接獲帕莎蒂娜的月餅試吃邀請，雖然非常榮幸但我遲疑了一番
因為…這幾年實在是吃月餅吃怕了啊！
帕莎蒂娜又是高雄的超級名店，如雷貫耳..
甚至我已經暗自計劃下回去高雄的話一定要去帕莎蒂娜朝聖～
幾經掙扎之後，我還是答應了這次的試吃 T_T
上週日收到了超大一箱低溫宅配包裹把我嚇了好大一跳
真的～～非常大箱！！比行李箱還大～冏rz…
打開後發現..原來是一盒月餅與兩個起司蛋糕啊～
兩盒水浴輕乳酪蛋糕被保護得很好，避免碰撞變形！
首先來瞧瞧第一盒起司蛋糕–阿里山烏龍茶水浴輕乳酪蛋糕
雖然用簡單的白色紙盒包裝，卻是我愛的極簡風
加上logo本身的字體就夠漂亮，自有一種優雅的感覺
輕的最好嗎？我也是這樣認為呢，呵呵～
一打開蛋糕就忍不住盯著看，真的有茶葉末呢！
經過蒸烤的輕乳酪蛋糕，看起來鬆鬆軟軟好好吃的樣子～
( 我自己做乳酪蛋糕也一定用蒸烤法，吃起來的蛋糕體才會細緻滑潤呀！ )
比較特別的是帕莎蒂娜的乳酪蛋糕使用澳洲低脂的cream cheese
在享受美食之於也不用擔心發胖
加上天然乳酸菌奶油讓發酵的微酸風味引發出濃烈的乳脂香
消化之後在體內會變成鹼性，不會造成身體的負擔呢！
飯後切一塊來嚐嚐看吧！烏龍茶跟乳酪蛋糕真是種創新的idea
以前只有吃過加了紅茶的蛋糕，沒想到烏龍茶也可以拿來做蛋糕！
淡淡的茶香與濃濃的乳香意外入口的搭，口感也非常細緻滑潤，是款成功的創意蛋糕
不過對我來說它偏甜了點兒，如果可以再少糖就更棒了！
第二個蛋糕是墨西哥塞維亞橄欖水浴輕乳酪蛋糕
一打開就吃了一驚，我我我….聞到了Pizza的味道！！
忐忑不安的切了一塊下來，這款蛋糕創意未免也太大膽了！
一入口果然吃不太習慣，這款乳酪蛋糕居然是鹹的啊辣的啊啊啊啊…
義式香料與橄欖的味道非常濃烈..混合著乳酪蛋糕..冏rz…
我一面吃一面喃喃自語：「這是Pizza不是蛋糕..這是Pizza不是蛋糕…」
雖然我個人吃不習慣，但分贈友人後卻獲得大家一致的好評
首先嘗試的是小魚小宇夫妻檔，覺得雖然有點不習慣但是味道還不錯
再來嚐試的是愛小莎與水瓶男情侶檔，則是說很不錯！滿好吃的～
那個吃最大塊的aiko & kj 夫妻檔，快點上來作心得分享啊！！
可見這個非常特別口味的蛋糕…還是有不少人可以接受的啦！
接著進入這次試吃的重頭戲–桂花釀相思系列月餅
為什麼這次帕莎蒂娜會用桂花作為中秋月餅的主軸呢？
這兒有個令人動容的小故事說明了來由
有興趣的朋友可以點進去參考看看 🙂
一打開月餅的包裝我就驚呼連連，質感超棒！
精緻的木盒子上蓋著皮質的上蓋，還有美麗的雕花，超漂亮！
打開月餅盒後就看到一張滿是桂花香味的小卡片，桂花香氣撲鼻而來
還沒吃月餅呢！就已經沉浸在桂花香之中啦～
七顆包裝得好漂亮的月餅躺在美麗的盒子裡頭，視覺上整個滿分，非常賞心悅目
