準備拍柿子

嗯～古老的三合院前擺滿了柿子，果然很有fu！

二樓還晾著柿染的布唷！這兒應該是有柿染教學，有興趣的捧油可以詢問看看～

一樓也擺放著正在曬的柿染布，與柿子相互輝映煞是壯觀！

在金漢裡頭也有不少柿子樹，結實累累隨手都可以摘到…

不過我們有忍耐住貪小便宜歐巴桑跟歐姬桑的心態，沒有亂摘！

還放著好幾座看起來很危險的活動樓梯提供攝影者自由運用，還真是專業啊！

調低EV終於拍出假藍天(其實肉眼看根本就沒那麼藍)

看來今天還不是柿子外拍的絕佳天氣啊！嗚嗚嗚～

上週去的北埔居民說，柿子曬在外面不衛生啦！有蒼蠅灰塵什麼的..還是烘乾的好！

不過人家新埔的柿子還真的都是曬在太陽底下的呢，呵呵～

這些柿子看起來好新鮮，感覺剛削好皮…距離柿餅還很遠啊！

碰巧遇到一群攝影班的學生(感覺應該是)

還有老師從旁指點他們當媽豆給大家拍照，厚臉皮的我們在旁邊跟著偷拍，哇哈哈！

眼尖的姐姐發現旁邊還有絲瓜耶～看起來好好吃的樣子…好想偷摘啊！

新埔真是地靈人傑啊！！柿子也長得好絲瓜也長得好～

在外面曬啊曬的都快便成人乾了..趕緊躲進販賣部吧！！

嗯～這兒果真柿餅柿乾都有賣，還有貴森森止咳化痰的柿霜

我自己為內行的問老闆有沒有石柿做的柿餅？

老闆轉頭問了之後說：有是有～不過現包要等，一盒200元！

啥米！石柿的柿餅比較貴喔～再見再見！老闆再見～

( 而且菜爸說還是上週在北埔買的柿餅比較好吃耶！！ )

還是買個柿子冰棒吃就好，哇哈哈！

不過..我覺得非常難吃耶！除了爆甜之外，柿子果肉冷凍過後變得綿綿糊糊的，不喜歡！

變態一定嫌難吃不敢說啦！直接把冰棒給Cola吃…Cola可是吃得津津有味呢～

離開之前發現販賣部旁邊有很多阿姨辛勤的在削柿子皮

原來是先用機器削過一次之後，再手動把機器削不乾淨的地方削乾淨..

離開金漢柿餅之後，我們決定前往剛剛人爆多的味衛佳瞧瞧～

唉呀！Cola乖乖的被關進籠子裏面了耶！原來休旅車是要這樣用的啊！

停妥車之後還要頂著大太陽走上一段路才會到味衛佳

一到味衛佳就看到三合院前有個專業的媽豆讓大家拍照啊！

當場吸引了所有的人潮與相機，這個媽豆還會定格微笑，超專業的啊啊啊～

笑容好燦爛好甜美的一個大嬸！笑到眼睛都瞇起來啦～

是說..在大太陽底下挑那柿子不重嗎？

(大嬸：當然重啊！不然你來挑挑看！還有眼睛瞇起來是因為太陽太大！)

味衛佳的柿子釋放在圓盤上曬，跟金漢不同，各有各的美啊！

數大便是美！

接近中午的天空有稍微變藍了一些，終於啊～拍出藍天與柿子啦！

再來一張！！

其實…失敗的作品一大堆啊！哇哈哈～柿子還真難拍！

姐姐不知道發什麼神經，叫我跟菜菜從柿子中間探頭出來拍照 =.=|||

除了我們要站在板凳上才能從柿子群中露出頭外，姐姐當然也是要站在板凳上拍啊～

一定要這麼拼命就是了…不過是拍柿子啊啊啊啊！

後來我們發現專業的挑柿子大嬸休息了，把斗笠跟花布擱在旁邊

我們不顧被汗濕的花布(噁)，硬把大嬸的斗笠偷來當村姑拍照，哇哈哈～好好玩啊！

看了看味衛佳賣的柿餅，是冰過拿出來的..嘖嘖！

這種退冰的柿餅是可以帶回家去嗎？不買不買～再見！

還是去瞧瞧削柿子的過程好了～嗯！跟金漢差不多嘛…

嗯…不知道為什麼覺得這張阿姨削柿子感覺很有fu啊～

最後來一張柿餅的製作過程海報給大家長長知識吧！

拍完柿子之後…準備離開炎熱的看味衛佳..準備去用餐啦！

待續…

金漢柿餅

營業電話：(03)5892680

營業地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰27號

味衛佳觀光果園

營業電話：(03)5892352 0911-242693、0910-269180

營業地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號

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