以下是按照我個人的喜好排序，當然啦！個人口味不同咩！ XD
桂花芋心蕃薯
這系列的月餅採用歐式鹹派的千層酥皮，多層次的口感酥酥鬆鬆的
而這款桂花芋心蕃薯的皮則是由芋泥跟山藥揉製而成
內餡則是桂花入花蓮產的芋心蕃薯豆沙，搭配鹹香的蛋黃
吃起來鬆軟香甜，滿是桂花香氣縈繞在鼻端，這款好啊！
桂花烏龍茶梅
依舊是來自於阿里山的烏龍茶與桂花的結合，兩者相氣超合
加上中間茶梅口味的QQ軟糖，創意滿分口味也滿分
這款跟桂花芋心蕃薯並列我心目中的第一名，難分軒輊
桂花巧克力櫻桃
從皮到內餡，滿是比利時巧克力Belcolade的苦甜香氣
內餡則是結合了巧克力豆沙與法國的Amarena糖漬櫻桃，還帶了點桂花香氣
完全就是天生應該搭配在一起的美味，這款是姊姊的冠軍
桂花南瓜雞肉
採用美濃無毒南瓜，綿密的南瓜泥搭配上微辣的雞肉
吃起來卻意外的有肉燥綠豆椪親戚的感覺，哈哈！
但這款我也挺喜歡的，就喜歡月餅裡面有點兒肉，才夠香嘛！
桂花栗子
內餡是以豆沙混合著法國的lmbert蜜栗子
桂花香氣非常明顯，豆沙與栗子的結合雖然適合卻沒有驚喜
這款吃起來普普，栗子的味道不明顯(好失望)，而且有點過甜的感覺
視覺上非常震撼的桂花紹興紅麴肉
一打開被它的顏色嚇了一大跳，好鮮豔的紅麴月餅啊啊啊～
這款是採用埔里的紹興酒與紅麴製造，所幸沒有太濃的紅麴味
裡面的肉倒是挺搶戲的，很像牛肉乾，又香又夠味～XD
最後一個又是讓我有點害怕的桂花橄欖口味
來自西班牙的橄欖遇上台灣的月餅與桂花～
還有胡椒味與義大利香料味…啊啊啊～～真的不是我的菜！
除了兩款含有橄欖的食物我比較不能接受之外
帕莎蒂娜甜點的口味與包裝確實是優美得令人佩服
不愧是網路上人氣超紅的高雄名店啊！ ( 好想去本店吃吃看法國料理啊啊～ )
不知道是不是來自於高雄的關係，對我來說都稍微偏甜了一些
但卻都非常特殊也非常美味，讓我忍不住一面罵好甜又一面狂吃
如果…能降低一些甜度該有多好啊～～
( 帕莎蒂娜：抱歉沒辦法！我們高雄人就是愛吃甜！！ )
相關連結：
蛋糕沒想像中可怕啦！
只是不是你的菜而己～哈哈
鹹蛋糕ㄇㄟ
吃不太習慣啦
感覺像是在吃Pizza
哈哈
看起來好棒喔!!!
尤其是盒子更是我的心頭好
沒辦法…想像不出味道XDDD
妳來當我隔壁鄰居啦
就有機會嚐到味道XD
不好吃嗎?
我們蠻常吃的ㄟ,上次去買南瓜的輕乳酪,不錯吃ㄝ
不會太甜,口感綿密,叫她寄這個給妳啦
不會不好吃啊!!!!
是橄欖那個口味吃不習慣而已~~
輕的真的最好嗎?
偶愛吃重乳路耶~唉!
帕莎蒂娜就是美國花車遊行有名的那個城市嗎?
那也難怪這麼甜了!
米國人愛吃甜呀!
（尼兒：麻麻～～人家明明說是法國料理，妳到底有沒有認真看呀？！）
我也不愛吃太甜～～殘念！
不過包裝倒是很吸引我！^_^
～尼兒麻